[發(fā)明專利]一種節(jié)能型超聲波洗碗機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210288255.3
• 申請(qǐng)日: 2012-08-14
• 公開（公告）號(hào): CN102813493A
• 公開（公告）日: 2012-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 茍仲武
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 茍仲武
• 主分類號(hào): A47L15/13
• 分類號(hào): A47L15/13;A47L15/48;A47L15/42
• 代理公司: 北京市京大律師事務(wù)所 11321
• 代理人: 黃啟行;方曉明

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及節(jié)能技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種利用熱泵進(jìn)行加熱并烘干的節(jié)能型超聲波洗碗機(jī)。

背景技術(shù)

超聲波洗碗機(jī)由于能夠減輕餐具清洗人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率，且具有節(jié)水、省電、噪音小、不需專用洗滌劑便能清除清潔死角的優(yōu)點(diǎn)，已被越來越多的餐廳、賓館和家庭所接受。現(xiàn)有超聲波洗碗機(jī)一般包括三個(gè)清洗池和一個(gè)烘干機(jī)，需要清洗的餐具經(jīng)過三個(gè)清洗池的清洗然后放入到烘干機(jī)中烘干。其中，清洗池利用電爐或其他加熱裝置加熱，烘干機(jī)利用紅外輻射加空氣擾動(dòng)來實(shí)現(xiàn)餐具的烘干，因此超聲波洗碗機(jī)的整個(gè)工作需要消耗大量的能源來用以加熱。且超聲波洗碗機(jī)在廚房工作間工作時(shí)電爐或加熱裝置還會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，由于不能讓工作人員長(zhǎng)期工作在高溫環(huán)境中，需要對(duì)廚房工作間進(jìn)行降溫通風(fēng)處理。通常的降溫處理方法通常有安裝大功率的抽風(fēng)機(jī)或安裝制冷空調(diào)，因此超聲波洗碗機(jī)工作時(shí)還會(huì)連帶其他能源的消耗。隨著能源的短缺和價(jià)格上漲，大量的能源消耗不但不利于節(jié)能減排，也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來很大的經(jīng)濟(jì)壓力。

因此有必要提供一種減少能源消耗、實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排且能減經(jīng)餐飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)壓力的節(jié)能型超聲波洗碗機(jī)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明實(shí)施例提供了一種能夠減少能源消耗、實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排且能減經(jīng)餐飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)壓力的節(jié)能型超聲波洗碗機(jī)。

根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，提供一種節(jié)能型超聲波洗碗機(jī)，包括清洗裝置和烘干裝置，所述清洗裝置包括依次設(shè)置的清洗池、中漂池和凈漂池，所述清洗池內(nèi)設(shè)置有超聲波發(fā)生器，其特征在于，所述節(jié)能型超聲波洗碗機(jī)還包括第一加熱裝置和第二加熱裝置，其中，

第一加熱裝置，用于為所述清洗池提供熱能；

第二加熱裝置，用于為所述烘干裝置提供熱能。

其中，第一加熱裝置為第一熱泵，第二加熱裝置為第二熱泵。

作為替換，第一加熱裝置包括第一水箱和用于為第一水箱加熱的第一熱泵，第二加熱裝置為第一熱交換器，第一熱交換器與第一水箱相連，第一熱交換器用于將第一水箱內(nèi)的熱水變?yōu)闊犸L(fēng)對(duì)所述烘干裝置內(nèi)的餐具進(jìn)行烘干。

作為替換，第二加熱裝置為第二熱泵、第二水箱和第二熱交換器的組合，第二熱泵用于加熱第二水箱中的水，第二熱交換器設(shè)置于所述烘干裝置內(nèi)并與第二水箱相連，第二熱交換器用于將第二水箱中的熱水轉(zhuǎn)換為熱風(fēng)對(duì)所述烘干裝置內(nèi)的餐具進(jìn)行烘干。

其中，第一熱泵為包括第一冷凝器、第一節(jié)流閥、第一壓縮機(jī)和第一蒸發(fā)器的空氣源熱泵，其中，

第一壓縮機(jī)對(duì)第一熱泵內(nèi)的制冷劑加壓，使制冷劑成為高溫高壓的氣體狀態(tài)后進(jìn)入第一冷凝器；

第一冷凝器用于冷凝液化第一熱泵裝置內(nèi)的制冷劑成為液體，并將所述制冷劑液化釋放的熱量釋放給清洗池，使所述清洗池的水溫升高；

第一節(jié)流閥用于對(duì)從第一冷凝器流出的液體制冷劑進(jìn)行減壓，使由第一冷凝器流出的液體制冷劑成為低溫低壓液體；

第一蒸發(fā)器用于吸收外界空氣的熱量而使液體制冷劑蒸發(fā)。

第二熱泵為包括第二冷凝器、第二節(jié)流閥、第二壓縮機(jī)和第二蒸發(fā)器的水源熱泵，其中，

第二壓縮機(jī)對(duì)第二熱泵內(nèi)的制冷劑加壓，使制冷劑成為高溫高壓的氣體狀態(tài)后進(jìn)入第二冷凝器；

第二冷凝器用于冷凝液化第二熱泵裝置內(nèi)的制冷劑成為液體，并將所述制冷劑液化釋放的熱量釋放給清洗池，使所述清洗池的水溫升高；

第二節(jié)流閥用于對(duì)從第二冷凝器流出的液體制冷劑進(jìn)行減壓，使由第二冷凝器流出的液體制冷劑成為低溫低壓液體；

第二蒸發(fā)器用于吸收水源的熱量而使液體制冷劑蒸發(fā)。

所述烘干裝置包括風(fēng)刀和烘干機(jī)，其中，

所述風(fēng)刀設(shè)置于烘干機(jī)的入口前端，用于將餐具上的明水吹掉；

所述烘干機(jī)內(nèi)部設(shè)置有與第二熱泵相連的循環(huán)風(fēng)道，所述第二熱泵產(chǎn)生的熱風(fēng)經(jīng)由循環(huán)風(fēng)道使熱風(fēng)循環(huán)使用，以對(duì)餐具進(jìn)行徹底的烘干。

進(jìn)一步地，所述烘干裝置內(nèi)還設(shè)置有紅外輻射裝置，用于對(duì)烘干的餐具進(jìn)行消毒。

作為優(yōu)選，所述風(fēng)刀的下部設(shè)置有擋水片，所述擋水片橫截面的形狀為半圓形或弧形，所述擋水片用于將餐具上吹落的水分過濾并使風(fēng)刀吹出的氣流反向流動(dòng)，提高風(fēng)干效率。

作為優(yōu)選，所述清洗池的上部設(shè)置有用于防止清洗池內(nèi)的熱量散失以保持水溫的保溫蓋，所述凈漂池上設(shè)置有凈水入水口，所述中漂池設(shè)置有溢流管，所述中漂池和凈漂池通過連通器連接。