[發(fā)明專利]一種用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器及操作方法

無效

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• 申請日: 2012-08-30
• 公開（公告）號: CN102805948A
• 公開（公告）日: 2012-12-05
• 發(fā)明（設計）人: 邱亞娟;張少峰
• 申請（專利權(quán)）人: 天津聚賢達科技有限公司
• 主分類號: B01D1/00
• 分類號: B01D1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及一種用于物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器及操作方法，具體涉及一種用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器，屬于換熱領域。?

背景技術

在化工、食品、制藥等工業(yè)中，對于易起泡物料的蒸發(fā)過程，通常采用的蒸發(fā)器型式有膜式蒸發(fā)器、刮板薄膜蒸發(fā)器或外循環(huán)式蒸發(fā)器。單獨使用升膜式蒸發(fā)器或降膜式蒸發(fā)器，在蒸發(fā)操作過程中都存在著弊端，因此，在實際生產(chǎn)中通常是采用一升一降的方式，雖然在某種程度上可以避免一些缺陷，膜式蒸發(fā)器對于易起泡物料的蒸發(fā)濃縮仍然很難順利完成。刮板薄膜蒸發(fā)器可以用于易起泡物料的蒸發(fā)過程，但是設備的投資費用高、操作難度大。外循環(huán)式蒸發(fā)器用于易起泡物料蒸發(fā)的優(yōu)勢主要在于蒸發(fā)室與加熱室分開，有效的增大了蒸發(fā)室的利用空間，從而能有效降低“爆沸”形成的時間。本發(fā)明就是采用外循環(huán)式蒸發(fā)器。?

在外循環(huán)式蒸發(fā)器中，如果物料中含有蛋白質(zhì)、皂苷類等易起泡的表面活性成分，在進行蒸發(fā)操作時就很容易出現(xiàn)“爆沸”現(xiàn)象。所謂“爆沸”是指易起泡物料在蒸發(fā)過程中，未經(jīng)完全氣化而以大量氣泡的形式隨同蒸汽一起逸出的現(xiàn)象。“爆沸”使生產(chǎn)過程處于不穩(wěn)定狀態(tài)，同時也會造成物料的損失，使蒸發(fā)操作的生產(chǎn)能力受到很大的限制。?

為了防止“爆沸”現(xiàn)象發(fā)生，以往常用的消泡方法是加入消泡劑，但在食品、制藥等領域消泡劑的加入往往會造成產(chǎn)品的污染或成分的改變。專利ZL03008848.4介紹了一種用于易起泡物料濃縮的蒸發(fā)器，采用雙室結(jié)構(gòu)，由循環(huán)液分布器分布后的物料噴射至蒸發(fā)器壁面上成膜狀流下，在蒸發(fā)室內(nèi)設有帶溢流孔的縱向隔板，并有防濺板，結(jié)構(gòu)復雜，加工制造成本高。對此，本發(fā)明提出了一種用于易起泡物料蒸發(fā)過程的新型蒸發(fā)室。與傳統(tǒng)蒸發(fā)室相比，區(qū)別在于被加熱原料液進入蒸發(fā)室的管路結(jié)構(gòu)設置型式。?

本發(fā)明克服了以往技術的不足，提供了一種用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器及操作方法，新型蒸發(fā)室是將傳統(tǒng)的單管進料改為環(huán)形布置的多根支管進料，提高了原料液在蒸發(fā)室內(nèi)的分散性，進而抑制氣體聚集“起泡”傾向，降低“爆沸”現(xiàn)象發(fā)生的幾率。用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器大大改善了物料起泡的現(xiàn)象，提高了蒸發(fā)效率，減少了物料損失以及避免了重新返工操作，生產(chǎn)能力大大提高。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供一種用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器及操作方法，抑制氣體聚集“起泡”傾向，降低“爆沸”現(xiàn)象發(fā)生的幾率，大大改善了物料起泡的現(xiàn)象，提高了蒸發(fā)效率，減少了物料損失以及避免了重新返工操作，生產(chǎn)能力大大提高。?

蒸發(fā)器蒸發(fā)易起泡物料在操作過程中，突出的問題是易起泡物料在進入蒸發(fā)室是由于物料的性質(zhì)、流動、加熱汽化等因素容易產(chǎn)生大量氣泡，由于氣泡的產(chǎn)生，經(jīng)常影響著生產(chǎn)的正常運行。?

為了解決上述問題，本發(fā)明將原料液進口單管改成多管，且呈環(huán)形排布。?

本發(fā)明的特征是由蒸發(fā)室筒體、支管、環(huán)形分布器、二次蒸汽出口、原料液進口、完成液出口組成。原料液由原料液進口通過環(huán)形分布器重新分布后進入支管，而后進入蒸發(fā)室，原料液通過環(huán)形分布器重新分布后在支管出口可以形成細小均勻的氣泡。?

用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器，其環(huán)形分布器和料液進口相通。?

用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器，其支管與環(huán)形分布器相通且支管在環(huán)形分布器上環(huán)向均勻分布，個數(shù)為8～20個。?

用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器，其環(huán)形分布器直徑比蒸發(fā)室筒體直徑小。?

本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比具有的突出優(yōu)點在于：本發(fā)明提供了一種用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器及操作方法，用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器中新型蒸發(fā)室是將傳統(tǒng)的單管進料改為環(huán)形布置的多根支管進料，用以提高料液在蒸發(fā)室內(nèi)的分散性，料液在支管內(nèi)的流動過程中，由于流動速度加快，液相、氣泡以及支管內(nèi)壁間的摩擦力加大，可有效破壞氣泡的形成和長大條件，對蒸發(fā)室內(nèi)料液沖擊力加大，進而抑制氣體聚集“起泡”傾向，降低“爆沸”現(xiàn)象發(fā)生的幾率。用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器大大改善了物料起泡的現(xiàn)象，提高了蒸發(fā)效率，減少了物料損失以及避免了重新返工操作，生產(chǎn)能力大大提高。?

附圖說明

附圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。?

1、蒸發(fā)室筒體2、支管3、環(huán)形分布器4、二次蒸汽出口5、原料液進口6、完成液出口?

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明一種用于易起泡物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器及操作方法進行較詳細介紹。?