[發明專利]一種促進醒酒和防醉的中藥提取物復配制劑及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201210319130.2
• 申請日: 2012-08-31
• 公開（公告）號: CN102846963A
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發明（設計）人: 陳彥;段培魯;翟天龍;丁兢娜;徐存吉;張蕾;郭璐璐
• 申請（專利權）人: 安徽大學
• 主分類號: A61K36/8984
• 分類號: A61K36/8984;A23L2/38;A23L1/29;A61P39/02
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明涉及一種促進醒酒和防醉的中藥提取物復配制劑及其制備方法和應用，屬于食品加工領域。

背景技術

中國的酒文化歷史悠久，節假日走親訪友，同學聚會，工作宴請，放眼于日常工作與生活，酒幾乎無處不在，同時飲酒過量而傷人傷己的事情是時常發生。現代研究表明：酒精在人體的吸收代謝途徑主要為：腸胃、肝臟、皮膚和呼吸系統等；其中腸胃是酒精的主要吸收場所，90%以上酒精通過肝臟中的酶系統進行氧化代謝，其余則通過皮膚、呼吸和排泄排出體外。如何減少酒精對人體的影響是人們和社會面臨的迫切問題。

本發明的解決方案是基于現代生物科學對于酒精在體內吸收代謝的過程結合祖國傳統醫學對醉酒辯證治療，依據中醫理論，按照減緩吸收,加強代謝,加速排泄,促進恢復的綜合醒酒思路,遵循安全營養,綜合防治,技術上先進、經濟上合理的開發原則，從中藥寶庫中篩選出天然醒酒植物石斛、葛根、茯苓、枸杞和甘草。

石斛味甘、微寒，入胃、腎經，益胃生津，滋陰清熱。含有石斛多糖、石斛堿等多種藥用成分，以及人體所需的20種氨基酸等，具有生津益胃，抗腫瘤、抗氧化和降血糖等多種功效外，還能大幅度提高人體內SOD（延緩衰老的主要物質）水平，對煙酒過度具有一定緩解效果，《補圖本草備要》?記載：“霍山石斛，甘平，解暑，?養胃，生津止渴，清虛熱，功過金石斛”。

葛根，味甘微辛，氣清香，主入脾胃經，解表退熱，解酒毒，調節人體機能，增強體質。葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精對大腦抑制功能的減弱；能抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。《千金方》載：治酒醉不醒；《藥性論》載：治天行上氣，嘔逆，開胃下食，主解酒毒，止煩渴；治胃虛熱渴，酒毒嘔吐。

茯苓味甘、淡、性平，入心、肺、脾經，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的保肝臟作用。《本草衍義》載：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也；《別錄》載：止消渴，好睡，大腹，淋瀝，膈中痰水，水腫淋結。開胸腑，調臟氣，伐腎邪，長陰，益氣力，保神守中。

枸杞味甘，性平，入肝、腎、肺經，滋補肝腎，明目，潤肺。現代研究表明：枸杞提取液能明顯提高血液中谷肽過氧化物酶（GSH-Px)和紅細胞超氧化物歧化酶?(SOD)?活力；并能緩解化學性肝損傷。《中藥大辭典》載：枸杞滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩……。?

甘草性平，味甘，入十二經。補脾益氣，止咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。現代研究表明：甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命，抑制胃部乙醇吸收；甘草甜素具有增強肝臟的解毒能力的功能。《本草正》載：甘草，味至甘，得中和之性，有調補之功，故毒藥得之解其毒，剛藥得之和其性，表藥得之助其外，下藥得之緩其速。

槐花蜜，性涼，具有槐花之清熱解毒，潤肺，去濕利尿，涼血止血，同時具有提高機體免疫力，改善血液循環和肝功能，寧心安神等效果。槐花蜜味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，更有一種槐花的清香，是本發明保健飲品的調味劑。

根據本發明的中藥提取物復配制劑及其保健飲品進行的醒酒、防醉及保肝實驗研究，結果表明，本發明的中藥提取物復配制劑及其保健飲品具有明顯的醒酒和防醉效果，并對肝臟具有較好的保護作用。

發明內容

本發明目的針對日常飲酒過量傷人傷己，提供了一種促進醒酒和防醉的中藥提取物復配制劑及其制備方法和應用，并對其醒酒、防醉和保肝活性進行檢測。

本發明通過以下技術方案來實現的：

????促進醒酒和防醉的中藥提取物復配制劑，其組成原料的重量份為：石斛提取物10-16份、葛根提取物12-18份、茯苓提取物2-8份、枸杞提取物2-8份和甘草提取物2-8份。

促進醒酒和防醉的中藥提取物復配制劑的制備方法，制備方法如下：

（1）、石斛、葛根、茯苓、枸杞、甘草按相關標準的規定經檢驗合格后，備用；

（2）、石斛、葛根、茯苓、枸杞、甘草分別加入10-20倍提取溶劑，60-80℃恒溫浸泡2-3小時，提取兩次，合并提取液；

（3）、將提取液濃縮至原體積1/10左右，冷凍干燥，分別得石斛提取物、葛根提取物、茯苓提取物、枸杞提取物和甘草提取物，按重量份混合各中藥提取物得到。

促進醒酒和防醉的中藥提取物復配制劑的制備方法，所述的步驟（2）中的提取溶劑分別為：石斛、茯苓、枸杞和甘草的提取溶劑為蒸餾水，葛根的提取溶劑為40%-60%酒精。