[發明專利]一種果聚糖提取物在制備治療脂肪肝的藥物、食品或保健品中的應用

在審

• 申請號: 201210336531.9
• 申請日: 2012-09-12
• 公開（公告）號: CN103655604A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發明（設計）人: 馮怡;阮克鋒;王源;從文娟;林曉
• 申請（專利權）人: 上海張江中藥現代制劑技術工程研究中心
• 主分類號: A61K31/733
• 分類號: A61K31/733;A61P1/16;A23L1/30
• 代理公司: 上海浦一知識產權代理有限公司 31211
• 代理人: 王函

技術領域

本發明涉及一種果聚糖提取物的新用途，尤其涉及一種果聚糖提取物在制備治療脂肪肝的藥物、食品或保健品中的應用。?

背景技術

果聚糖是一類有利于人體健康的碳水化合物，是多個葡萄糖分子通過β-糖甘鍵連接而成。由于人體中不含有能分解果聚糖的酶，因此不能消化吸收果聚糖，但果聚糖進入結腸后可以成為腸胃菌的營養物質。人體食用含果聚糖的食物，可以選擇性地促進雙歧桿菌的生長，減少與腫瘤發生有關的物質產生，此外短鏈的果聚糖可以作為一種低熱量的甜味成分。因此，果聚糖是一類有益于人類健康的可溶性碳水化合物。?

脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。肝內脂肪堆積的程度與體重成正比。約30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤亦減少或消失。糖尿病患者中約50%可發生脂肪肝，其中以成年病人為多。因為成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝病既與肥胖程度有關，又與進食脂肪或糖過多有關。?

研究發現果聚糖具有增強免疫力、抗輻射、調節血脂，輔助治療腫瘤等活性，但普通食物中果聚糖的含量一般較低，只有在菊芋、麥冬等少數幾種植物中的含量很高。然而，目前從麥冬中制備果聚糖的制備方法存在耗時多、成?本高，無法適應工業化生產等缺陷，無法進行大量制備。同時，現有技術中針對特定分子量范圍的果聚糖提取物活性的研究也鮮見報道。?

申請人于2012年9月7日申請的“一種果聚糖提取物及其制備方法和用途”的發明專利申請（專利申請號：201210330656.0），其中記載了一種果聚糖提取物，其制備方法包括下列步驟：取干燥的浙麥冬塊根，用2-10倍重量70％-100％乙醇回流提取1-3次，提取液棄之；藥渣用4-12倍量水提1-3次，合并水提液，水提液減壓濃縮至0.5-1.0g/ml；水提濃縮液加入1-3倍體積70％-95％乙醇沉淀，靜置，離心去除沉淀；上清液再加入2-6倍體積85％-95％乙醇沉淀，靜置過夜，收集所得的沉淀，干燥，即為分子量在2000~10000范圍的果聚糖提取物。該專利申請還記載了該果聚糖提取物在制備具有減肥功能的藥物、食品或保健品中的應用。?

發明內容

針對現有技術的上述不足，本發明所要解決的技術問題是提出一種果聚糖提取物的新用途。?

為了解決上述技術問題，本發明提出的一種果聚糖提取物在制備治療脂肪肝的藥物、食品或保健品中的應用，該果聚糖提取物的分子量范圍在2000~10000，且采用如下方法制得：取干燥的浙麥冬塊根，用2-10倍重量70％-100％乙醇回流提取1-3次，提取液棄之；藥渣用4-12倍量水提1-3次，合并水提液，水提液減壓濃縮至0.5-1.0g/ml；水提濃縮液加入1-3倍體積70％-95％乙醇沉淀，靜置，離心去除沉淀；上清液再加入2-6倍體積85％-95％乙醇沉淀，靜置過夜，收集所得的沉淀，干燥，即為分子量在2000~10000范圍的果聚糖提取物。所述果聚糖提取物的制備方法優選為：取干燥的浙麥冬塊根，用3倍重量90％乙醇回流提取2次，提取液棄之；藥渣用10倍量水提2次，合?并水提液，水提液減壓濃縮至1.0g/ml；水提濃縮液加入2倍體積95％乙醇沉淀，靜置，離心去除沉淀；上清液再加入3倍體積95％乙醇沉淀，靜置過夜，收集所得的沉淀，干燥，即為分子量在2000~10000范圍的果聚糖提取物。?

本發明采用的原料藥為浙麥冬，浙麥冬：又名杭麥冬、筧麥冬。為產于浙江杭州筧橋一帶者，后泛指產于浙江者。品質最優，為地道藥材。主產于浙江余姚、杭州、慈溪、蕭山等地。性味功能：甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。浙麥冬在5-6月初栽植，于栽培后第三年小滿至夏至采挖。浙麥冬中主要成分為多糖、皂苷、高異黃酮等。其中，多年生的浙麥冬根塊中總多糖含量明顯高于一年生的川麥冬。?

作為具有治療脂肪肝功能的食品添加劑、保健品，本發明果聚糖提取物可加入到飲用水、食品、飲料、酒類、調味品、乳制品、食用油脂、面制食品等飲食品中，發揮治療脂肪肝的功效。?

作為具有治療脂肪肝功能的保健品或藥物，本發明果聚糖提取物可制成各種形式的口服制劑包括片劑、膠囊劑、顆粒劑或口服液等。所述的口服制劑優選由重量百分比為5%-99%的果聚糖提取物和95%-1%的藥用輔料或附加劑組成。?