[發明專利]一種利用食用菌廢料進行栽培雞腿菇的方法

無效

• 申請號: 201210283746.9
• 申請日: 2012-08-10
• 公開（公告）號: CN102783357A
• 公開（公告）日: 2012-11-21
• 發明（設計）人: 丁倫保
• 申請（專利權）人: 安徽天都靈芝制品公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 合肥天明專利事務所 34115
• 代理人: 汪貴艷;奚華保

1.一種利用食用菌廢料栽培雞腿菇的方法，包括培養料配制與發酵、接種、發菌、覆土、出菇，其特征在于：所述培養料是采用食用菌廢料作為原料，選取不腐爛變質、剝去外膜后呈塊狀的食用菌栽培廢料進行粉碎，然后加入含有1%過磷酸鈣、2%生石灰的水溶液，使培養料的PH值為6.5-7.5、含水量為60-70%；

所述接種是采用邊裝料邊接菌的方法進行接種：先裝入培養料，當裝料至菌袋的1/3和2/3處時，分別以三點式貼膜各接一菌塊，最后擰緊袋口，在菌袋外側于接菌處均打孔通氣。

2.根據權利要求1所述的利用食用菌廢料栽培雞腿菇的方法，其特征在于：所述培養料的發酵是將培養料進行建堆，當料溫升高到40-50℃時要進行翻堆3-5次，每次翻堆完成后，用一端削尖的木棒在堆兩側中間部位間隔斜插至地面進行打孔。

3.根據權利要求1所述的利用食用菌廢料栽培雞腿菇的方法，其特征在于：所述接種的菌種與培養料的重量比為1：12。

4.根據權利要求1所述的利用食用菌廢料栽培雞腿菇的方法，其特征在于：所述發菌中菌絲適宜生長溫度為22-28℃；所述出菇階段的濕度為85-90%、溫度為16-24℃。