[發明專利]一種熱泵輔助式電鍋爐蓄熱加熱釀酒蒸餾系統

無效

• 申請號: 201210281541.7
• 申請日: 2012-08-09
• 公開（公告）號: CN102766562A
• 公開（公告）日: 2012-11-07
• 發明（設計）人: 毛霖;趙孝保;李奇賀;衛明;呂慶齊;馬力軍
• 申請（專利權）人: 南京新立訊電器有限責任公司
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 南京天翼專利代理有限責任公司 32112
• 代理人: 王鵬翔;朱戈勝

技術領域

本發明涉及一種熱泵輔助式電鍋爐蓄熱加熱釀酒蒸餾系統。

背景技術

眾所周知，在白酒制作過程中需要大量熱源，現有制酒熱源為燃煤鍋爐產生的過熱蒸汽，經熱力管網輸送至各制酒車間，經調壓后送入酒甑底鍋加熱，釀酒企業的小型工業鍋爐熱效率低，遠距離輸送會存在散熱損失，而且鍋爐燃燒產生污染，這與國家提倡節能減排的能源政策是相悖的。對制酒工藝進行熱源改造能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

熱泵是一種將低溫熱源的熱能轉移到高溫熱源的裝置。通常用于熱泵裝置的低溫熱源是我們周圍的介質——空氣、河水、海水、城市污水等，熱泵的工作原理是按照逆卡諾循環工作的。由于熱泵的這種原理，使其能效比較高，通常可以達到3~5，即用1kW電量可以得到3~5kW的熱量。但由于壓縮機能力的限制，目前熱泵熱水機組能提供的熱水最高溫度為到70℃至95℃左右（最高可達95℃）。

隨著我國電力工業的持續發展和環保要求的不斷提高，以電力為能源的電加熱鍋爐的生產和使用已形成了一定規模。特別是近年來發展的蓄熱式電加熱鍋爐系統，能起到移峰填谷均衡電網負荷的作用，對提高電力資源的利用率、促進我國能源結構合理調整以及社會、經濟、環境的協調發展起到了積極的作用，并取得了良好的經濟效益和社會效益。

白酒制作過程中需要大量的過熱蒸汽進行加熱，而傳統的蒸汽供應是由燃煤鍋爐完成的，這勢必帶來環境污染和能源的浪費。

發明內容

本發明的目的在于提供了一種熱泵輔助式電鍋爐蓄熱加熱釀酒蒸餾系統，該系統充分利用高溫熱泵的節能和無污染優勢，將熱水加熱至90℃左右，然后利用電加熱鍋爐加熱轉化為蒸汽，并將蒸汽送入蒸汽蓄熱器儲存，在蒸餾時，蓄熱裝置就釋放出所蓄蒸汽供給酒甑加熱使用，這樣就使鍋爐負荷不必跟隨用汽負荷的波動而波動，鍋爐裝機容量按照平均用熱量配置即可。

為解決實現以上目的，本發明所采用的技術方案是：熱泵輔助式電鍋爐蓄熱加熱釀酒蒸餾系統，其特征在于，包括軟水器、軟水箱、低壓泵組件、熱泵熱水機組、熱水箱、高壓泵組件、電鍋爐、酒甑和蒸汽蓄熱器；軟水器的軟水出口連接軟水箱的軟水入口，軟水箱的軟水出口連接低壓泵組件的進水口，低壓泵組件的出水口連接熱泵熱水機組的進水口，熱泵熱水機組的出水口連接用于儲存熱泵熱水機組的熱水的熱水箱的進水口，熱水箱的出水口連接高壓泵組件的進水口，高壓泵組件的熱水出口連接電鍋爐的進水口、酒甑的熱水供入管口和蒸汽蓄熱器的補水口；電鍋爐的蒸汽出口連接蒸汽蓄熱器進氣口，蒸汽蓄熱器出氣口連接酒甑加熱盤管進口。

所述的熱泵熱水機組是空氣源熱泵熱水機組、水源熱泵熱水機組、地源熱泵熱水機組和太陽能型熱泵熱水機組中的一種。

為了提高加熱效率，所述的熱水箱中安裝有輔助電加熱器。

本發明的優點在于：根據對上述方案的敘述得知，它是一套能提供不同壓力過熱蒸汽的供熱裝置，這種供熱裝置與傳統的燃煤鍋爐相比具有節能、無污染等特點。這些特性主要依靠熱泵熱水機組與電鍋爐蓄熱加熱系統聯用實現的，本方案的優點如下：（1）加熱系統采用清潔能源電力作為熱源，加熱過程中無污染物排放。（2）熱源采用熱泵熱水機組與電鍋爐組合的雙熱源節能系統設計，低溫熱源采用的高溫熱泵熱水機組，因其具有較高的能效比而能夠實現節能，熱泵熱水機組在炎熱季節可以同時為車間提供免費冷源，能夠進一步提高生產效率，減少冷卻風機的使用量，改善工作環境，冬季等不需要冷源時直接將其排放。（3）高溫熱源采用電鍋爐和蓄熱器，通過增加蓄熱器可以充分利用夜間低谷電，電鍋爐利用低谷電產生的過量蒸汽儲存于蓄熱器，待系統運行時補充熱峰值部分的熱量。這一裝置的采用還可以大大降低系統熱源的裝機容量，對酒甑甑底只進行必要的控制系統改造就可以使用。

附圖說明

圖1是本發明熱泵輔助式電鍋爐蓄熱加熱釀酒蒸餾系統方框流程示意圖。

其中，1：自來水供水管；2：軟水器；3：軟水箱；4：熱泵熱水機組；5：熱水箱；6：高壓泵組件；7：低壓泵組件；8:電鍋爐；9：蒸汽蓄熱器；10：酒甑；11:集控系統。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明做進一步說明。

本發明涉及一種熱泵輔助式電鍋爐蓄熱加熱釀酒蒸餾系統，該加熱系統為復合系統，利用熱泵和電鍋爐為熱源制取蒸汽，利用蒸汽蓄熱裝置蓄熱，再輸送至酒甑加熱使用，屬釀酒蒸餾工藝技術領域。