[發明專利]一種蟲草飼料添加劑的制備方法

無效

• 申請號: 201210283373.5
• 申請日: 2012-08-10
• 公開（公告）號: CN102783565A
• 公開（公告）日: 2012-11-21
• 發明（設計）人: 陳安徽;陳宏偉;邵穎;馬玉春
• 申請（專利權）人: 徐州瀚韻生物科技有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 徐州市三聯專利事務所 32220
• 代理人: 何君

1.一種蟲草飼料添加劑的制備方法，其特征是：制備方法包括：菌種擴培、菌種發酵、后期熟化；所述菌種為蝙蝠蛾擬青霉菌種（Paecilomyces?hepiali?Chen?et?Dai），菌種擴培包括原種擴大培養、斜面試管菌種培養和液體搖瓶種子培養三步；所述菌種的發酵包括液體種子罐發酵、液體發酵罐發酵和固體發酵罐發酵；所述后期熟化為將固體發酵罐發酵后的物料，置入網盤，放入25℃無菌車間，進行后期熟化；具體制備方法按如下步驟進行：

（1）原種擴大培養：將分離純化的菌種接入小麥粒培養基，放入22℃培養箱，培養時間為15天，待菌絲長滿三角瓶并開始產孢即可；斜面試管菌種培養，將培養好的原菌種接種于斜面試管，放入22℃培養箱，培養7d，待菌絲長滿試管即可；液體搖瓶種子培養，在1000ml三角瓶中裝入400ml培養基，121℃濕熱滅菌30min，待冷卻至室溫，將培養好的斜面菌種接入三角瓶中培養基內，置于恒溫振蕩培養箱，溫度22±1℃，180r/m條件下培養，培養時間為96h～120h；

（2）液體菌種發酵和固體發酵：液體種子罐發酵，在100L機械攪拌發酵罐中裝入50L液體培養基，pH值為6.0～7.2，通入濕熱蒸汽，使罐內培養基溫度維持在121℃～123℃進行滅菌，滅菌時間為30min。滅菌后冷卻至22℃，將4瓶培養好的液體搖瓶種子接入培養，培養溫度22±1℃，攪拌機轉速為30r/m～50r/m，通無菌空氣量為1:0.6V/V.min，罐壓0.03mpa～0.05mpa，培養72h，達到生長指數期；液體發酵罐生產，在2000L發酵罐中裝入1000L液體培養基，pH值為6.0～7.2，通入濕熱蒸汽，使罐內培養基溫度維持在121℃～123℃進行滅菌，滅菌時間為30min，滅菌后冷卻至22℃，將種子罐的50L液體種子全部接入液體發酵罐培養，培養時間培養溫度22±1℃，攪拌機轉速為30r/m～50r/m，通無菌空氣量為1:0.6V/V.min，罐壓0.03mpa～0.05mpa，培養48h，達到生長指數期；固體發酵，將固體物料置入固體發酵罐，加入適量水，其重量為物料：水=9:1，攪拌均勻后，通入濕熱蒸汽滅菌，攪拌機轉速為6r/m～15r/m，使罐內培養基溫度維持在121℃～123℃進行滅菌，滅菌時間為1h，滅菌后冷卻至22℃，將液體發酵罐的液體種子接入固體發酵培養基進行培養，接種量為每kg干物料接入100ml液體種子，培養溫度22±1℃，通無菌空氣量為1:0.8V/V.min，罐壓0.03mpa～0.06mpa，每隔12h攪拌一次，攪拌機轉速為3r/m～5r/m，每次攪拌5min，培養72h；

（3）后期熟化：將固體發酵罐發酵72h的固體物料放于潔凈的網盤內，放置于24℃無菌通風室內進行后期熟化，料層厚度為5cm，熟化72h后即可進行烘干粉碎，過100目篩后既得成品。

2.根據權利要求1所述的蟲草飼料添加劑的制備方法，其特征是：所述的斜面培養基配方包括如下重量比的原料：馬鈴薯100g，麩皮20g、葡萄糖10g、酵母浸出粉5g、蛋白胨5g，瓊脂粉20g，加水至1L，pH為6.0～7.2。

3.根據權利要求1所述的蟲草飼料添加劑的制備方法，其特征是：所述的液體搖瓶培養基配方包括如下重量比的原料：豆粕粉15g、花生餅粉10g、白砂糖20g、葡萄糖10g、酵母浸出粉5g、加水至1L，pH為6.0～7.2。

4.根據權利要求1所述的蟲草飼料添加劑的制備方法，其特征是：所述的液體種子罐培養基配方包括如下重量比的原料：豆粕粉15g、花生餅粉10g、白砂糖30g、、酵母粉5g、，MgSO₄?0.5g、KH₂PO₄?0.5g、各組分混勻后補水至1L、pH為6.0～7.2。

5.根據權利要求1所述的蟲草飼料添加劑的制備方法，其特征是：所述的液體發酵罐培養基配方包括如下重量比的原料：豆粕粉15g、花生餅粉10g、白砂糖30g、、酵母粉5g、MgSO₄?0.5g、KH₂PO₄?0.5g、各組分混勻后補水至1L，并用飽和NaOH溶液調pH值為6.8。

6.根據權利要求1所述的蟲草飼料添加劑的制備方法，其特征是：所述的固體發酵罐培養基配方包括如下重量比的原料：豆粕粉250g、谷糠粉50g、麩皮50g、玉米粉650g、MgSO₄?0.5g、KH₂PO₄?0.5g、pH為6.0～7.2。