[發明專利]煙用香莢蘭香料的三段式制備方法

無效

• 申請號: 201210329608.X
• 申請日: 2010-12-13
• 公開（公告）號: CN102876455A
• 公開（公告）日: 2013-01-16
• 發明（設計）人: 劉麗芬;孔祥勇;楊麗華;林瑜;念小魁;張勃;鄒宇;李國盛
• 申請（專利權）人: 云南瑞升煙草技術（集團）有限公司
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00;A24B15/30
• 代理公司: 昆明大百科專利事務所 53106
• 代理人: 李云

本發明是申請號為201010584532.6、申請日為2010年12月13日、名稱為“煙用香莢蘭香料的制備方法”的發明專利申請的分案申請。

技術領域

本發明涉及煙用香料的制備方法，屬于煙草技術領域，具體地說是以香莢蘭豆為原料，根據香莢蘭豆化學成分的特點，利用特定的提取分離技術分段生產特色煙用香料的方法。

背景技術

香莢蘭（Vanilla?planifolia?Andr.）又名香子蘭、香草蘭、香果蘭，具有“食品香料之王”的美譽。香莢蘭的原產地是墨西哥，是一種生長在熱帶雨林中的大型蘭科香料植物。目前，香莢蘭的栽培區主要集中在馬達加斯加、印度尼西亞、科摩羅、留旺尼、烏干達、塞舌爾、墨西哥和塔希提等島嶼國或地區。我國于1960年從印度尼西亞引進香莢蘭，種植于福建、海南、廣西和云南等地，由于云南得天獨厚的自然環境，香莢蘭在云南的栽培最為成功，目前已有近1000畝的栽培面積，產量穩定，品質優良。

香莢蘭的香氣為清甜的奶油香，對人體感官有愉悅、舒適的感受，香氣濃郁多韻，留香持久，回味悠長。目前香莢蘭豆提取物已大量在煙草、食品、化妝品中使用，增香效果十分明顯。特別值得一提的是，香莢蘭豆提取物應用在煙草上，可以起到醇和煙氣，協調煙味，增加煙香，便煙香細膩柔和的作用。

目前對于香莢蘭香料的提取多采用溶劑提取法直接濃縮后獲得，這種方法不能針對香莢蘭豆既含有脂溶性組分又含有水溶性組分的特點來有效提取香料，原料的總浸出物得率較低，不能綜合利用原料和充分萃取分離原料中不同的有效致香組分，以使所得不同香料產品適于卷煙加香加料的作用特點，也不便于粗提物的后續加工和處理。

發明內容

本發明的目的是解決現有技術的不足，提供一種以香莢蘭豆為原料，能夠實現香莢蘭豆脂溶性組分和水溶性組分的分離，便于粗提物的后續加工和處理，可提高原料的總浸出物得率，達到綜合利用原料和充分萃取分離原料中有效致香組分的煙用香莢蘭香料的制備方法。

本發明的目的是通過以下技術方案實現的。

煙用香莢蘭香料的三段式制備方法，是將香莢蘭豆通過脂溶性溶劑回流提取，然后將經過脂溶性溶劑回流提取后的香莢蘭豆再用水溶性溶劑回流提取，最后將經水溶性溶劑回流提取后的香莢蘭豆再用另一種水溶性溶劑回流提取，減壓濃縮后用醇類萃取劑回溶，回溶液冷凍保存后，抽濾，濾液減壓濃縮后得到香莢蘭香料。

本發明方法具體為將香莢蘭豆剪成1～2cm的小段，按香莢蘭豆重量的3～6倍添加脂溶性溶劑，回流提取三次，每次1～3小時；然后將除去脂溶性溶劑提取后的香莢蘭豆中的殘留溶劑，按香莢蘭豆重量的5～8倍添加水溶性溶劑，回流提取兩次，每次1～3小時；再將水溶性溶劑提取后的香莢蘭豆用4～6倍的另一種水溶性溶劑回流提取兩次，每次1～2小時，將得到的提取液減壓濃縮后用醇類萃取劑回溶，在-10℃～-20℃下靜置冷凍6～24小時后抽濾，將濾液減壓濃縮即可。

本發明所述的水溶性溶劑為水、醇類溶劑或水與醇類溶劑的復合溶劑；所述的醇類萃取劑為乙醇或丙二醇；所述的脂溶性溶劑為石油醚或乙酸乙酯或正丁醇或氯仿或乙醚。

本發明方法具有以下特點：通過不同極性溶劑的分段萃取，能夠實現香莢蘭豆脂溶性組分和水溶性組分的分離，便于粗提物的后續加工和處理。分段提取的方法提高了原料的總浸出物得率，達到了綜合利用原料和充分萃取分離原料中有效致香組分的目的。本發明方法整套工藝過程簡單易行，所需設備簡單，能夠實現在線規模化生產，便于推廣應用。該方法制取的香料能起到醇和煙氣，協調煙味，增加煙香，使煙香細膩柔和的作用。

具體實施方式

實施例一

按下述步驟分三段制備得到香莢蘭香料產品：

①稱取香莢蘭豆500g，將其剪成約1～2cm的小段，加入2000g的石油醚，回流提取3次，每次3小時；

②將第①段石油醚提取后的香莢蘭豆經晾干除去殘留石油醚后，每次加2500g的70%乙醇，回流提取2次，每次3小時；

③將第②段70%乙醇提取后的香莢蘭豆，每次加3000g水，回流提取2次，每次1小時，合并提取液，將其在65～70℃、0.06MP條件下進行濃縮，濃縮至450g；將水提膏用1350g的70%乙醇回溶，回溶液在-15℃以下冷凍10小時后進行抽濾，濾液經減壓濃縮后得到得香莢蘭香料產品。

實施例二

按下述步驟分三段制備得到香莢蘭香料產品：