[發明專利]一種從丹參醇提殘渣中提取丹參多糖的方法

有效

• 申請號: 201210245972.8
• 申請日: 2012-07-17
• 公開（公告）號: CN102731674A
• 公開（公告）日: 2012-10-17
• 發明（設計）人: 張利;姜媛媛;王龍;喻麟;王萌;王濤;劉超
• 申請（專利權）人: 四川農業大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 北京市振邦律師事務所 11389
• 代理人: 何自力

1.一種從丹參醇提殘渣中提取丹參多糖的方法，其特征在于通過對經醇提后的丹參殘渣進行超聲波輔助復合酶法提取、抽慮、濃縮、離心、透析、醇沉、抽慮、真空干燥、含量測定等工藝流程，得到丹參多糖，多糖得率為11.46%，多糖含量在80%以上，包括如下步驟：

（1）、超聲波提取：取干燥丹參醇提殘渣，加到20-25倍的水中，在超聲波功率150-200W，超聲波溫度55-65℃的條件下，超聲波提取25-35min；

（2）、復合酶法提取：按照果膠酶→纖維素酶→木瓜蛋白酶的加酶順序對超聲波處理后的殘渣水混合物進行酶法提取，調節pH到3.5-4.0，溫度55-65℃，加入0.410%-0.470%的纖維素酶，酶解25-35min，8-11min沸水浴將酶滅活后，調節pH到3.51-4.01，溫度35-40℃，加入0.410%-1.420%的纖維素酶，酶解25-35min，8-11min沸水浴將酶滅活后，調節pH到6.11-6.33，溫度35-40℃，加入0.351-0.401%的木瓜蛋白酶酶解30-35min，5-15min沸水浴將酶滅活；

（3）、丹參多糖的制備：對冷卻后的殘渣水混合物進行抽慮，將得到的提取液真空濃縮體積的85%-95%后離心，得到上清液與沉淀物，取上清液用蒸餾水透析10-13小時后換成超純水透析34-36小時，收集透析袋中的溶液，加入無水乙醇沉淀多糖，抽慮后得到沉淀物，用無水乙醇，丙酮分別洗沉淀2次，將沉淀42-46℃真空烘干后得到丹參多糖。

2.按照權利1所述的一種從丹參醇提殘渣中提取丹參多糖的方法，其特征在于：所述的超聲波功率為180W，超聲波溫度為61℃，超聲波時間為31min。

3.按照權利1所述的一種從丹參醇提殘渣中提取丹參多糖的方法，其特征在于：加酶順序為：果膠酶→纖維素酶→木瓜蛋白酶。

4.按照權利1所述的一種從丹參醇提殘渣中提取丹參多糖的方法，其特征在于果膠酶酶解的條件為：pH3.94，溫度53℃，時間31min，加酶量為0.430%。纖維素酶酶解的條件為：pH3.78，溫度36℃，時間33min，加酶量為0.411%。木瓜蛋白酶酶解的條件為：pH6.22，溫度36℃，時間31min，加酶量為0.390%。