[發明專利]保健豆漿

無效

• 申請號: 201210304940.0
• 申請日: 2012-08-26
• 公開（公告）號: CN102771577A
• 公開（公告）日: 2012-11-14
• 發明（設計）人: 山國強
• 申請（專利權）人: 山國強
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種豆制品，具體涉及的是一種保健豆漿。

背景技術

豆漿是我國人們的傳統食品，目前國內生產豆漿品種不多，開發保健豆漿可以滿足一部分人的需求，滿足市場的需求。

芝麻營養豐富，富含優質蛋白質，不飽各脂肪酸，及微量元素：蜂蜜富含蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸，將上述材料加入豆漿中，可以優勢互補，達到補腦保健的作用。

發明內容

發明目的：本發明的目的是提供一種含有保健作用的豆漿，在為人們提供豆漿飲品的同時給人們帶來營養和健康。

技術方案：以黑豆為主料，雞蛋，芝麻，蜂蜜為輔料加水經高溫制成漿液。

作為優化，黑豆，芝麻經洗凈，可浸泡，可用各種機械制成。

作為優化，芝麻可經烘焙增香再加入一起制漿，或單獨制漿再加入調和。

作為優化，黑豆為主料，雞蛋，芝麻，蜂蜜可加入其中的一種或兩種或三種。

有益效果：本發明提供的保健豆漿，既保持了豆漿的食用性能，又增加了豐富的營養物質，能健腦補腦，潤腸通便，適合各類人群食用。

具體實施方式

以黑豆為主料，雞蛋，芝麻，蜂蜜為輔料加水經高溫制成豆漿。芝麻可經烘焙增香再加入一起制漿，或單獨制漿再加入調和。黑豆經洗凈，可浸泡，可用各種機械制成。