[發(fā)明專利]蒸柜

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210249736.3
• 申請日: 2012-07-19
• 公開（公告）號: CN102772130A
• 公開（公告）日: 2012-11-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳賢勇
• 申請（專利權(quán)）人: 東莞市科普達廚具制品有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16
• 代理公司: 天津市北洋有限責(zé)任專利代理事務(wù)所 12201
• 代理人: 曹玉平

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及機械領(lǐng)域，尤其涉及一種蒸柜。

背景技術(shù)

蒸柜是餐館，特別是快餐店，的常用加熱工具。現(xiàn)時的蒸柜包括一蒸柜主體及蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器置于蒸柜主體的一側(cè)。該組合方式占地面積較多，加上該獨立的蒸汽發(fā)生器價格較高，因而花費的成本較高。

因而，亟待一種占地面積小的蒸柜，從而大大節(jié)約成本。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種占地面積小的蒸柜，從而大大節(jié)約成本。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：提供一種蒸柜，包括電源、控制面板、蒸柜主體、水箱、蒸汽發(fā)生器、排氣筒及溫度感應(yīng)器，所述控制面板、蒸汽發(fā)生器及溫度傳感器均與電源電性相接，所述蒸柜主體包括發(fā)生器容納腔及蒸汽腔，所述發(fā)生器容納腔位于所述蒸汽腔的下方，所述蒸汽發(fā)生器安裝于所述發(fā)生器容納腔內(nèi)，所述溫度感應(yīng)器置于所述蒸汽腔內(nèi)，所述控制面板置于所述蒸柜主體上并與所述蒸汽發(fā)生器及所述溫度感應(yīng)器電性連接，所述蒸汽腔包括至少一具有蒸格門的蒸汽格，所述蒸汽格的前端設(shè)有開口，所述蒸格門具有一旋轉(zhuǎn)連接端，所述旋轉(zhuǎn)連接端旋轉(zhuǎn)連接于所述開口的一側(cè)，蒸格門閉合時，所述蒸格門密封所述蒸汽格，所述蒸汽格內(nèi)安裝有蒸汽輸出子管，所述蒸汽輸出子管上開有若干蒸汽孔，所述蒸汽格的內(nèi)側(cè)壁上開有與所述排氣筒連通相接的排氣孔，所述蒸汽格的左右兩側(cè)壁設(shè)有至少一組端盤滑軌，所述端盤滑軌上對應(yīng)滑動相接有端盤組件，所述蒸汽格的底壁開有與外界相通的排水孔，所述水箱及排氣筒均置于所述蒸柜主體的頂部，所述蒸汽發(fā)生器具有水輸入管及蒸汽輸出總管，所述水輸入管與所述水箱連通相接，所述蒸汽輸出總管與所述蒸汽輸出子管連通相接。

所述開口的邊緣設(shè)有硅膠墊圈，所述蒸格門對應(yīng)所述硅膠墊圈處凸設(shè)有鋼質(zhì)的密封突起，蒸格門閉合時，所述密封突起與所述硅膠墊圈密封相接，所述蒸格門與所述旋轉(zhuǎn)連接端相對的一端的外側(cè)旋轉(zhuǎn)連接有一上下走向的卡固管，所述卡固管的上端及下端分別開有卡固缺口，所述卡固管的中部固接有把手，所述開口的外緣對應(yīng)所述卡固缺口處向所述開口凸伸有上下走向的卡固條，蒸格門閉合時，所述卡固條與所述卡固缺口互相緊扣。該硅膠墊圈及鋼質(zhì)的密封突起均不易變形，更有利于蒸格門與蒸汽格之間的密封。

所述蒸汽格的數(shù)量為兩個，所述蒸汽格的左右兩側(cè)壁設(shè)有三組端盤滑軌。

所述蒸柜還包括維修門，所述發(fā)生器容納腔的前端設(shè)有維修口，所述維修門旋轉(zhuǎn)連接于所述維修口的一側(cè)。

所述蒸柜還包括散熱器，所述散熱器設(shè)于所述蒸柜主體的頂部。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明本發(fā)明蒸柜將蒸汽發(fā)生器安裝于蒸柜主體的發(fā)生器容納腔內(nèi)，使蒸汽發(fā)生器與蒸柜主體一體化，減少了占地空間，另外，該蒸汽發(fā)生器相對獨立的蒸汽發(fā)生器花費更少，因而大大節(jié)約成本。

通過以下的描述并結(jié)合附圖，本發(fā)明將變得更加清晰，這些附圖用于解釋本發(fā)明的實施例。

附圖說明

圖1為本發(fā)明蒸柜一個角度的立體圖。

圖2為本發(fā)明蒸柜另一角度的局部結(jié)構(gòu)圖。

具體實施方式

參考圖1以及圖2，本發(fā)明蒸柜100包括電源、控制面板10、蒸柜主體20、水箱30、蒸汽發(fā)生器40、排氣筒(圖未示)及溫度感應(yīng)器60。所述控制面板10、蒸汽發(fā)生器40及溫度傳感器60均與電源電性相接。所述蒸柜主體20包括發(fā)生器容納腔21及蒸汽腔22。所述發(fā)生器容納腔21位于所述蒸汽腔22的下方。所述蒸汽發(fā)生器40安裝于所述發(fā)生器容納腔21內(nèi)。所述溫度感應(yīng)器60置于所述蒸汽腔22內(nèi)。所述控制面板10置于所述蒸柜主體20上并與所述蒸汽發(fā)生器40及所述溫度感應(yīng)器60電性連接。所述水箱30及排氣筒均置于所述蒸柜主體20的頂部。