[發明專利]一種新型豬用微生態制劑及其制備方法

無效

• 申請號: 201210273675.4
• 申請日: 2012-08-03
• 公開（公告）號: CN102754733A
• 公開（公告）日: 2012-10-31
• 發明（設計）人: 馬秋剛;來光明;計成;劉延巖;薛華偉;李衛東
• 申請（專利權）人: 北京福樂維生物技術有限公司
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/16;A23K1/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

所屬技術領域

本發明專利涉及微生態制劑的制備方法，尤其是一種新型豬用微生態制劑的制備方法。

背景技術

近年來，我國養豬業的規模化進程不斷加快，生豬的規模化、集約化養殖程度大大提高，飼養密度也不斷加大。促使規模化、集約化養殖成為現實的，是飼用抗生素的廣泛使用。過去的五十年里，飼用抗生素在一定程度上達到了促進畜禽生長、減少畜禽疾病發生的作用，對養殖業做出了重要的貢獻。

但是，倪柏鋒等(2007)對動物細菌性病原菌構成及耐藥性變遷研究結果表明，2002-2005年，葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌是主要的3大病原菌，它們對復方新諾明、四環素、卡那霉素、鏈霉素這4種藥物的平均耐藥率都很高，耐藥率有逐年增加趨勢。楊柳等(2006)對重慶市榮昌和江津分離的150株致病性大腸桿菌的16種抗生素敏感試驗，全部受檢菌株表現出不同程度的耐藥性：青霉素G對其完全沒有抑制作用。150株菌中，多數為8耐以上，占70.6％，最少的有4耐，1316耐占44％，而且150株大腸桿菌共有45種耐藥譜。還有其他眾多的研究結果均表明，飼用抗生素的長期使用會促進耐藥性菌株的增加，由于畜禽機體長期應用抗生素，在消滅敏感菌株的同時，可以通過突變和選擇等機制促進正常微生物群對抗生素耐藥性的增加，制造出任何抗生素都無法消滅的“超級細菌”。在畜禽飼料飲水中長期加入抗生素，不僅使消化道的耐藥性細菌逐漸增加，甚至大部分腸道菌都可能獲得耐藥性，嚴重破壞微生態平衡，而且還可能引發嚴重的流行病，甚至發生公共衛生問題。

并且，抗生素會催毀畜禽機體所擁有的正常微生物屏障，使那些原來被正常菌群屏障所抑制的內源性病原菌或外源性病原菌得以大量生長繁殖，造成畜禽正常微生物群微生態平衡的破壞。2008年，一篇發表在英國《自然》周刊上的文章指出，使用抗生素有可能破壞腸道的先天免疫力，這也是引起耐抗生素細菌感染的原因。來自美國的研究人員埃里克·帕爾默和他的同伴們對耐抗生素細菌感染原因進行了研究，發現這是一種廣泛使用抗生素導致的并發癥，將使住院治療患者的身體健康受到更大的傷害。研究還發現，盡管抗生素能夠消滅腸道中的很多細菌，但由抗生素治療引起的腸道先天免疫功能的損傷也為耐抗生素細菌的繁殖提供了溫床。

總而言之，長期使用抗生素易產生耐藥性，導致飼料用藥及治療用藥量升高，甚至引發畜禽對抗生素藥物的過敏中毒反應；同時，抗生素的使用使機體抵抗力下降，易發生各種細菌性及病毒性疾病；并且，抗生素在畜產品中的殘留會通過食物鏈進入人體，危害人類健康。

近幾年，世界各地都有“超級細菌”病例出現，引起了廣泛的重視，也使得人們對于長期使用抗生素的危害有了越發深刻的認識。鑒于這些發生在人體上的抗藥性事件，多個國家對于飼用抗生素的使用都做出了一定的規定。1986年，瑞典第一個全面禁止飼用抗生素在動物飼料中的應用；2000年，丹麥也全面禁止使用飼用抗生素；2006年1月1日，歐盟禁止黃霉素、效美素、鹽霉素和莫能霉素等最后四種抗生素作為促生長飼料添加劑使用。越來越多的國家開始禁用抗生素，我國雖然還沒有開始全面禁止飼用抗生素的使用，但是從長遠的角度考慮，消費者禁用抗生素的呼聲越來越高，對于無污染、無殘留、無公害畜產品的追求也愈發熱烈，禁用飼用抗生素勢必成為中國畜牧業必然的發展趨勢。

禁止使用飼用抗生素之后，就必然需要找到一種綠色環保的抗生素替代物，用以解決生豬規模化養殖中的動物生產性能下降、免疫機能下降，以及疫病防治等問題，減輕抗生素禁用對畜禽生產帶來的負面影響。

目前，抗生素的替代物主要可以歸納為五大類：微生態制劑、酶制劑、功能性寡糖、有機酸制劑、中草藥提取物。這些替代物在一定程度上替代了抗生素的使用，也取得了一些效果，但它們的使用依然存在各種問題。

現有的微生態制劑的應用主要存在以下問題：①活菌制劑在飼料加工、運輸中易失活；②活菌進入消化道后，大多難以經受胃酸、膽汁酸、低pH值的作用，難有足夠的數量達到腸道或定居腸道而發揮作用；③生長速度慢，難以在與有害的腸道微生物的競爭中處于優勢地位。專利200510110486利用乳酸桿菌、芽孢桿菌、酵母菌、絲狀真菌和光合菌的一種或一種以上組成的混合菌，以達到調節機體微生態平衡，促進腸道吸收分泌多種維生素和氨基酸等有益營養成分的目的。但乳酸桿菌等活菌在飼料加工、運輸中易失活，對胃酸、膽汁酸、低pH值的耐受性較差，實際使用時的效果會受到嚴重影響。