[發明專利]一種山芋粉絲制作系統

無效

• 申請號: 201210299003.0
• 申請日: 2012-08-21
• 公開（公告）號: CN102813251A
• 公開（公告）日: 2012-12-12
• 發明（設計）人: 張方明
• 申請（專利權）人: 六安市金安區張老頭山芋粉絲廠
• 主分類號: A23L1/48
• 分類號: A23L1/48
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 婁爾玉

技術領域：

本發明涉及粉絲生產技術領域，具體是一種山芋粉絲制作系統。

背景技術：

山芋粉絲為100%山芋粉制作而成的粉絲。山芋粉絲的加工有以鮮薯為原料先加工成淀粉然后再加工成粉絲，也可以直接以淀粉為原料加工粉絲，另外粉絲加工的有傳統藝和現代化工藝兩種，傳統工藝是以農戶單元進行小規模加工，傳統工藝一般都是采用純手工制作。傳統的手工制作工藝，加工和生產的速度較慢，產量有限。而在現在工藝加工山芋粉絲的過程中，制作粉絲的自動化程度還不高，在各個工藝步驟之間仍然有停頓，導致生產效率低下，生產的速度慢，不容易控制，不便于規模化生產和程序化管理。

發明內容：

本發明所要解決的技術問題在于提供一種結構合理，加工的速度快，生產的效率高，便于規模化生產和管理的山芋粉絲制作系統。

本發明所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：

一種粉絲制作系統，其特征在于：包括粉漿攪拌機、水泵、防沉淀輸送裝置、粉絲機和支架，所述的粉漿攪拌機通過水泵和輸送管與防沉淀輸送裝置連接，所述的防沉淀輸送裝置通過輸送管與粉絲機連接；所述的粉絲機包括固定支架，設在固定支架上的輸料筒和電磁加熱管，固定在輸料筒前段上部的進料斗，設在輸料筒后段外側的水箱，所述的輸料筒的前端設有皮帶輪，皮帶輪通過皮帶與設在固定支架上的電機連接，輸料筒的后端設有擠出模具，固定支架上還設有風機，風機的風口對著擠出模具的下方。

所述的防沉淀輸送裝置包括料桶，設在料桶內的攪拌葉片和攪拌軸，與攪拌軸連接的皮帶傳動裝置，以及與皮帶傳動裝置連接的傳動電機，所述的料桶的底部設有輸料管。

所述的支架包括一個爬梯。

本發明的有益效果是：本發明結構設計合理，使用方便，加工的速度快，生產的效率高，便于規模化生產和管理。

附圖說明：

圖1為本發明結構示意圖。

具體實施方式：

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本發明。

如圖1所示，一種粉絲制作系統，包括粉漿攪拌機1、水泵2、防沉淀輸送裝置3、粉絲機4和支架5，粉漿攪拌機1通過水泵6和輸送管與防沉淀輸送裝置3連接，防沉淀輸送裝置3通過輸送管與粉絲機4連接；粉絲機4包括固定支架41，設在固定支架41上的輸料筒42和電磁加熱管43，固定在輸料筒42前段上部的進料斗44，設在輸料筒42后段外側的水箱45，輸料筒42的前端設有皮帶輪46，皮帶輪46通過皮帶與設在固定支架41上的電機47連接，輸料筒42的后端設有擠出模具48，固定支架41上還設有風機49，風機49的風口對著擠出模具的下方。防沉淀輸送裝置3包括料桶31，設在料桶31內的攪拌葉片32和攪拌軸33，與攪拌軸33連接的皮帶傳動裝置34，以及與皮帶傳動裝置34連接的傳動電機35，料桶31的底部設有輸料管36。支架5包括一個爬梯51。

本發明是將山芋粉漿倒進粉漿攪拌機1內進行攪拌，然后經水泵2把粉漿攪拌機1內的山芋粉漿抽出經過輸送管輸送到位于支架5頂部的防沉淀輸送裝置3的輸料筒1內，防沉淀輸送裝置3可以不斷的對山芋粉漿進行攪拌，從而避免山芋粉漿的沉淀，保證山芋粉漿利用重力能夠順利的經料桶31下部的輸料管36輸送到粉絲機4內，從而也保證了生產粉絲的質量穩定。粉絲機4能對山芋粉漿進行加熱，直至煮熟，然后在經過水冷、基礎、風冷，掉進涼水里形成粉絲。本發明中各個機器和設備加工時，相互之間沒有暫停，效果高，生產的速度快。支架5包括一個爬梯51，可以方便日常檢修和生產質檢。

以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。