[發明專利]一種具有醫療保健功能的含SOD、花青素、牛磺酸的冰鮮奶無效

申請號：	201210259957.9	申請日：	2012-07-26
公開（公告）號：	CN102940041A	公開（公告）日：	2013-02-27
發明（設計）人：	周博;雷文東	申請（專利權）人：	周建設
主分類號：	A23C9/152	分類號：	A23C9/152
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	450000 河南省鄭州市***	國省代碼：	河南;41
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種具有醫療保健功能 sod 花青素牛磺酸鮮奶
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【權利要求書】：

1.一種具有醫療保健功能的含SOD、花青素、牛磺酸的冰鮮奶，其特征是：將鮮奶通過不銹鋼盤管的蒸汽水浴滅菌罐滅菌，然后在電加熱恒溫攪拌罐中按每1kg鮮奶中添加SOD0.1-0.8克，花青素0.2-0.6克，?；撬?.1-0.8克，使得每公斤冰鮮奶中含SOD生物活性效價為1000-8000國際單位，花青素200-600毫克，?；撬?00-800毫克攪拌混合均勻后，再用壓力泵快速將鮮奶輸入到冷卻水浴罐，鮮奶冷卻后輸入灌裝機進行無菌罐裝、封口，然后送到冷庫存放。

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