[發(fā)明專利]利用模擬移動色譜制取木糖和阿拉伯糖的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210335248.4
• 申請日: 2012-09-12
• 公開（公告）號: CN102850408A
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張麗萍;曹龍奎;楊健;李洪飛;李良玉;賈鵬禹;孫大慶;于偉
• 申請（專利權(quán)）人: 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué);黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工工程技術(shù)研究中心
• 主分類號: C07H3/02
• 分類號: C07H3/02;C07H1/06
• 代理公司: 大慶禹奧專利事務(wù)所 23208
• 代理人: 朱士文;楊曉梅

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種采用模擬移動色譜制取木糖和阿拉伯糖的方法，具體是以木糖母液為原料，采用模擬移動色譜分離設(shè)備制取阿拉伯糖和木糖。

背景技術(shù)

木糖母液是木糖生產(chǎn)廠家進(jìn)行木糖結(jié)晶后的殘留溶液，其中含有的主要成分有葡萄糖、木糖和阿拉伯糖，由于其不能再進(jìn)行結(jié)晶，多數(shù)生產(chǎn)廠家都將母液廉價出售用于生產(chǎn)焦糖色素，少數(shù)將其生產(chǎn)飼料酵母，這兩種方式產(chǎn)生的市場價值都很低，因此很多生產(chǎn)廠家一直在尋找將木糖母液分離提純的方法，以增加母液的重復(fù)利用價值。

中國專利200710014175.8公開一種利用順序式模擬移動床提純木糖母液的方法，它是利用順序式模擬移動床對葡萄糖、木糖和阿拉伯糖組分同時分離，其中葡萄糖純度和濃度為5%和75.6%、木糖純度和濃度為90.2%和31.5%、阿拉伯糖純度和濃度為85.8%和7.5%，結(jié)果顯示木糖和阿拉伯糖純度和濃度都不高，順序式模擬移動床的優(yōu)勢沒有發(fā)揮完全，葡萄糖組分的抽出又損失了一部分木糖和阿拉伯糖，導(dǎo)致這兩個組分的收率降低，整體經(jīng)濟(jì)效益存在一定幅度的下降。中國專利200510040433.0公開了一種提純木糖母液的方法，它是利用釀酒酵母將木糖母液發(fā)酵去除葡萄糖，之后用模擬移動床對發(fā)酵后的木糖母液進(jìn)行分離，整個過程所消耗的酵母量很大，同時發(fā)酵液的處理量增加，導(dǎo)致整個工序運(yùn)行成本過高，難于推廣。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種利用模擬移動色譜制取木糖和阿拉伯糖的方法，整個工藝運(yùn)行成本低，分離得到的產(chǎn)品純度、濃度和收率高，降低了后續(xù)濃縮成本，簡化操作步驟，降低生產(chǎn)損耗，并且能夠連續(xù)化生產(chǎn)，提升了生產(chǎn)效率。

本發(fā)明采用模擬移動色譜制取木糖和阿拉伯糖的方法，是通過如下步驟實(shí)現(xiàn)的：

a、模擬移動色譜分離：將木糖母液經(jīng)模擬移動色譜分離設(shè)備，分離得到組分A和組分B溶液，組分A溶液中總糖的質(zhì)量百分濃度為20%～40%、木糖純度91%～94%，組分B溶液中總糖的質(zhì)量百分濃度為10%～30%、阿拉伯糖純度88%～92%；

b、組分A純化：將經(jīng)a步驟得到的組分A的混合物經(jīng)耐高糖活性干酵母處理，添加量為組分A的0.1～1%，溫度20℃～40℃，攪拌速度80r/min～150?r/min，處理時間20～36h，得到純化溶液；

c、過濾：將b步驟制得溶液用1～10μm濾膜，采用板框進(jìn)行過濾，制得澄清的橙黃色液體；?

d、濃縮：將c步驟制得的溶液與a步得到的組分B分別用三效蒸發(fā)器進(jìn)行濃縮，溫度46～48℃，c步制得溶液濃縮至質(zhì)量百分濃度60%～80%，組分B溶液濃縮至質(zhì)量百分濃度65%～85%；?

e、結(jié)晶：將d步驟制得的濃縮液，分別以溫度0℃～25℃，攪拌速度30r/min～60r/min，進(jìn)行結(jié)晶處理，得到木糖結(jié)晶產(chǎn)品，純度為97%～99%、收率20%～50%，阿拉伯糖結(jié)晶產(chǎn)品，純度為95%～99%、收率30%～50%；上述方法中百分含量均為質(zhì)量百分含量。

本發(fā)明的模擬移動色譜連續(xù)吸附分離中，吸附劑為大孔吸附樹脂ZGSPC106Ca²⁺、UBK530Na⁺、UBK530Ca²⁺、99Ca²⁺-310或CM155Ca²⁺中的任何一種；解析劑為水，模擬移動色譜分離設(shè)備包含4～6根分離塔，具有進(jìn)料口2個，出料口2個；分離溫度為55℃～75℃；切換時間900～1100s，進(jìn)料流量35～60mL/min，解析流量25～45mL/min，循環(huán)流量25～45mL/min。

本發(fā)明所具有的有益效果是：本發(fā)明采用模擬移動色譜分離提純阿拉伯糖和木糖，并首次對分離后的組分A即木糖組分應(yīng)用微生物處理，減少了微生物用量，降低了發(fā)酵液后期處理量，兩種組分的收率高達(dá)85%左右，結(jié)晶純度也達(dá)到98%以上，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，易于工業(yè)化。?

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明：下述實(shí)施例中百分比為質(zhì)量百分比。

實(shí)施例1

本發(fā)明利用模擬移動色譜制取木糖和阿拉伯糖的方法，是以木糖母液為原材料通過下列步驟實(shí)現(xiàn)的：