[發明專利]一種生產富硒鋅蜜蜂幼蟲蛋白粉的新工藝

無效

• 申請號: 201210304163.X
• 申請日: 2012-08-20
• 公開（公告）號: CN103622041A
• 公開（公告）日: 2014-03-12
• 發明（設計）人: 沈翰斌
• 申請（專利權）人: 安徽萬山生物科技有限公司
• 主分類號: A23L1/304
• 分類號: A23L1/304;A23L1/076;A23J3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種生產富硒鋅蜜蜂幼蟲蛋白粉的新工藝，其特征在于：用富硒鋅的蜂花粉制成蜜蜂飼料，飼喂蜜蜂，此時蜜蜂分泌富硒鋅皇漿，再用該皇漿飼喂蜜蜂幼蟲，此群蜜蜂幼蟲富含硒鋅元素，采集蜜蜂幼蟲，并經冷凍干燥后制備成蛋白粉。該蛋白粉組分為富硒鋅蜜蜂幼蟲蛋白100％。

2.根據權利要求書1所述的用富硒鋅蜜蜂飼料生產富硒鋅蜜蜂幼蟲蛋白粉，其特征在于：所述的蜜蜂幼蟲是富硒鋅蜜蜂幼蟲。

3.根據權利要求書1所述的生產富硒鋅蜜蜂幼蟲蛋白粉的新工藝為：

(1)、將富硒鋅蜂花粉制成蜜蜂飼料，飼喂蜜蜂，此時蜜蜂分泌富硒鋅皇漿，再用該皇漿飼喂蜜蜂幼蟲。

(2)、采集富硒鋅蜜蜂幼蟲。

(3)、粉碎、過濾。將富硒鋅蜜蜂幼蟲經粉碎后用60目篩過濾，以便將蜜蜂幼蟲中的雜物等剔除。

(4)、冷凍干燥。將富硒鋅蜜蜂幼蟲倒入平底不銹鋼托盤內，放冷凍干燥箱內冷凍干燥，其溫度段為-50～-70℃，時間為5～6小時，再加溫到-40～10℃，經36小時加溫到10～28℃，再經8～10小時水份升華后得其凍干粉。

(5)、粉碎與包裝。用球磨機將凍干粉粉碎，經不銹鋼篩過篩后，使其成為富硒鋅蜜蜂幼蟲蛋白粉半成品；將其按5-10千克/袋分裝。

(6)、抽檢。

(7)、入庫。將分裝后的富硒鋅蜜蜂幼蟲蛋白粉放4～8℃存儲備用。

4.根據權利要求書3所述的生產富硒鋅蜜蜂幼蟲蛋白粉的新工藝，其特征在于：用富硒鋅的蜂花粉制成蜜蜂飼料，飼喂蜜蜂，此時蜜蜂分泌富硒鋅皇漿，再用該皇漿飼喂蜜蜂幼蟲，采集蜜蜂幼蟲。

5.根據權利要求書3所述的，其特征在于：對富硒鋅蜜蜂幼蟲用冷凍干燥技術干燥，粉碎后再按一定的規格包裝。