[發明專利]一種降血脂蜂蜜濃汁及其制備方法

無效

• 申請號: 201210289895.6
• 申請日: 2012-08-15
• 公開（公告）號: CN102987196A
• 公開（公告）日: 2013-03-27
• 發明（設計）人: 吳昊蘇;馮亞東
• 申請（專利權）人: 明光市昊昊蜂業有限公司
• 主分類號: A23L1/08
• 分類號: A23L1/08;A23L1/09
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明涉及保健品領域，具體涉及一種降血脂蜂蜜濃汁及其制備方法。

背景技術

????蜂蜜味甘、性平和。《本草綱目》說，蜂蜜入藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜質地滋潤，可潤燥滑腸；生用性涼，清熱潤肺；熟用補中，緩急止痛；甘以解毒，調和百藥。

????蜂蜜主要含葡萄糖、果糖和蔗糖，還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、淀粉、酶、脂肪、蘋果酸、維生素、鐵、鈣、鎂等多種成分。小兒食用能促進生長發育；老人食用可補中益氣，潤腸通便，久服強志健身，不饑不老，延年益壽。

蜂蜜的藥用價值也很廣泛，對肝炎、肝硬化、肺結核、神經衰弱、失眠、便秘、胃及十二指腸潰瘍等都有很好的輔助治療作用。

為了進一步強化蜂蜜的功效，將蜂蜜與具有特定功能的果蔬，中草藥相結合，制成特定功能的蜂蜜保健品未見報道。?

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發明內容

本發明提供了一種降血脂蜂蜜濃汁及其制備方法。

本發明采用的技術方案如下：

大黃14-16、何首烏14-16、仙人掌花14-16、玉竹28-32、青葙9-11、瓜蔞28-32、枳殼14-16、百合14-16、丹參14-16、茶樹根9-11、陳皮9-11、決明子14-16、荷葉11-13、甘草2-4、白芍11-13，旱金蓮40-50，山楂葉40-50、薺菜40-50、山楂100-200、冬瓜50-60、油菜40-60、?蘋果50-60、蜂蜜400-420、茶多糖1-3、銀杏葉提取物1-3。?

一種降血脂蜂蜜濃汁的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）按配方比例稱取旱金蓮、山楂葉、薺菜、油菜、冬瓜洗凈后，放入鍋里加水一起煎出濃汁，過濾得濾液A?；?

（2）將山楂、蘋果切碎，混合榨出果汁；

（3）將榨出的果汁加熱到85-90℃，保溫4-5分鐘，然后經熱交換器冷卻到30℃左右，再加入0.5-1%的硅藻土過濾，得到澄清的果汁，再將果汁脫氣，用膠體磨磨細，得到混合果汁B；

（4）按配方比例稱取中草藥大黃、何首烏、仙人掌花、玉竹、青葙、瓜蔞?、枳殼?、百合?、丹參?、茶樹根?、陳皮?、決明子?、荷葉?、甘草?、白芍?，將稱取的上述中草藥混合后浸泡于水中，10-15分鐘后，再加水煎煮，按煎煮中藥的常規法煎煮，得中藥汁C；?

（5）先將A、B、C?混合均勻后，在加入配方量的蜂蜜，充分混合后，再加入茶多糖、銀杏葉提取物，超聲勻質，減壓濃縮成濃汁，裝瓶，殺菌，即可。

本發明的有益效果：?

本發明的蜂蜜濃汁以蜂蜜為主料，配以具有促進胃腸蠕動功能的旱金蓮、山楂葉?、山楂、蘋果等果蔬及具有降脂保健功能的茶多糖、銀杏葉提取物，?再配上具有降血脂的中草藥汁，并采用先進的工藝制得蜂蜜濃汁，所得的保健濃汁，既保留了蜂蜜的營養成分外，同時增加了降脂功效，且口感香甜，無毒副作用，可以作為高血脂、高血壓患者的日常保健品，可常期服用。

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具體實施方式

實施例1

一種降血脂蜂蜜濃汁，

原料配方（g）：

大黃15、何首烏15、仙人掌花14?、玉竹28?、青葙9?、瓜蔞28、枳殼14、百合14、丹參16、茶樹根11、陳皮9、決明子14、荷葉11、甘草2、白芍11、旱金蓮40、山楂葉40、薺菜40、山楂100、冬瓜50、蘋果50、油菜40、蜂蜜400、茶多糖1、銀杏葉提取物1，?

制備方法：按配方將稱取各原料，具體制備包括以下步驟：

（1）按配方比例稱取旱金蓮、山楂葉、薺菜、洗凈后，放入鍋里加水一起煎出濃汁A?；?

（2）將山楂、蘋果、冬瓜榨出果汁；

（3）將榨出的果汁加熱到85-90℃，保溫4-5分鐘，然后經熱交換器冷卻到30℃左右，再加入0.5-1%的硅藻土過濾，得到澄清的果汁，再將果汁脫氣，用膠體磨磨細，得到混合果汁B；

（4）按配方比例稱取中草藥大黃、何首烏、仙人掌花、玉竹、青葙、瓜蔞?、枳殼?、百合?、丹參?、茶樹根?、陳皮?、決明子?、荷葉?、甘草?、白芍?，將稱取的上述中草藥混合后浸泡于水中，10-15分鐘后，再加水煎煮，按煎煮中藥的常規法煎煮，得中藥汁C；?

（5）先將A、B、C?混合均勻后，在加入配方量的蜂蜜，充分混合后，再加入茶多糖、銀杏葉提取物，超聲勻質，減壓濃縮成濃汁，裝瓶，殺菌，即可。

實施例2

一種降血脂蜂蜜濃汁，

原料配方（g）：