[發明專利]一種紅茶養胃面條

無效

• 申請號: 201210262008.6
• 申請日: 2012-07-27
• 公開（公告）號: CN102805302A
• 公開（公告）日: 2012-12-05
• 發明（設計）人: 繆其滿
• 申請（專利權）人: 安徽四海食品有限公司
• 主分類號: A23L1/16
• 分類號: A23L1/16;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種紅茶養胃面條，其特征在于：是由下述重量份的原料制成：面粉130-150，魔芋粉5-10，紅茶粉5-8，芡實提取物5-8，雞內金5-8，石斛5-8，陳皮2-3，蓮子5-8，薏苡仁5-8，桂花1-2，啤酒花3-4，制何首烏5-8，炒熟的大麥3-5，核桃仁1-2，玉竹1-2，胡蘿卜5-8，柑橘7-9，精鹽1-3，葡萄籽油0.05-0.2。

2.根據權利要求1所述的一種紅茶養胃面條，其特征在于：制備方法包括以下步驟：

（1）將胡蘿卜去皮、柑橘去皮去籽后清洗干凈，放入沸水20-30秒，取出冷卻后，再按重量份混勻后破碎過濾得果蔬汁備用；

（2）按重量份稱取中藥原料雞內金、石斛、陳皮、蓮子、薏苡仁、桂花、啤酒花、制何首烏、炒熟的大麥、核桃仁、玉竹混勻后，加入上述所有原料總重量4-6倍的水，煎煮去渣，即得中藥液備用；

（3）按重量份稱取面粉、魔芋粉、紅茶粉、芡實提取物、適量水、步驟(1)所得果蔬汁以及步驟（2）所得中藥液混勻，再按重量份加入鹽與葡萄籽油，混合均勻，后按照面條常規制備工藝制備而得紅茶養胃面條。