[發明專利]蘋果奶昔粉無效

申請號：	201210338244.1	申請日：	2012-09-13
公開（公告）號：	CN103651788A	公開（公告）日：	2014-03-26
發明（設計）人：	趙云財;趙姍姍;趙彤	申請（專利權）人：	哈爾濱艾克爾食品科技有限公司
主分類號：	A23C9/13	分類號：	A23C9/13;A23C9/133;A23C9/16;A23G9/42;A23G9/04
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	150300 黑龍江省哈爾***	國省代碼：	黑龍江;23
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摘要：
搜索關鍵詞：	蘋果奶昔
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【權利要求書】：

1.本發明的蘋果奶昔粉，由白砂糖、酸奶粉、植脂末、蘋果粉、蔗糖酯、羧甲基纖維素鈉、葉綠素銅鈉鹽組成，各組分的重量百分比如下：白砂糖35％～45％、酸奶粉25％～30％、植脂末15％～25％、蘋果粉10％～12％、蔗糖酯0.8％～1.2％、羧甲基纖維素鈉0.6％～0.8％、葉綠素銅鈉鹽0.03％～0.05％。

2.按照權利要求1所述的白砂糖是指經粉碎、過60目篩的白砂糖。

3.按照權利要求1所述的植脂末是指耐酸植脂末。

4.按照權利要求1所述的蔗糖酯是指親水親油平衡值為11-13的蔗糖酯。

5.按照權利要求1所述的羧甲基纖維素鈉是指耐酸型羧甲基纖維素鈉。

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