[發明專利]蓮藕在卷煙中的應用無效
| 申請號: | 201210260903.4 | 申請日: | 2012-07-26 |
| 公開(公告)號: | CN102742935A | 公開(公告)日: | 2012-10-24 |
| 發明(設計)人: | 蔣舉興;者為;王文元;黨立志;段焰青;劉亞 | 申請(專利權)人: | 紅云紅河煙草(集團)有限責任公司 |
| 主分類號: | A24D3/14 | 分類號: | A24D3/14 |
| 代理公司: | 昆明協立知識產權代理事務所(普通合伙) 53108 | 代理人: | 謝嘉 |
| 地址: | 650202*** | 國省代碼: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 蓮藕 卷煙 中的 應用 | ||
技術領域
本發明屬于卷煙生產技術領域,涉及改善卷煙吸味品質的方法,具體是涉及蓮藕在卷煙中的應用。
背景技術
目前,努力提高卷煙的吸食安全性已成為國內外煙草行業的共識,為了降低卷煙主流煙氣中的焦油含量以及其中的微量有害化學成分,提高卷煙的安全性,煙草科研人員進行了大量的科學研究,廣泛應用新技術、新工藝、新材料、新設備,在研制和生產低焦油卷煙、低危害卷煙方面做了一系列工作。謀求在在卷煙降焦的同時,保持煙氣的香味吃味和降低煙氣的刺激性。
蓮藕屬睡蓮科植物,主要包括七孔藕與九孔藕,在我國已有三千多年的栽培和食用歷史,蓮藕中主要含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高。鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。另外,蓮藕天然多孔含水量高且無味,干燥后結構中小孔和微孔豐富,密度為0.7g/cm3左右。而用蓮藕加工的藕粉保持了蓮藕特有的口感和風味,一直受到我國人民的喜愛,但蓮藕經過清洗-磋磨-漿渣分離-提取藕粉后剩下的蓮藕渣一般被用做廢料處理。經過研究分析發現只要控制好磋磨工藝環節,蓮藕渣的各種物理化學性質可以很好地滿足卷煙嘴棒填料要求,而且在卷煙復合嘴棒加料環節易于使用,有效使用率高。但將蓮藕直接應用于卷煙生產,特別是用作卷煙嘴棒填料在現有技術中尚未見報道。
發明內容
本發明的目的在于針對現有技術的不足,提供一種蓮藕在卷煙生產中的應用方法,以簡便的工藝和低廉的成本,實現卷煙煙氣刺激性的顯著降低,改善卷煙吸味,并降低煙氣危害。
本發明的目的通過下述技術方案予以實現。
除非另有說明,本發明中所采用的百分數均為重量百分數。
蓮藕在卷煙中的應用,其特征在于:將蓮藕或蓮藕渣干燥后粉碎至過20~80目的顆粒,然后按卷煙嘴棒重量的5%~30%將蓮藕顆粒添加至卷煙濾嘴中。
所述的干燥包括:自然晾曬、加熱翻炒、烘烤、真空干燥、加熱膨脹干燥或低溫膨脹干燥。
所述的卷煙嘴棒包括醋酸纖維嘴棒、聚丙烯纖維嘴棒或紙纖維嘴棒;嘴棒結構包括一元嘴棒、二元復合嘴棒或三元復合嘴棒。
與現有技術相比,本發明具有以下優點:
1、經干燥粉碎后的蓮藕顆粒具有獨特的化學和物理特性,如多孔、密度適宜、無味、安全、易加工等,能顯著降低卷煙煙氣的刺激性。同時,具有一種特殊的烘烤香,該烘烤香與卷煙煙氣香味協調,很適合用做卷煙嘴棒添加料。
2、檢測和評吸結果表明,本發明能顯著降低卷煙煙氣刺激性,增加煙氣的烘烤香,增加煙氣香味的豐富性和細膩感,與卷煙煙氣吸味和吃味協調,同時可使卷煙主流煙氣危害性指數降低0.5以上。
3、藕粉生產企業加工后剩下的藕渣一般被用做廢料處理,但只要控制好磋磨工藝環節,將其制成合格顆粒后可以很好地滿足卷煙嘴棒填料要求,從而變廢為寶,增加企業效益。
4、本發明原料易得,價格低廉,工藝簡單,容易實現產業化生產,具有良好的開發應用前景。
具體實施方式
以下結合應用實施例對本發明作進一步詳細說明。應當理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明,并不限定本發明的保護范圍。
應用實施例1
取2千克去除淀粉的蓮藕渣于不銹鋼托盤或瓷托盤上,于太陽下曬干,用粉碎機粉碎,用20?目的篩網篩分,得到嘴棒用蓮藕顆粒。
在用復合嘴棒成型機制備一元嘴棒過程中添加料棒重量的10%的蓮藕顆粒,制得蓮藕顆粒復合嘴棒。
將所制得的蓮藕顆粒一元嘴棒實際用于卷煙生產,卷煙產品經9位專業卷煙感官評吸人員評吸,一致認為,使用蓮藕顆粒一元嘴棒能顯著降低煙氣刺激性,增加煙氣的烘烤香,增加卷煙煙氣香味的豐富性和細膩感,與卷煙煙氣吸味和吃味協調。
經過實驗測定,可使卷煙主流煙氣危害性指數降低0.5以上,對煙氣中各種有害成分有不同程度降低,對苯酚的選擇性降幅為15%,對NNK的選擇性降幅為16%。
應用實施例2
取2千克蓮藕于不銹鋼托盤或瓷托盤上,于太陽下曬干,用粉碎機粉碎,用20?目的篩網篩分,得到嘴棒用蓮藕顆粒。
在用復合嘴棒成型機制備二元復合嘴棒過程中添加料棒重量20%的蓮藕顆粒,制得蓮藕顆粒復合嘴棒。
將所制得的蓮藕顆粒復合嘴棒實際用于卷煙生產,卷煙產品經9位專業卷煙感官評吸人員評吸,一致認為,使用蓮藕顆粒復合嘴棒能顯著降低煙氣刺激性,增加煙氣的烘烤香,增加卷煙煙氣香味的豐富性和細膩感,與卷煙煙氣吸味和吃味協調。
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