[發明專利]一種增加番茄果實硬度的栽培方法

有效

• 申請號: 201210264494.5
• 申請日: 2012-07-30
• 公開（公告）號: CN103168583A
• 公開（公告）日: 2013-06-26
• 發明（設計）人: 胡永軍;田素波;李小剛;林桂玉;張云明
• 申請（專利權）人: 胡永軍
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種蔬菜種植方法，尤其是一種增加番茄果實硬度的栽培方法。

背景技術

番茄果實硬度是果實品質構成要素之一，與采后貯運藏特性有密切關系，因此保持番茄果實硬度是提高番茄貨架壽命的有效途徑之一。近年來，市場對番茄的硬度要求越來越嚴格。番茄果實大小多比較均勻，種植戶都能掌握住，而唯獨果實的硬度，好多菜農都掌握不好。針對番茄果實軟、口感差這一問題，除去品種因素外，主要是過量使用氮肥，再用乙烯利催熟所致。只有在施肥時注重高鈣高鎂肥料的應用，才能保證番茄的硬度和品質。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對以上問題，提供一種增加番茄果實硬度的栽培方法，采取該方法番茄果實組織中維持較高的鈣水平，可保持果實硬度、降低呼吸速率，抑制乙烯的產生，從而延長果實貨架壽命、提高果實商品價值。

為解決上述問題，本發明采取如下技術方案：一種增加番茄果實硬度的栽培方法，其特征在于所述方法包括底施硅鈣肥、沖施高鈣高鎂肥和葉面噴施鈣鎂肥。

所述底施硅鈣肥為：在番茄定植前667m²均勻撒施硅鈣肥30-50kg，深翻20-30cm，混勻，整平，起壟。

所述沖施高鈣高鎂肥為：在番茄第2穗果果實長至2-3cm大小時，667m²沖施高鈣高鎂肥(13-2-13-6Ca-3Mg)5-7.5kg。

所述葉面噴施鈣鎂肥為：在番茄第4穗果果實長至0.3-0.5cm大小時，667m²用36.2％硝酸鈣鎂肥150-200g兌水45-60kg葉面噴施。

作為上述技術方案的進一步改進：

所述底施硅鈣肥、沖施高鈣高鎂肥和葉面噴施鈣鎂肥后，讓番茄自然成熟。

采用以上技術方案，與現有技術相比，具有以下優點：

1、本發明方法簡單實用，容易操作。

2、本發明有利于保證番茄果實組織中維持較高的鈣水平，保持果實硬度，延長果實貨架壽命，提高果實商品價值。

下面結合具體實施方式對本發明作進一步說明。

具體實施方式

以下實施例用于說明本發明，但不用來限制本發明的保護范圍。

實施例1日光溫室秋延遲栽培番茄，種植品種為粉佳美，7月11日播種，8月16日定植。

560m²日光溫室的一半番茄按增加番茄果實硬度的栽培方法管理，另一半番茄按常規方法管理作為對照。整個生長期內根據果實生長情況，按處理采收果實，分別統計產量。采收時每個處理隨機取10個果實測定硬度，最后取平均值。

增加番茄果實硬度的栽培方法：包括底施硅鈣肥、沖施高鈣高鎂肥和葉面噴施鈣鎂肥等3種措施。具體為：

在番茄定植前667m²均勻撒施硅鈣肥50kg，深翻30cm，混勻，整平，起壟，定植。所施用的硅鈣肥由淄博山鋁瑞奇肥料有限公司生產，主要成分含量：有效硅20％，有效鈣30％，并含鎂、鋅、錳、鐵、硼、銅、鈦、鉬、鉀等營養元素20％。

在番茄第2穗果果實長至2cm大小時，667m²沖施高鈣高鎂肥7.5kg。所施用的高鈣高鎂肥由美國瑞萊肥料有限公司生產，主要成分含量：氮13％、磷2％、鉀13％、鈣6％、鎂3％。

在番茄第4穗果果實長至0.3-0.5cm大小時，667m²用36.2％硝酸鈣鎂肥200g兌水60kg葉面噴施。所施用的硝酸鈣鎂肥由智利化學礦業(歐洲)有限公司生產，有效含量為36.2％。如果留果穗數較多，以后每隔1穗果，可葉面噴施同樣濃度的36.2％硝酸鈣鎂肥。

底施硅鈣肥、沖施高鈣高鎂肥和葉面噴施鈣鎂肥后，讓番茄自然成熟，不能使用乙烯利等催熟劑。

常規方法管理：除增加番茄果實硬度的栽培方法所采取的措施外，其它管理措施完全相同，番茄自然成熟。

經檢測，實施增加番茄果實硬度的栽培方法管理的番茄667m²產量為8715.2kg，對照667m²產量為8549.5kg，二者產量差異不顯著；果實成熟后測定硬度，本發明為1.8kg·cm^-2，對照為1.3kg·cm^-2，二者差異顯著。

實施例2日光溫室早春茬栽培番茄，種植品種為普羅旺斯，12月5日播種，翌年1月25日定植。