[發(fā)明專(zhuān)利]富硒四葉參的培育方法及其硒多糖的提取工藝和應(yīng)用

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210341624.0
• 申請(qǐng)日: 2012-09-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102835240A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-12-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳曦;蘇延友;蘇源
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 蘇延友
• 主分類(lèi)號(hào): A01G1/00
• 分類(lèi)號(hào): A01G1/00;A01C21/00;C08B37/00;A61K31/715;A61K36/8969;A61P35/00;A61P37/04
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• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種植物的富硒培育、硒多糖的提取工藝及硒多糖產(chǎn)品的制備。

背景技術(shù)

硒是人體必需的微量元素之一，具有抗癌、保護(hù)心臟、抗肝壞死、防治近視和白內(nèi)障、解毒、提高免疫力、延緩衰老和增強(qiáng)生殖功能等多種藥理作用，被譽(yù)為“生命火種”、“心臟的守護(hù)神”和“抗癌之王”。我國(guó)大部分地區(qū)為貧硒地區(qū)，約有七億多人生活在貧硒地區(qū)內(nèi)，由于飲食中硒補(bǔ)充不足而致病的人是個(gè)龐大的群體。硒分有機(jī)硒(如硒蛋白、硒多糖等)和無(wú)機(jī)硒(如亞硒酸鈉等)兩種類(lèi)型，前者具有吸收率高、生物活性強(qiáng)、環(huán)境污染小等特點(diǎn)。因此硒的有機(jī)化研究是目前硒研究的一個(gè)熱點(diǎn)。

泰山四葉參是泰山“四大名藥”之一，也是一種著名的山野菜，具有抗腫瘤、降血脂、抗突變、補(bǔ)血通乳、清熱解毒、消腫排膿等藥用功效。從四葉參中提取的多糖物質(zhì)，具有提高機(jī)體免疫力、抑制腫瘤生長(zhǎng)和抗疲勞等功效，因此利用四葉參進(jìn)行富硒培育，從中提取硒多糖，制備成四葉參硒多糖保健品具有重要的意義。

發(fā)明內(nèi)容

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種富硒四葉參的培育方法及其硒多糖的提取工藝和應(yīng)用，其所采取的技術(shù)方案為：

富硒四葉參的培育方法步驟如下：

(1)配制300ug/ml-500ug/ml的亞硒酸鈉溶液，選擇一年生四葉參，分別在6月中旬植株的旺盛生長(zhǎng)期和9月上旬營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的快速積累期，在無(wú)雨無(wú)風(fēng)的天氣，按30ml/m²的施用量進(jìn)行葉面噴灑，以葉背面噴灑為主，期間要摘花去蕾；

(2)10月中下旬四葉參的地上部分逐漸萎枯后，將根刨出洗凈既可得到富硒四葉參。

富硒四葉參的硒多糖提取工藝步驟如下：

(1)材料預(yù)處理：富硒四葉參烘干后粉碎，過(guò)15目篩，按1∶20-40倍的料水比加水浸泡6h；

(2)超聲熱水提取：選用頻率為25-60KHz的超聲波發(fā)生器，對(duì)浸泡后的富硒四葉參在70℃的熱水中超聲處理15-30分鐘，在2000-5000r/min的條件下離心10-20min，棄離心杯底固形物后得到上清液；

(3)濃縮：調(diào)節(jié)濃縮器在35-80℃溫度范圍內(nèi)，對(duì)上清液進(jìn)行減壓濃縮至原體積的1/3-l/5，得到濃縮液；

(4)醇沉：在4℃低溫環(huán)境中，采用75％-100％濃度的乙醇對(duì)濃縮液進(jìn)行攪拌混合，硒多糖不溶于乙醇而沉淀于容器基部；

(5)收集：濃縮液醇沉12h后，置離心杯中，在2000-5000r/min轉(zhuǎn)速下離心8-20min，棄上清液，收集離心杯底部的硒多糖；

(6)干燥：將收集的硒多糖置真空干燥箱內(nèi)，在50-70℃下真空干燥，干燥后的多糖稱(chēng)重、粉碎成細(xì)粉后裝袋密封待用。

步驟(2)的超聲熱水提取可用微波提取替代，具體為：選用頻率為2450MHz、功率為1000w的微波發(fā)生器，對(duì)浸泡后的富硒四葉參進(jìn)行微波處理3-8min，微波發(fā)生器調(diào)至70％的微波功率，微波處理后在2000-5000r/min的轉(zhuǎn)速下離心8-15min，棄離心杯底固形物后得到上清液。

富硒四葉參的硒多糖的應(yīng)用，可制備四葉參硒多糖速溶顆粒，具體為：四葉參硒多糖過(guò)80-120目篩，隨后加入β-環(huán)糊精，并添加黃精浸提液做粘合劑，它們的配比為：四葉參硒多糖80-90g、β-環(huán)糊精20-10g、黃精浸提液20ml，充分混勻后制軟材；將制好的軟材擠壓通過(guò)16目篩制得濕粒，濕粒在50℃-65℃溫度下烘干既得。

富硒四葉參的硒多糖的應(yīng)用，可制備四葉參硒多糖口含片，具體為：四葉參硒多糖過(guò)80-120目篩，隨后加入木糖醇、硫酸鈣、硬脂酸鎂和滑石粉，并添加黃精浸提液做粘合劑，它們的配比為：四葉參硒多糖80-90g、木糖醇5-10g、硫酸鈣3g、硬脂酸鎂1g、滑石粉1g、黃精浸提液20ml，混勻后制粒，顆粒烘干后壓片既得。

本發(fā)明通過(guò)富硒培育后的四葉參根內(nèi)硒含量比對(duì)照提高了18.9倍，并明顯地提高了四葉參的產(chǎn)量；采用熱水超聲提取和微波提取的方式進(jìn)行四葉參硒多糖的提取，顯著地縮短了提取時(shí)間，增大了硒多糖的提取率；由四葉參硒多糖制備的速溶顆粒和口含片，具有便于攜帶和服用、抗腫瘤和提高免疫力等藥效顯著的特點(diǎn)。本發(fā)明方法簡(jiǎn)單、效益顯著、具有很高的開(kāi)發(fā)前景。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)具體實(shí)施例來(lái)對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。

實(shí)施例1?四葉參的富硒培育