[發明專利]中國林蛙的保鮮方法

無效

• 申請號: 201210289016.X
• 申請日: 2012-08-15
• 公開（公告）號: CN102771443A
• 公開（公告）日: 2012-11-14
• 發明（設計）人: 朱志明
• 申請（專利權）人: 朱志明
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于養殖領域，尤其涉及中國林蛙的保鮮方法。?

背景技術

中國林蛙因生殖特性和氣候的原因，在我國東北地區每年的4月份，中原地區每年的3月份；長江以南地區每年的2月份，就會發情產卵。使廣大民眾在每年近10個月食不到帶卵的中國林蛙，市場需求空檔期較長。?

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于提供一種林蛙保鮮技術，以適應林蛙產卵特性，氣候和市場現狀。。為了實現本發明的目的，擬采用如下技術方案：?

本發明涉及中國林蛙的保鮮方法，其特征在于包括如下步驟：?

秋天氣候達到零上10度以上時，收捕活體林蛙并進行篩選和清洗；?

將林蛙投放到室內保鮮池中，每立方保鮮池儲存林蛙1000-2500只，優選為1800-220只，其中所述的保鮮池底部設有排污槽，排污槽一端設有排污閥門；在排污槽上固定鐵網作為過污網，網目孔徑為小于2厘米；在保鮮池底四邊設置冷熱交換一體管，冷熱交換管水輸出與水輸入端口與池外電泳熱交換冷熱一體機連接；投入林蛙之后，連接電源，通過電泳熱交換冷熱一體機將保鮮池水溫控制在零上1℃——3℃，林蛙在保鮮池中存放的時間不超過10個月，優選不超過8個月；?

然后，林蛙以單只體形式放入籽粒盒內，注上水速凍，林蛙速凍保存?的時間不超過3個月，優選不超過2個月。?

在本發明的一個優選實施方式中，所述的林蛙為雌蛙。?

在本發明的一個優選實施方式中，所挑選的林蛙為卵未發育且卵膜未擴張。?

本發明的中國林蛙保鮮方法根據中國林蛙雌蛙產卵受氣候(溫度)不同而產卵或冬眠不產卵之生物特性，用人工控制水溫使其排凈體內污物并設置排污網使污物自然排出池外；低水溫使中國林蛙實現8個月冬眠狀態卵膜不散；不發情產卵；8個月后在林蛙未產卵前進行單只活體入塑盒內注水速凍，延長林蛙原味及營養保鮮期，使人們在不同季節食入到保鮮蛙。?

說明書附圖?

圖1：林蛙保鮮池示意圖：1、林蛙冬眠保鮮池；2、進水管和閥門；3、出水口和閥門；4、排污槽；5、排污槽過污網；6、冷熱交換管7、電泳熱交換冷熱一休機；?

圖2：籽粒盒單體速凍示意圖：1、速凍林蛙外箱；2、速凍林蛙內托盒盤；3、速凍林蛙單體?

具體實施方式

實施例1：?

在我國各地秋天氣候達到零上10度左右時，把收捕回來的林蛙進行“分品”、“分限”、“分性”、“分質”后分別適量投入清污池清洗。?

在室內建林蛙保鮮池，保鮮池面積按每立方儲存林蛙2000只而建。用磚混土建一保鮮池，池長5米，高1米，寬1米，池底中間設置排污槽，排污槽寬10厘米——20厘米、深20厘米——30厘米，一端設有排污閥門；在排污槽上固定鐵網作為過污網，網目孔徑為一厘米左右(見圖1)；在池底四邊設置一道冷熱交換一體管，用卡扣把一體管固定池底四邊，冷熱交?換管水輸出與水輸入端口與池外電泳熱交換冷熱一體機連接(見圖1)；連接電源，使電泳熱交換冷熱一體機在人為監護林蛙保鮮池正常水溫值情況下(水溫最佳值零上1℃——3℃)，具水溫值要求進行循環制冷或制熱，并按每平方米投放林蛙2000只，以實現延長林蛙始終處于冬眠狀態8個月，不發情產卵；8個月后把冬眠林蛙單只體放入籽粒盒內注上水速凍(見圖2)；?

本發明的中國林蛙保鮮技術，為中國林蛙創造了自排污物設施(排污網)和供水調溫設施，使林蛙自然在人為調節水溫條件下自然凈化腔內食物和糞便，同時又能實現卵膜不散。因中國林蛙排凈體內污物后，整體組織均被零上1℃——3℃冷水長期護休，可延長活體冬眠狀態8個月，8個月后采取用速凍保存2個月，使人們在每年的8個月當中都能食用到鮮活有籽(卵)的雌性林蛙；因林蛙冬眠8個月后采取的是活體速凍，蛙體全部被冰護休，使林蛙體內各種營養(包括蛙籽)原味不揮發，使林蛙原味延長保鮮10個月以上。?

當理解的是，本發明的具體實施例僅僅是出于示例性說明的目的，其不以任何方式限定本發明的保護范圍，本領域的技術人員可以根據上述說明加以改進或變換，而所有這些改進和變換都應屬于本發明所附權利要求的保護范圍。?