[發明專利]一種紫花苜蓿半干袋裝青貯方法

無效

• 申請號: 201210266667.7
• 申請日: 2012-07-30
• 公開（公告）號: CN102793087A
• 公開（公告）日: 2012-11-28
• 發明（設計）人: 王國良;楊秋玲;吳波;賈春林;盛亦兵
• 申請（專利權）人: 山東省農業可持續發展研究所
• 主分類號: A23K3/02
• 分類號: A23K3/02
• 代理公司: 濟南金迪知識產權代理有限公司 37219
• 代理人: 王緒銀

技術領域

本發明涉及飼草加工領域，特別是一種紫花苜蓿半干袋裝青貯方法。

背景技術

紫花苜蓿（Medicago?stativa?L.）是多年生豆科牧草，也是我國乃至世界上種植面積最大的牧草品種。由于其適應性強、產量高、品質好等優點，素有“牧草之王”之美稱。我國是蛋白飼料資源短缺的國家，發展優質紫花苜蓿已經成為開發蛋白質飼料資源的一項新技術產業。我國北方是紫花苜蓿干草的主產區，但在干草調制過程中許多地方存在雨淋、落葉等損失，特別是雨熱同期的地區，紫花苜蓿收獲季節遭雨淋的損失率更大，導致第二、三茬紫花苜蓿難以曬制干草。苜蓿青貯是解決干草調制過程由于雨淋、葉片脫落等造成損失的一種較為理想的方法，而且還能在很大程度上保持青綠飼料的營養特性。

紫花苜蓿由于其干物質含量低、水溶性碳水化合物含量少、具有較高的緩沖性等特性，難以單獨直接鮮貯，采用常規青貯技術很難調制優質青貯飼料。現常采用凋萎青貯法，也叫半干青貯法，即通過萎焉使紫花苜蓿含水量降至55%-70%之間，然后進行青貯。近年來苜蓿青貯添加劑的使用，也顯著提高了苜蓿青貯的品質和效果。目前，適宜苜蓿青貯的方法主要有窖貯、塔貯、堆貯，更為先進的貯藏方法為拉伸裹包青貯，機械化程度高。就目前我國的紫花苜蓿青貯現狀而言，大規模的青貯適宜采用窖貯、塔貯等方法，拉伸裹包青貯雖然機械化程度高，但機械和拉伸膜材料成本高，處理不好拉伸膜還能造成環境污染。袋裝青貯技術受土地面積、氣候條件、機械設備等影響較小，針對我國北方地區中小型紫花苜蓿種植戶，具有很大的推廣潛力。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明的目的在于提供一種快速、簡易、實用的紫花苜蓿半干袋裝青貯技術，能有效提高紫花苜蓿青貯成功率和青貯品質，提高青貯苜蓿的商品化程度，具有操作簡單、成本低等優點。

本發明所采用的技術方案如下：

一種紫花苜蓿半干袋裝青貯方法，步驟如下：

（1）收割：收割大田紫花苜蓿作為原料；

（2）晾曬：將步驟（1）收割后的紫花苜蓿晾曬至含水量在55wt%-70wt%之間；

（3）切碎：將步驟（2）晾曬后的紫花苜蓿切成1-4cm長度的小段；

（4）填裝、壓實、密封：將步驟（3）切碎的紫花苜蓿小段壓實后填充到青貯袋中，壓實密度要大于或等于500kg/m³，抽真空后封口；

（5）發酵：將步驟（4）封口后的袋裝紫花苜蓿入庫，于20-35℃青貯發酵50-60天。

優選的，

步驟（1）所述紫花苜蓿為現蕾期至初花期紫花苜蓿；

步驟（1）可通過刈割壓扁機完成，例如：凱斯紐荷蘭機械貿易有限公司紐荷蘭488刈割壓扁機、美國約翰迪爾有限公司725型往復式刈割壓扁機、法國庫恩公司FC250RG牽引式圓盤割草壓扁機、中國收獲機械總公司92GZX1.7旋轉割草機等。

步驟（2）可通過摟草翻曬機完成，例如：美國約翰迪爾公司702型摟草翻曬機、法國庫恩公司GA4121GM型旋轉式翻曬機、意大利Tonutti集團RCS8型指盤式摟草翻曬機等。

步驟（3）可通過鍘草機完成，例如：曲阜匯眾機械設備有限公司新型牧草青貯鍘草機、石家莊益豐泰機械有限公司牧草鍘草機等。

步驟（3）切碎后的紫花苜蓿小段添加甲酸等酸類添加劑5-8ml/kg或乳酸菌等微生物添加劑2-5g/t，以提高青貯苜蓿發酵品質。

步驟（4）中填裝、壓實可通過灌裝機來完成，例如：泰安市九信農牧裝備有限公司9SYG-3000IX型青貯飼料灌裝機、黑龍江畜牧機械化研究所9SYG-450型青貯飼料灌裝機等。

步驟（4）中密封可通過封口機來完成，例如：上海翔一機械廠臺式450外抽真空封口機等。

步驟（4）中青貯袋指專用青貯袋，無毒聚乙烯膜，厚度在0.08mm以上，尺寸根據灌裝機型號進行配比。

進一步優選的，

一種紫花苜蓿半干袋裝青貯方法，步驟如下：

（1）收割：收割大田現蕾期紫花苜蓿作為原料；

（2）晾曬：將步驟（1）收割后的紫花苜蓿晾曬1次，使其含水量在55wt%-60wt%之間；

（3）切碎：將步驟（2）晾曬后的紫花苜蓿切成2-3cm長度的小段；

（4）填裝、壓實、密封：將步驟（3）切碎的紫花苜蓿小段壓實后填充到青貯袋中，壓實密度等于500kg/m³，抽真空后封口；

（5）發酵：將步驟（4）封口后的袋裝紫花苜蓿入庫，于20-35℃青貯發酵60天。