[發(fā)明專利]一種瑪卡蟲草口含片及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210244993.8
• 申請日: 2012-07-16
• 公開（公告）號: CN102742840A
• 公開（公告）日: 2012-10-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 唐顯武
• 申請（專利權(quán)）人: 西藏然康科技有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/28
• 代理公司: 成都天嘉專利事務(wù)所(普通合伙) 51211
• 代理人: 趙麗

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)保健品的配方及其制備方法，更具體地說，本發(fā)明涉及一種瑪卡蟲草口含片及其制備方法，屬于天然保健品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

瑪卡（MACA），又名邁卡或者瑪咖，一種生長在南美洲秘魯安地斯山區(qū)海拔4000m以上的高原植物。數(shù)千年來瑪卡一直被印加人看做是安地斯山神賜的禮物，當(dāng)時印加人除了把瑪卡當(dāng)成果腹的食物外，還意外發(fā)現(xiàn)瑪卡可以增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞的力量，同時又可以增強人類及動物的性能力及生育力，也就是因為瑪卡的神奇效用，印加人就靠著瑪卡補充能量，軍隊中個個體格強壯，并建立了空前絕后的印加大帝國。

由于瑪卡富含高單位營養(yǎng)素，對人體有滋補強身的功用，食用過的人會有體力充沛、精神旺盛不會疲勞的感覺；瑪卡還能促進新陳代謝、抵抗壓力并提升人類及動物的性能力，生育力及乳汁分泌，并能消除更年期障礙、減緩老化、增進腦活力、大部分的不孕癥、性冷淡、陽痿等。

直到上世紀(jì)九十年代中期，意大利科學(xué)家在1994年首次系統(tǒng)地得出了瑪卡干根中的化學(xué)組成成份：蛋白質(zhì)含量為10%以上（胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質(zhì)含量超過14%），59%的碳水化合物；8.5%的纖維，內(nèi)含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質(zhì)，并含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5?，脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達(dá)53%以上，天然活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。1999年，美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了瑪卡中含有兩類新的植物活性成份，瑪卡酰胺（macamides）和瑪卡稀（macaenes），并確定這兩種物質(zhì)對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用，所以瑪卡又被稱為天然荷爾蒙發(fā)動機。

現(xiàn)在，瑪卡的功效已被世人所知曉，瑪卡營養(yǎng)品也進入了中國市場，大多數(shù)產(chǎn)品為瑪卡粗提物或者粗粉，這種產(chǎn)品短期服用人體不易吸收，服用效果不理想；還有一些產(chǎn)品是以秘魯原產(chǎn)的瑪卡胚體精粉為主要原料，這類產(chǎn)品的純度雖然很高，但是會造成人體吸收過剩，產(chǎn)生許多副作用，例如失眠、注意力無法集中等，且這種產(chǎn)品生產(chǎn)成本高，價格昂貴。

針對上述兩種類型的瑪卡產(chǎn)品，結(jié)合中國的傳統(tǒng)醫(yī)藥，市場上出現(xiàn)了許多采用瑪卡與中藥配合的保健營養(yǎng)品，如國家知識產(chǎn)權(quán)局于2009.9.23公開的一項申請?zhí)枮?00910094323.0，名稱為“含有瑪卡的功能保健品及其制備方法”，該發(fā)明提供了一種含有瑪卡的功能保健品及其制備方法，含有瑪卡的功能保健品按重量百分比由瑪卡86～92.25%、三七提取物7.56～3%、黃芪提取物2～3.75%、淀粉1.75%和微晶纖維素1%為原料制成，經(jīng)動物功能試驗證明，具有增強免疫力和緩解體力疲勞的保健功能；制備步驟為：1)將瑪卡干燥后用粉碎機粉碎過80目篩，然后進行滅菌處理4小時，同時，將市購的三七提取物、黃芪提取物及淀粉、微晶纖維素檢驗合格后分別過80目篩，然后把各原、輔料投入混合機中進行混合約15分鐘，混勻后的物料在55～60℃下干燥1～2小時，至水分6.0～9.0%，干燥后的混合物料進行膠囊的填充，得到最終的成品。

上述專利中的瑪卡與三七提取物、黃芪提取物混合使用，但是這三種藥物都屬性溫，對溫性及熱體質(zhì)人群及不適用，不利于后期面向大眾推廣；另外，該發(fā)明的制備方法過于簡單，瑪卡只是經(jīng)過簡單粉碎，僅過80目篩，藥物有效成分未能充分釋放，造成人體吸收困難等弊端，其他中藥也未經(jīng)過炮制，很難發(fā)揮其作用，且會產(chǎn)生副作用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中三類瑪卡產(chǎn)品的各自的問題，特別是瑪卡與中藥配合使用時配伍不合理，人體吸收不好且容易產(chǎn)生副作用的問題，提供一種配伍合理，能夠有效吸收產(chǎn)品有效成分，發(fā)揮瑪卡功效作用，且降低瑪卡副作用的瑪卡蟲草含片配方。

本發(fā)明另一個目的是提供一種針對上述瑪卡蟲草含片的制備方法，在上述目的的基礎(chǔ)上，能夠有效利用原料，減少有效成分在制備過程中的流失，使配方中組分能夠更好地被人體吸收，明顯增強其功效。

為了實現(xiàn)第一個發(fā)明目的，本發(fā)明的具體技術(shù)方案如下：

一種瑪卡蟲草口含片，其特征在于：包括以下按重量份數(shù)計的原料組分：

瑪卡????????????????????????????????40～60份

蟲草菌絲體??????????????????????????10～20份

西洋參??????????????????????????????10份

靈芝????????????????????????????????10份