[發(fā)明專利]一種含白藜蘆醇的固體飲料的制備方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210280718.1 | 申請日： | 2012-08-09 |
| 公開（公告）號： | CN102763885A | 公開（公告）日： | 2012-11-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張廣京 | 申請（專利權(quán)）人： | 頤和美林(天津)生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/39 | 分類號： | A23L2/39;A23L1/308 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 300170 *** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 藜蘆 固體 飲料 制備 方法 | ||
1.一種含白藜蘆醇的固體飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟1：將含有5％的白藜蘆醇的葡萄提取物和蘋果粉、柑橘粉、綠茶粉、藍(lán)莓粉、紅酒粉按照以下含量混合：葡萄提取物為200mg-250mg，蘋果粉為220mg-300mg，柑橘粉為150mg-200mg，綠茶粉為150mg-200mg，紅酒粉為80mg-100mg，藍(lán)莓粉為80mg-100mg，均勻混合，過60目篩網(wǎng)后，進(jìn)行烘干，烘干溫度控制在45℃-50℃，烘干時(shí)間為30分鐘，烘干至規(guī)定時(shí)間后，進(jìn)行自然冷卻，得到混合物1；
步驟2：將2270mg-2300mg大豆膳食纖維粉和20mg-25mg甜菊糖苷間歇粉碎，過60目篩網(wǎng)后，進(jìn)行烘干，烘干溫度控制在45℃-50℃，烘干時(shí)間為30分鐘，烘干至規(guī)定時(shí)間后，進(jìn)行自然冷卻，得到混合物2；
步驟3：將100mg-150mg維生素C，30IU-35IU的維生素E混合，過60目篩網(wǎng)后，進(jìn)行烘干，烘干溫度控制在45℃-50℃，烘干時(shí)間為30分鐘，烘干至規(guī)定時(shí)間后，進(jìn)行自然冷卻，得到混合物3；
步驟4：將上述混合物1、混合物2和混合物3進(jìn)行均勻混合，并通過取樣化驗(yàn)是否均勻，若均勻，完成制備。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含白藜蘆醇的固體飲料的制備方法，其特征在于，上述原料的較佳含量為：葡萄提取物為200mg，蘋果粉為220mg，柑橘粉為150mg，綠茶粉為150mg，紅酒粉為80mg，藍(lán)莓粉為80mg，維生素C為100mg，維生素E為30IU，甜菊糖苷為20mg，膳食纖維為2270mg。
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