[發明專利]一種采用柚子皮去除餐飲廢水中油脂的方法

無效

• 申請號: 201210342196.3
• 申請日: 2012-09-17
• 公開（公告）號: CN102863041A
• 公開（公告）日: 2013-01-09
• 發明（設計）人: 張鳳娥;翁建兵;雷春生;董良飛
• 申請（專利權）人: 常州大學
• 主分類號: C02F1/28
• 分類號: C02F1/28;C02F1/40;B01J20/24
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 樓高潮

技術領域

本發明涉及含油餐飲廢水的處理，尤其涉及一種以農林業廢棄物柚子皮為原料去除餐飲廢水中油脂的方法。

背景技術

餐飲廢水是在餐飲過程中使用大量的動植物油經加熱、烹炒、煎炸后部分進入食物、其余在刷洗餐具、油鍋以及倒掉殘油和殘羹冷炙的過程中與廚房生活污水混合進入下水道而形成。由于餐飲業含油廢水具有較高濃度的動植物油以及大量懸浮物，使之成為城市高濃度污染源。未經處理直接排放的餐飲廢水，不僅會增加城市污水處理廠的負荷，而且會影響城市排水管網的過水能力，廢水排入水體后，使水體形成缺氧狀態，以致魚類和水生生物難以生存，又會引起水體的富營養化，威脅環境和人類健康。所以對含油廢水的治理成為急需解決的問題。

目前對于含油餐飲廢水的處理主要有以下幾種方法：重力及機械分離法，離心分離法，氣浮或浮選法，吸附劑吸附法，磁吸附分離法，電化學法除油。其中吸附法可大大提高水體的品質，但采用的吸附劑一般費用較高，例如活性炭、膨潤土等。

柚子資源豐富，柚子的可食率在41%-55%之間，剩余的柚子皮大部分未被利用而丟棄，造成資源的極大浪費，還污染環境。由于柚子皮富含纖維、呈海綿狀組織及多孔、比表面積大，使其具有作為除油吸附劑的潛力。

發明內容

本發明針對現有餐飲廢水中含有的廢棄油脂對環境危害大并且增大城市污水處理廠的負荷以及目前處理餐飲廢水的吸附劑性價比不夠高的不足，采用柚子皮為原料，提供一種來源豐富、價格低廉、吸附效果好、產品穩定性好的去除餐飲廢水中廢棄油脂的方法。

為實現上述目的，本發明提出的技術方案為采用如下步驟：(1)?將廢棄的柚子皮去掉最外層的黃色表皮用清水洗凈后，剪塊；(2)?將塊狀的柚子皮進行水洗，洗掉色素及其他溶解性物質；(3)?將水洗過塊狀柚子皮置于恒溫干燥箱中，烘干至恒重；(4)?用粉碎機粉碎過篩，獲取5～40目粒徑的柚子皮顆粒，即制得餐飲廢水除油柚子皮吸附劑；（5）取200ml～1000mL餐飲廢水，調節pH值為3，加入2g～25?g柚子皮吸附劑并于25℃恒溫搖床震蕩，吸附完成后即可。

本發明的有益效果是：

（1）除油柚子皮吸附劑制備方法簡便，只需以柚子皮為原料，以物理方法為主，制備過程簡單，操作費用低，吸附劑適合大面積推廣。

（2）本發明以農林業廢棄物柚子皮為制備原料，充分利用農林業廢棄物資源，來源廣泛，價格低廉，作為吸附劑用于處理餐飲廢水實現了變廢為寶，另外降低了含油餐飲廢水的處理成本。

（3）柚子皮呈海綿狀組織，具有很多的微孔結構，比表面積大，利用柚子皮除油吸附劑的多孔性和大的比表面積將廢水中的溶解油和其它溶解性有機物吸附在表面，從而達到油水分離，具有很好的吸附性能；并且含油豐富的極性和非極性官能團，對油脂具有很好的吸附性能，除油效果好。

具體實施方式

由廉價的農林業廢棄物柚子皮為原材料，將廢棄的柚子皮去掉最外層的黃色表皮，用清水洗凈，烘干，剪塊；將塊狀的柚子皮進行水洗，洗掉色素及其他溶解性物質至無色，將水洗過的柚子皮置于干燥箱中，在70℃～90℃條件下烘干至恒重，用高速粉碎機粉碎后過篩，獲取5～40目的柚子皮顆粒，即制備得到餐飲廢水除油柚子皮吸附劑。

???取200ml～1000mL餐飲廢水，油脂初始濃度為503.35mg/L?～523.87mg/L，置于500mL～2000?mL燒杯中，調節pH值為3，加入2g～25?g柚子皮吸附劑并于25℃恒溫搖床震蕩3h，搖床速率為125r/min；吸附完成后取樣，取樣測定樣品中廢棄油脂濃度。?

???以下提供本發明的3個實施例：

實施例1

將廢棄的柚子皮去掉最外層的黃色表皮并用清水洗凈，剪塊。然后將塊狀的柚子皮材料進行水洗，置于恒溫干燥箱中，在70℃條件下烘干至恒重。用高速粉碎機粉碎過40目篩，獲取所需粒徑柚子皮顆粒，即制得餐飲廢水除油柚子皮吸附劑。

取200ml餐飲廢水，油脂初始濃度為523.87mg/L，置于500ml燒杯中，調節pH值為3，加入2g柚子皮吸附劑并于25℃恒溫搖床震蕩3h，搖床速率為125r/min；吸附完成后取樣，取樣測定樣品中廢棄油脂濃度。經計算柚子皮吸附劑對廢棄油脂的吸附量為45.2mg/g。

測定廢棄油脂含量的儀器為紅外測油儀，柚子皮吸附劑對廢棄油脂吸附容量的計算公式如下：

其中，Q_t為油脂吸附容量；

C₀為吸附前餐飲廢水中油脂濃度（mg/L）；