[發(fā)明專利]甜橙奶昔粉無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210338254.5 | 申請(qǐng)日： | 2012-09-13 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103651794A | 公開（公告）日： | 2014-03-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 趙云財(cái);趙彤;邢春艷 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 哈爾濱艾克爾食品科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23C9/13 | 分類號(hào)： | A23C9/13;A23C9/133;A23C9/16;A23G9/42;A23G9/04 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 150300 黑龍江省哈爾*** | 國(guó)省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 甜橙 奶昔 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.本發(fā)明的甜橙奶昔粉，由白砂糖、酸奶粉、植脂末、甜橙粉、蔗糖酯、羧甲基纖維素鈉、紅曲黃色素組成，各組分的重量百分比如下：白砂糖35％～45％、酸奶粉25％～30％、植脂末15％～25％、甜橙粉10％～12％、蔗糖酯0.8％～1.2％、羧甲基纖維素鈉0.6％～0.8％、紅曲黃色素0.04％～0.06％。
2.按照權(quán)利要求1所述的白砂糖是指經(jīng)粉碎、過60目篩的白砂糖。
3.按照權(quán)利要求1所述的植脂末是指耐酸植脂末。
4.按照權(quán)利要求1所述的蔗糖酯是指親水親油平衡值為11-13的蔗糖酯。
5.按照權(quán)利要求1所述的羧甲基纖維素鈉是指耐酸型羧甲基纖維素鈉。
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