[發明專利]一種荷仙菇多糖的提取方法

無效

• 申請號: 201210248121.9
• 申請日: 2012-07-18
• 公開（公告）號: CN103570839A
• 公開（公告）日: 2014-02-12
• 發明（設計）人: 宋文榮;張磊;郭奇林
• 申請（專利權）人: 上海荷仙菇生物科技股份有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 上海京滬專利代理事務所(普通合伙) 31235
• 代理人: 周曉玲

1.一種荷仙菇多糖的提取方法，其步驟為：

清洗烘干粉碎：挑選新鮮、未老化、無霉變荷仙菇子實體，用清水洗凈；將荷仙菇子實體切成0.2-0.4cm厚的薄片50-55℃烘干至恒重；研磨成粉過50—100目篩；

超聲波破壁：稱取一定量荷仙菇粉末，加蒸餾水，料液比1:10—70，在功率100W—700W的超聲條件下處理15—60min；

復合酶酶解：超聲處理后的溶液調pH為5.0—8.0，溫度保持25—50℃，加入復合酶溶液（0.5%-3.0%的果膠酶、0.5%-3.0%的纖維素酶、0.5%-3.0%的蛋白酶）作用1—4h；

堿提：上一步的酶解全液加入氫氧化鈉，使氫氧化鈉終濃度達到1mol/L，在50—70℃條件下浸泡1—3小時，此時溶液粘稠狀，離心（4000—8000rpm）得上清液Ⅰ，殘渣再用2—5倍體積的1mol/L氫氧化鈉溶液再提一次或者多次，離心（4000—8000rpm）得上清液Ⅱ；合并上清液Ⅰ和Ⅱ，加醋酸調pH至5.5—7,真空濃縮至1/5,加3—5倍體積無水乙醇沉淀多糖，于4℃冰箱中靜置過夜，離心（4000—8000rpm），得沉淀物，加適量蒸餾水溶解，裝于透析袋中，流水透析1—3d，加3—6倍的無水乙醇醇沉，于4℃冰箱中靜置過夜，離心（4000—8000rpm），得多糖沉淀，經真空冷凍干燥，得粗多糖。