[發明專利]人工培育螞蟻蛆蟲的工藝

有效

• 申請號: 201210315710.4
• 申請日: 2012-08-31
• 公開（公告）號: CN102792926A
• 公開（公告）日: 2012-11-28
• 發明（設計）人: 徐華民;趙榮華;趙艷琨;徐萌
• 申請（專利權）人: 哈爾濱工業大學
• 主分類號: A01K67/033
• 分類號: A01K67/033
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述工藝包括如下步驟：

（1）螞蟻粉碎至粉末狀，

（2）與水混合攪拌成螞蟻糊狀物；

（3）螞蟻糊狀物高溫殺菌；

（4）谷物糠麩及螞蟻糊狀物用中藥處理形成蟲卵培養液，所述蟲卵培養液由100g谷物糠麩、螞蟻糊狀物0.2-50g、丁香粉0-10g、蒼術粉0-5g、藿香0-8g、0-20g木香粉和0-5.0g草烏粉混合而成，保持溫度30-55℃、時間48-240h，生成蟲卵；

（5）幼蛆培殖：配制幼蛆培養液，所述幼蛆培養液由1-100g螞蟻糊狀物、0-200g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、0-10g木香粉、0-10g藿香、0-30g蒼術粉、0-20g中藥丁香粉、2-10gNaCl或KCl、0-100g大豆分離蛋白、0.5-1.0L純凈水混合而成，分裝于三角燒瓶中，滅菌后分別裝入前面培殖的蟲卵，搖床1-100r/min，培養12-48h，生成含螞蟻幼蛆的培養液；

（6）蛆蟲培育：配制蛆蟲培育液，所述蛆蟲培育液由500-3000g螞蟻粉、10-80g酵母抽提粉、0.01-0.1gNaCl、0-1.0gKCl、0-0.8gMgCl₂、0.01-0.08gCaCl₂、0-0.5gMgSO₄、20-100gNa₂HPO₄、0-5.0gK₂SO₄、0-5.0g尿素混合均勻并加入10-15L純凈水而成，加入含幼蛆培養液進行培育，培育參數：pH=5.5-8，攪拌速度1-30r/min，溫度25-55℃，通氣量5.0-20L/min，時間72-168h，螞蟻蛆蟲由乳白色變為乳黃色，培育過程完成；

（7）將培育液和培育出的螞蟻蛆蟲放入分離機中進行蟲液分離，用純凈水洗滌螞蟻蛆蟲，并用熱水噴淋滅活；

（8）滅活的螞蟻蛆蟲干燥，得成品。

2.根據權利要求1所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述谷物糠麩為小米糠、麥麩或蕎麥麩皮。

3.根據權利要求1所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述蟲卵培養液由瓊脂100g、螞蟻糊狀物5-10g、藿香粉2-8g、木香粉2-6g混合而成。

4.根據權利要求1所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述步驟（3）中，糊狀物在80至120℃殺菌10-30min，然后降溫至30℃備用。

5.根據權利要求1所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述步驟（7）中，分離機轉速為550-1250r/min。

6.根據權利要求1所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述步驟（7）中，用純凈水洗滌螞蟻蛆蟲2-3次，并用80-100℃熱水噴淋滅活1-10min。

7.根據權利要求1所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述步驟（8）中，滅活的螞蟻蛆蟲在溫度-30-30℃、真空度100-500kPa、時間5-24h干燥至含水分5-8%得到成品。