[發(fā)明專利]液體酶穩(wěn)定化添加劑及其制備方法和應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210251807.3
• 申請日: 2012-07-20
• 公開（公告）號: CN102766540A
• 公開（公告）日: 2012-11-07
• 發(fā)明（設計）人: 張劍;徐淑宜
• 申請（專利權）人: 山西大學;山西勇寧記科技有限公司
• 主分類號: C11D1/83
• 分類號: C11D1/83;C11D1/835;C11D1/94;C11D1/825;C11D3/386;C11D3/37;C14C1/08;C14C5/00;A61K8/86;A61K8/66;A61K47/34;A61K47/40;D06L3/11;A23
• 代理公司: 山西五維專利事務所(有限公司) 14105
• 代理人: 楊耀田

技術領域

本發(fā)明涉及酶穩(wěn)定劑，具體屬于一種液體酶穩(wěn)定化添加劑及其制備方法，以及液體酶穩(wěn)定化添加劑在洗滌劑中的應用。

背景技術

酶在液體中的穩(wěn)定性一直是一個眾所周知的難題，特別是在含酶的液體洗滌劑當中。尤其是在加酶洗滌劑中，確保酶的活性不隨時間的改變而改變是個大難題。

傳統(tǒng)的酶穩(wěn)定劑系統(tǒng)多由硼砂、丙二醇和丙三醇組成（王巖,日用化學品科學，2000,23,42;和田恭尚,日用化學工業(yè)，2005,35,30），而硼砂的大量使用對環(huán)境造成極大的壓力（據報道每生產1噸硼砂產生3噸硼泥），形成極大的環(huán)境污染，不利于環(huán)境保護傳統(tǒng)。在歐洲和日本，液體洗滌劑中的硼化物已被禁用。

硼砂為硼酸鈉的俗稱，為白色或無色結晶性粉末，因為毒性較高，世界各國多禁用為食品添加物。硼砂對人體健康的危害性很大，連續(xù)攝取會在體內蓄積，妨害消化道的酶的作用，其急性中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循環(huán)系統(tǒng)障礙、休克、昏迷等所謂硼酸癥。人體若攝入過多的硼砂，會引發(fā)臟器的蓄積性中毒。硼砂的成人中毒劑量為1-3克，成人致死量為15克，嬰兒致死量為2-3克。

近幾年，液體洗滌劑以其制造簡單，品種多，污染小，節(jié)省能源，性能優(yōu)異，使用方便等諸多優(yōu)點，倍受人們的青睞，市場份額穩(wěn)步攀升。然而由于酶活性較高的液體酶制劑穩(wěn)定性差，特別是在液體加酶洗滌劑中，水和大量離子表面活性劑的存在致使液體酶的存活期少于一個月。這是因為酶在配方中的不穩(wěn)定，酶制劑易自身溶解于配方中失去活力（Michael?R.Stoner,Douglas?A.Dale,Peter?J.Gualfetti,Todd?Becker,Enzyme?and?Microbial?Technology?34(2004)114–125），因而嚴重影響了液體加酶配方特別是液體洗滌劑的生產和開發(fā)。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提供一種環(huán)保易降解的液體酶穩(wěn)定化添加劑及其制備方法，以及液體酶穩(wěn)定化的添加劑在洗滌劑中的應用。

本發(fā)明提供一種液體酶穩(wěn)定化添加劑，其組分按重量份數(shù)計：液體酶0.01-5，醚類非離子型表面活性劑0.5-15，線性或支鏈聚合物0.5-15，去離子水5-15，表面活性劑10-60。

本發(fā)明提供一種液體酶穩(wěn)定化添加劑的制備方法，包括步驟:

醚類非離子型表面活性劑用去離子水溶解后與液體酶混合，滴加到線性或支鏈聚合物中，再加入表面活性劑混勻。

所述的液體酶是由動物、植物與微生物產生的，具有催化能力的蛋白質。可以是任何商業(yè)上可得到的液體酶。液體酶選用蛋白酶，淀粉酶，纖維素酶，脂肪酶，過氧化氫酶，裂解酶，氧化還原酶，脂肪酶，葡糖氧化酶，天冬酞氨酶等的液體酶，也包括同類液體酶的混合物。本發(fā)明優(yōu)選液體淀粉酶，液體蛋白酶，液體脂肪酶或液體纖維素酶。

所述的醚類非離子型表面活性劑，是聚醚類表面活性劑，優(yōu)選結構式是EOn-POm-EOn，或PEOx－PPOy－PEOx的聚醚類表面活性劑。

所述的線性或支鏈聚合物，是冠醚、環(huán)糊精或環(huán)糊精衍生物。

所述的表面活性劑，可以是HLB值（HLB值是指表面活性劑的親水一親脂平衡值）為7-40優(yōu)選9-22的陰離子、非離子、陽離子、和兩性的任何表面活性劑中的一種或多種。

本發(fā)明液體酶穩(wěn)定劑可以用于含液體酶的任何組合物，特別適合用于洗滌組合物，個人護理組合物，織物處理組合物例如漂白組合物，藥物組合物，皮革處理組合物，紙漿或紙?zhí)幚斫M合物，動物飼料組合物等。

本發(fā)明還涉及液體酶穩(wěn)定化添加劑在液體洗滌組合物中的用途。在本發(fā)明的具體實施方式中，將液體酶穩(wěn)定化添加劑用作液體洗滌劑(例如洗衣洗滌劑)中的原材料。

本發(fā)明提供的一種液體洗滌組合物，含有上述液體酶穩(wěn)定化添加劑，含量按重量百分比計為1-40％，優(yōu)選5-30％，更優(yōu)選10-25％。

與硼砂等傳統(tǒng)酶穩(wěn)定劑相比，本發(fā)明液體酶穩(wěn)定化添加劑的主要組分常被用作藥物賦形劑和乳化劑，所以其環(huán)保易降解。本發(fā)明液體酶穩(wěn)定劑可以用于含液體酶的任何組合物，特別適合用于洗滌組合物，個人護理組合物，織物處理組合物等，它能夠使液體酶更好地發(fā)揮使用效力。本發(fā)明對高活性，高穩(wěn)定性液體酶產品的開發(fā)和應用具有重要意義。

具體實施方式

以下實施例只是用于專業(yè)人員更加容易全面理解本發(fā)明，不應理解為限定本發(fā)明的范圍。本領域的專業(yè)技術人員根據本發(fā)明公開的實質內容，可對本發(fā)明做出非實質性改進，但基于本發(fā)明的內容做出的非實質性改進應仍屬于本發(fā)明的保護范圍。