[發明專利]一種帶高濕度果蔬室風冷冷藏箱及其運行控制方法

有效

• 申請號: 201210280641.8
• 申請日: 2012-08-08
• 公開（公告）號: CN102788466A
• 公開（公告）日: 2012-11-21
• 發明（設計）人: 周能;晏剛;沈貴可;吳國富
• 申請（專利權）人: 西安交通大學
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D17/06;F25D19/00
• 代理公司: 西安智大知識產權代理事務所 61215
• 代理人: 賀建斌

技術領域

本發明涉及一種風冷冷藏箱及其運行控制方法，特別涉及一種帶高濕度果蔬室風冷冷藏箱及其運行控制方法。

背景技術

風冷式冰箱是把暗藏在冷凍室內的蒸發器所產生的冷氣，用風扇強制循環來達到使冷藏、冷凍室降溫的目的。風冷無霜冰箱較直冷冰箱擁有能夠自動除霜、降溫速度快、溫度均勻性好和溫度控制精確等優點，在300L以上的大容積及多間室、多功能的高檔冰箱研發上，風冷冰箱在冷量分配等方面有絕對的優勢。但是，從風冷冰箱制冷運行過程中水分隨運動氣流的流動分析，風冷冰箱會不斷地把箱內水分帶到蒸發器，并在除霜過程中通過導流管排出箱體，這樣會帶來箱內的干耗，因此，一般單蒸發器的冷凍冷藏式風冷冰箱的冷藏室相對濕度都很低；同時壓縮機開停機間斷供冷，造成冷藏室內濕度大幅波動，這將會引起果蔬類食品在冷藏室儲存過程中出現嚴重脫水現象。

為了保證冰箱內不同儲存物品的品質，不但需要滿足其溫度的要求，還需要不同的環境濕度，例如對于藥品、茶葉等適合保存在低溫干燥的環境中，而對于水果、蔬菜等高濕度環境會有利于其保持水分，達到保鮮效果。果蔬保濕保鮮儲存的濕度要求是90%以上，而一般風冷冰箱的果蔬室濕度范圍在30%至80%左右變化，平均濕度甚至不足50%。

市場上已有保濕冰箱開始推廣，但這些產品的冷藏室內濕度的波動范圍依然很大，而且是對整個冷藏室進行加濕；也有在冷藏室加裝加濕器，但會產生額外的能耗，這兩類冰箱都不能同時滿足高、低濕度儲藏物品的要求。

發明內容

為了克服上述現有技術的缺點，本發明的目的在于提出一種帶高濕度果蔬室風冷冷藏箱及其運行控制方法，減少了果蔬室內的濕度波動。

為了達到上述目的，本發明采取的技術方案為：

一種帶高濕度果蔬室的風冷冷藏箱，包括箱體3、與箱體3相連的門體1、在箱體3背部的風道蓋板2，風道蓋板2的上部設有兩個以上的出風口14，風道蓋板2的下部設有回風口15，風道內設有蒸發器5，蒸發器5的上方設有變速風機4，風道下部設有導流管9，導流管9下部設有接水盤10，接水盤10下為壓縮機11，冷藏箱內上部為冷藏間室16，下部放置高濕度果蔬室12，高濕度果蔬室12與冷藏間室16之間安裝有果蔬室蓋板13，回風口15上設有回風口風門8，果蔬室蓋板13下部靠近風道蓋板2設有果蔬室蓋板風門6，果蔬室蓋板風門6與回風口風門8都是百葉窗式結構，驅動電機及滑輪組件7設置在風道蓋板2與果蔬室蓋板13交界處，果蔬室蓋板風門6與回風口風門8通過驅動電機及滑輪組件7來控制開閉，蒸發器5上設有化霜傳感器，蒸發器5及化霜傳感器、變速風機4、驅動電機及滑輪組件7分別與控制器連接。

所述變速風機4為智能變速雙向風機。

一種高濕度果蔬室的風冷冷藏箱，其運行控制方法包括如下步驟：

步驟1，當冷藏箱內感溫探頭溫度達到壓縮機11開機溫度時，壓縮機11開機，變速風機4正向高轉速運轉吹風，對冷藏間室16吹風供冷，回風口風門8打開，果蔬室蓋板風門6關閉；

步驟2，當冷藏箱內感溫探頭溫度達到壓縮機11停機溫度時，壓縮機11停機，變速風機4開始反向低轉速運轉，驅動電機及滑輪組件7旋轉使得回風口風門8關閉，果蔬室蓋板風門6打開；

步驟3，當化霜傳感器感知蒸發器5表面溫度為3~5℃時，變速風機4進入停止狀態。

本發明的特點是：

1.風冷冷藏箱可以按不同的濕度要求把冷藏箱分為果蔬室和冷藏間室兩個部分，通過壓縮機開、停機時交替供冷的方式，并結合變速風機改變風速和風向將冷藏間室的空氣水分轉移到果蔬室，著重保證果蔬室的高濕度環境，而冷藏間室的濕度相對較低；

2.果蔬室在開機階段為近似封閉空間，水分流失少，較冷藏間室濕度下降幅度小，停機階段變速風機低風速反向運轉可對果蔬室進行二次降溫及加濕，從而減少了果蔬室內的濕度波動，達到水果、蔬菜的高保濕要求；

3.在壓縮機停止運行時，利用風機反向低轉速吹過蒸發器進行化霜。

本發明提出的風冷冷藏箱可以按不同的濕度要求把冷藏箱分為果蔬室和上部間室兩個部分，通過壓縮機開、停機時交替供冷的方式將上部間室的空氣水分轉移到果蔬室，從而減少了果蔬室內的濕度波動，達到水果、蔬菜的高保濕要求；同時在壓縮機停止運行時，利用風機反向低速吹過蒸發器進行化霜。

附圖說明

圖1是本發明帶高濕度果蔬室的風冷冷藏箱的結構示意圖。

圖2是回風口風門8、驅動電機及滑輪組件7、果蔬室蓋板風門6的局部結構示意圖。