[發明專利]以瓜蔞全果汁為原料的洗足中藥及其制備方法

無效

• 申請號: 201210250989.2
• 申請日: 2012-07-20
• 公開（公告）號: CN102743438A
• 公開（公告）日: 2012-10-24
• 發明（設計）人: 李德祥
• 申請（專利權）人: 李德祥
• 主分類號: A61K36/58
• 分類號: A61K36/58;A61P17/00;A61P17/04;A61P31/10
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• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種瓜蔞深加工產品及其制備方法，具體涉及以瓜蔞全果汁為原料的洗足中藥及其制備方法。

背景技術

瓜蔞，俗稱“野葫蘆”，學名栝樓，多年生藤本植物。其果實、果皮、果仁（籽）、根莖均為中藥材和保健休閑食品。是藥、食、保健三功能的植物。《本草綱目》卷十八載：“瓜蔞，潤肺，降火，治咳嗽，健胃，止消渴。”

近二十年來，瓜蔞已成為安徽潛山縣農業的一大支柱產業，2012年潛山瓜蔞榮獲國家“地理標志產品保護”，潛山縣被譽為“中國瓜蔞之鄉”。同時，瓜蔞產業輻射到全國20多個市縣，栽培總面積達20多萬畝。目前，主要產品有瓜蔞籽（休閑食品），瓜蔞根（天花粉藥用）、瓜蔞皮（藥用），全瓜蔞果（藥用）等，但瓜蔞全果的深層次開發利用滯后。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種可以治療腳氣、腳臭、腳汗等足病的以瓜蔞全果汁為原料的洗足中藥，還提供該洗足中藥的制備方法。

為解決上述技術問題，本發明以瓜蔞全果汁為原料的洗足中藥以重量計，由下列原料制成：

發酵瓜蔞全果汁：95%；

中草藥：5%；所述中草藥為紫荊皮50%、苦參子30%、川楝子10%、蛇床子10%。

本發明以瓜蔞全果汁為原料的洗足中藥的制備方法，包括下列步驟：

（1）將當年生、剖面直徑為6cm～10cm的瓜蔞全果破碎；

（2）破碎后的全果原料打漿，再精磨得果漿汁；

（3）打漿精磨后的果漿汁煮沸，并維持30分鐘蒸煮滅菌，冷卻后取出；

（4）蒸煮滅菌后的果漿汁冷卻至25℃～30℃，加0.2%果漿汁重量的黑曲霉麩曲和0.04%果漿汁重量的酵母曲，封缸24小時，品溫升至38℃～40℃時，進行第一次攪拌，再封缸，維持醅溫30℃～35℃，48小時再第二次攪拌，再封缸口，反復進行數次，至發酵完成；

（5）發酵后的果漿汁去渣提純得發酵瓜蔞全果汁；

（6）按重量計，將50%的紫荊皮、30%的苦參子、10%的川楝子、10%的蛇床子分別破碎，混合均勻制得中草藥，將95%的發酵瓜蔞全果汁和5%的中草藥混合均勻得產品。

上述技術方案以瓜蔞全果汁為原料，加黑曲霉麩曲和酵母曲釀制而得發酵瓜蔞全果汁，再與紫荊皮、苦參子、川楝子和蛇床子混合而成。發酵瓜蔞全果汁含有葉酸、各種氨基酸、有機酸、糖類、維生素、醇、酯等成分，偏酸性，對引起腳氣的真菌具有治療作用。紫荊皮具有抗病原微生物作用，煎劑于體外對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌和痢疾桿菌以及紅色毛癬菌等有一定抑制作用。苦參子性寒，有清熱燥濕，殺蟲的功效，苦參浴能夠清除下焦濕熱，并且殺蟲止癢，對皮膚瘙癢有很好的緩解作用，能促進受損血管神經細胞的生長和修復，恢復皮下毛細血管細胞活力，肌膚重現緊致細滑，起到美容護膚的作用。川楝子具有疏肝泄熱，行氣止痛，殺蟲的功效。蛇床子具有溫腎壯陽，燥濕殺蟲的作用。本發明產品使用后，能治療腳氣、腳臭、腳汗、腳皮老繭、皸裂等，達到美足之功效。

具體實施方式

本發明以瓜蔞全果汁為原料的洗足中藥以重量份數計，由下列原料制成：

瓜蔞全果汁：190kg；

中草藥：10kg；中草藥為紫荊皮5kg、苦參子3kg、川楝子1kg、蛇床子1kg。

????本發明以瓜蔞全果汁為原料的洗足中藥的制備方法，其步驟為：

????1、精選原材料：精心選取當年生瓜蔞全果、果實剖面直徑6cm～10cm。

2、破碎：將選取的瓜蔞全果洗凈晾干，放入破碎機進行破碎。

3、打漿精磨：破碎后的全果原料，放入打漿機進行打漿，再進入精磨機，精度為1200目磨汁。

4、蒸煮滅菌：打漿精磨后的全漿汁進入高溫壓力（常壓）進行蒸煮滅菌，煮沸后，維持30分鐘，冷卻取出。

5、發酵：蒸煮滅菌后的果漿汁（含渣）冷卻至24℃～28℃時，室溫在25℃～30℃左右，封缸24小時，品溫升至38℃～40℃時，進行第一次攪拌，再封缸，維持醅溫30℃～35℃，48小時再第二次攪拌，再封缸，反復進行數次，至發酵完成。

6、壓榨提純：發酵后取出進入壓榨機進行壓榨去渣提純（無沉淀物為準）得發酵瓜蔞全果汁。

7、配制：將紫荊50%、苦參子、川楝子、蛇床子分別破碎至400目，混合均勻制得中草藥，將提純的發酵瓜蔞全果汁95%，配以中草藥5%，混成。中草藥可以先取部分瓜蔞全果汁浸泡，所取得的部分瓜蔞全果汁的重量可以從其總重量中扣除。

8、包裝：用清潔消毒的小容器，按包裝500克進行封裝，成品出廠。