[發明專利]一種低糖苦瓜清火糖果無效
| 申請號： | 201210262934.3 | 申請日： | 2012-07-27 |
| 公開（公告）號： | CN102805191A | 公開（公告）日： | 2012-12-05 |
| 發明（設計）人： | 芮慶 | 申請（專利權）人： | 蚌埠豐潤食品有限公司 |
| 主分類號： | A23G3/48 | 分類號： | A23G3/48;A23G3/42 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 低糖 苦瓜 清火 糖果 | ||
【權利要求書】：
1.一種低糖苦瓜清火糖果，其特征在于：由下述重量份的原料制成：白砂糖500-700，山梨糖醇100-200，乳糖醇20-30，苦瓜凍干粉8-10，黃瓜凍干粉5-7，金銀花20-30，蓮子心5-8，竹葉3-6，羅漢果4-8，桑葉5-8，蘆根5-8。
2.根據權利要求1所述的低糖苦瓜清火糖果，其特征在于：其制備方法包括以下步驟：
（1）將金銀花，蓮子心，竹葉，羅漢果，桑葉，蘆根按重量份混勻后水提，濃縮干燥后得中藥提取物備用；
（2）將白砂糖、山梨糖醇、乳糖醇按重量份與適量水一起熬制均勻后，再按重量份加入中藥提取物與苦瓜凍干粉、黃瓜凍干粉，繼續熬制，再按照硬質糖果常規制備工藝制得產品。
3.根據權利要求1所述的低糖苦瓜清火糖果，其特征在于：所述的苦瓜凍干粉的制備方法為：將苦瓜清洗干凈后，破碎，真空冷凍干燥，粉碎即得。
4.根據權利要求1所述的低糖苦瓜清火糖果，其特征在于：所述的黃瓜凍干粉的制備方法為：將黃瓜清洗干凈后，破碎，真空冷凍干燥，粉碎即得。
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