[發明專利]一種拌料機及由其組成的拌料系統

有效

• 申請號: 201210287193.4
• 申請日: 2012-08-14
• 公開（公告）號: CN102805418A
• 公開（公告）日: 2012-12-05
• 發明（設計）人: 鄭友林
• 申請（專利權）人: 成都海科機械設備制造有限公司
• 主分類號: A23P1/16
• 分類號: A23P1/16;A23C20/02
• 代理公司: 成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214
• 代理人: 劉凱

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，特別是涉及一種拌料機及由其組成的拌料系統。

背景技術

在豆制品加工行業中，豆腐干的攪拌通常是使用糖衣機，通過人工上料,包括主料：豆腐干；輔料：辣椒面、紅油等→機器自動攪拌→人工出料這一過程來完成的，該操作步驟繁瑣、費時、工作強度大、占用人工且效率不高，已經不適應現代化食品生產的要求，無法滿足連續式生產的工藝要求。

發明內容

本發明的發明目的在于，針對上述存在的問題，提供一種實現產品連續式生產的工藝要求，有效降低操作難度、工作強度，提高生產效率的拌料機及由其組成的拌料系統。

本發明的技術方案是這樣實現的：一種拌料機，包括底座以及設置在底座上的機架，其特征在于：在所述機架上設置有攪拌驅動機構、翻轉驅動機構以及攪拌桶，所述攪拌驅動機構與攪拌桶驅動連接，所述翻轉驅動機構通過傳動機構與攪拌桶驅動連接。

本發明所述的拌料機，其所述攪拌驅動機構包括攪拌電機以及與攪拌電機驅動連接的攪拌減速機，所述攪拌減速機的動力輸出端與攪拌桶底部中點處驅動連接，所述攪拌減速機通過轉軸設置在機架上，在所述轉軸上設置有傳動機構，所述攪拌減速機通過傳動機構與翻轉驅動機構驅動連接。

本發明所述的拌料機，其所述翻轉驅動機構包括翻轉電機以及與翻轉電機驅動連接的翻轉減速機，所述傳動機構包括相互嚙合地主動齒和傳動齒，所述主動齒與翻轉減速機的動力輸出端驅動連接，所述傳動齒與攪拌減速機上的轉軸固定連接。

本發明所述的拌料機，其所述攪拌電機的動力輸出端通過傳動皮帶與攪拌減速機驅動連接，所述翻轉電機的動力輸出端通過傳動皮帶與翻轉減速機驅動連接。

本發明所述的拌料機，其所述主動齒和傳動齒為斜齒輪。

本發明所述的拌料機，其所述攪拌桶內部筒徑由攪拌桶下部向其開口端逐漸減小且底部為弧形，其整體呈酒杯型。

本發明所述的拌料機，其在所述機架與底座之間設置有稱重裝置，所述稱重裝置分別分布在底座上的四個端角處。

本發明所述的拌料機，其在進料時，所述攪拌桶在翻轉驅動機構的作用下轉至高位，其開口豎直向上與送料機構的輸出端對應，進料完成后，所述攪拌桶在翻轉驅動機構的作用下傾斜一定角度，攪拌桶在攪拌驅動機構的作用下旋轉，所述攪拌桶的旋轉速度使攪拌桶內的物料在隨攪拌桶旋轉到最高點時自動落下，拌料完成后，攪拌桶在翻轉驅動機構的作用下轉至低位，其開口傾斜向下與下一工序的進料端對應。

一種由上述拌料機組成的拌料系統，其特征在于：包括至少兩組所述拌料機、提升機以及出料輸送機，所述提升機的出料端與分料送料機構對應，所述分料送料機構的出料端分別與對應的拌料機在進料時的開口對應，所述拌料機在出料時，其開口與出料輸送機對應。

本發明所述的拌料系統，其包括兩組拌料機，所述分料送料機構為皮帶傳輸機，其兩端分別與兩組拌料機進料狀態時的開口對應，通過控制皮帶傳輸機的輸送電機的正反轉，實現皮帶傳輸機對兩組拌料機的送料，所述兩組拌料機的攪拌與進料動作交替進行。

本發明通過攪拌驅動機構控制攪拌桶的攪拌，通過翻轉驅動機構控制攪拌桶的高、低位及攪拌位，攪拌桶在高位時與送料機構對應實現自動進料，在攪拌位時實現自動拌料，在低位時與出料輸送機構對應實現自動出料，滿足了產品連續式生產的工藝要求，與傳統的糖衣機相比，有效降低了操作難度和工作強度，大大提高了生產效率。

附圖說明

圖1是拌料機出料狀態時的結構示意圖。

圖2是圖1的主視圖。

圖3是圖1的側視圖。

圖4是拌料機進料狀態時的結構示意圖。

圖5是拌料機拌料狀態時的結構示意圖。

圖6是拌料系統的結構示意圖。

圖中標記：1為底座，2為機架，3為攪拌桶，4為攪拌電機，5為攪拌減速機，6為翻轉電機，7為翻轉減速機，8為主動齒，9為傳動齒，10為傳動皮帶，11為稱重裝置，12為提升機，13為出料輸送機，14為分料送料機構。

具體實施方式

下面結合附圖，對本發明作詳細的說明。

為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。