[發明專利]瓶式、原生在瓶內的蜂巢蜜及生產方法和生產裝置

無效

• 申請號: 201210309334.8
• 申請日: 2012-08-28
• 公開（公告）號: CN102783432A
• 公開（公告）日: 2012-11-21
• 發明（設計）人: 崔成林
• 申請（專利權）人: 崔成林
• 主分類號: A01K59/00
• 分類號: A01K59/00;A01K67/033
• 代理公司: 吉林省長春市新時代專利商標代理有限公司 22204
• 代理人: 孫國振

技術領域

本發明屬于牧業領域，具體涉及原生蜂巢蜜的生產方法、及生產設備和包裝。

背景技術

經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，業內及市場上稱作巢蜜也稱作蜂巢蜜。由于蜂巢蜜集蜂蜜、花粉、蜂巢等多種蜂產品物質于一體，含有多種生物酶、維生素、微量元素等，其營養、治療功效遠高于單純的蜂蜜，并且保留有花源的芳香，堪為保健之極品。以往的蜂巢蜜，多是在蜂箱內釀成的帶有巢框的整張封蓋蜜脾，人工將蜜脾部分與邊框分離，然后再分割、包裝；此種方法獲得的蜂巢蜜，中間的巢礎含有不宜食用的石蠟成分；在分割包裝過程中巢房被破壞、蜜汁流出不易處理，容易二次被污染，損耗大；還有是在巢脾框中置入預制扁盒，在盒內生成蜂巢蜜，但誘導基制作較復雜，所獲得的蜂巢蜜自然形態單一、與上述分割大蜜脾所獲得的蜂巢蜜塊基本相同，視覺上看不見巢房結構和巢房中的蜂蜜狀態，缺乏回歸自然的感觀，完全體現不出原生態蜂巢蜜的自然形態，使商品蜂巢蜜達不到應有的價值。更為嚴重的是由于蜂巢蜜的售價高，以上辦法生產的蜂巢蜜很容易被人工仿制，目前市場上已經出現了人工灌制的假蜂巢蜜。

發明內容

本發明的目的是提供一種瓶式、原生在零售量瓶內的蜂巢蜜及生產方法和生產裝置，用于原生態蜂巢蜜的生產，克服以往蜂巢蜜生產存在的前述不足。

本發明的瓶式、原生在零售量瓶內的蜂巢蜜由蜜蜂直接釀造在人工選定的玻璃或透明塑料釀蜜瓶中，并以該釀蜜瓶作為零售包裝物的蜂巢蜜。

本發明的瓶式原生蜂巢蜜生產方法是：取蜜蜂自然修造的新鮮空巢脾適量大小，熱熔所取空巢脾部分表面、將其粘附在大口玻璃或透明塑料釀蜜瓶內瓶底或側壁上，將一組數個瓶內粘附有巢脾的釀蜜瓶的瓶口向下、排放在用篩網或篩網和木板材料制成的隔離箱內，隔離箱底面有露出瓶口的孔，隔離箱放在蜂箱的繼箱中，對隔離箱加支腳或懸掛在蜂箱內壁上，使隔離箱下端瓶口下留出蜜蜂能通過的距離空間，至瓶中自然釀制的巢蜜滿瓶成熟時，取出釀蜜瓶，加封瓶蓋，得瓶式原生態蜂巢蜜；

具體生產步驟如下：

1、參照通常零售量蜂蜜的重量選用相應容積的玻璃或塑料透明大口瓶作為釀蜜瓶；

2、根據蜂箱內的長度，用篩網或篩網和木板材料制作能容納數個成排放置釀蜜瓶的隔離箱，隔離箱底面有露出相應瓶口的孔；

3、在流蜜期選加有繼箱的強勢蜂群、傍晚時在繼箱放入無巢礎的蜜脾框，清晨取出蜜脾框上形成的自然巢脾，分割成可裝入瓶內的巢脾塊；

4、將步驟3所得的巢脾塊烤熔一個側面，通過熔化部分將其粘接在釀蜜瓶內瓶底上或側壁上作為誘導體；

5、將完成步驟4的釀蜜瓶對應隔離箱底上的孔、瓶口朝下放入隔離箱，用薄木板或篩網將隔離箱上端蓋嚴；

6、將裝入釀蜜瓶的隔離箱放入蜂箱，隔離箱底部要留出能使蜜蜂進入到釀蜜瓶中的距離空間；

7、待蜜蜂在釀蜜瓶中釀滿巢蜜后；從隔離箱中取出，加瓶蓋封口，得瓶裝原生態蜂巢蜜。

本發明的生產裝置包括：適于盛裝零售量巢蜜的大口玻璃瓶或透明硬塑料瓶，粘附在瓶內的無人工巢礎的自然巢脾塊，用篩網或篩網和木板材料制作能容納數個成排放置釀蜜瓶的隔離箱，容納隔離箱的蜂箱。其中隔離箱放入蜂箱后，朝下的瓶口下方留出蜜蜂進出瓶內的通道。

本發明的積極效果是：

1、這種瓶式蜂巢蜜不含有任何人工添加的有害物質，解決了目前市場上部分商品蜂巢蜜中的巢礎含有石蠟成分的問題；瓶式蜂巢蜜釀制完成后無需切割、分裝，完全保持原生狀態直接提供到消費者手中，解決了二次分裝被污染的問題；?該蜂巢蜜是蜜蜂直接釀造在瓶子里，每一瓶內的蜂巢蜜的形態各不相同，透過透明瓶壁可以很直觀的看到原生在瓶內的蜂巢蜜的多種自然狀態，解決了人工灌制造假的問題；瓶式蜂巢蜜天然無污染、非常具有回歸自然的原生態觀感，使商品蜂巢蜜達到應有的價值。

2、釀蜜瓶結合在隔離箱里，很有效的控制了蜜蜂亂造巢脾的問題，節省了蜂力、降低了消耗、降低了蜂巢蜜的成本。

附圖說明

附圖為本發明巢蜜生產裝置的主視剖視圖，

具體實施方式

參閱附圖：

1、選瓶口直徑為50mm至150mm的大口玻璃瓶或透明塑料瓶1、作為釀蜜瓶和到消費者處的包裝物。