[發明專利]一種可兼制生姜油的生姜脫水方法

無效

• 申請號: 201210272373.5
• 申請日: 2012-08-02
• 公開（公告）號: CN103031204A
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發明（設計）人: 林鴻
• 申請（專利權）人: 福建紫紅苑本草科技有限公司
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02;C11B9/00;A23N12/08
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• 代理人: 暫無信息

1.一種可兼制生姜油的生姜脫水方法，包括利用密閉式干燥機對生姜進行烘干干燥脫水步驟，其特征在于還包括以下步驟：

水蒸氣收集步驟，在所述密閉式干燥機的排氣口上連接一水蒸氣收集器，籍以收集生姜烘干干燥脫水過程中產生的水蒸氣；

水蒸氣冷凝步驟，在所述水蒸氣收集器上連接一密閉式冷凝水回收裝置，籍以冷凝回收所述水蒸氣收集步驟收集的水蒸氣；

超濾膜過濾步驟，在所述密閉式冷凝水回收裝置上連接一超濾膜過濾裝置，籍以過濾所述水蒸氣冷凝步驟冷凝回收的冷凝水，所述超濾膜過濾裝置內的超濾膜之截留分子量為1000；

納濾膜過濾步驟，在所述超濾膜過濾裝置上連接一納濾膜過濾裝置，籍以過濾所述超濾膜過濾步驟過濾后之超濾透過液，所述納濾膜過濾裝置內的納濾膜之截留分子量為500；

反滲透濃縮步驟，在所述納濾膜過濾裝置上連接一反滲透膜裝置，籍以濃縮所述納濾膜過濾步驟過濾后之納濾透過液，所述反滲透膜濃縮步驟濃縮后之濃縮液為生姜油，透過液為生姜精露。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述密閉式干燥機為廂式干燥機。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述密閉式干燥機為隧道式干燥機。

4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：進料前對生姜進行篩選、清洗、瀝水。

5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：進料前對生姜進行篩選、分切、清洗、瀝水。

6.根據權利要求1至5任一項所述的方法，其特征在于：所述烘干干燥脫水的烘干溫度為65-85℃。

7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于：所述烘干干燥脫水的烘干溫度為75-85℃。

8.根據權利要求7所述的方法，其特征在于：所述烘干干燥脫水的烘干溫度為80℃。