[發(fā)明專(zhuān)利]培養(yǎng)高密度油脂微藻處理酵母工業(yè)廢水的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210242303.5
• 申請(qǐng)日: 2012-07-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102718325A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-10-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 廖福真;刁曉;吳慶余;盧廣成;韋潔云;盧悅;常玉娟;陳書(shū)勤;趙梓霖
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣西湘桂糖業(yè)集團(tuán)有限公司;清華大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): C02F3/32
• 分類(lèi)號(hào): C02F3/32;C02F103/32
• 代理公司: 廣西南寧明智專(zhuān)利商標(biāo)代理有限責(zé)任公司 45106
• 代理人: 馮菁

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種工業(yè)污水處理方法，特別是用微生物處理酵母生產(chǎn)廢水或糖蜜酒精廢水的方法。

背景技術(shù)

隨著工業(yè)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展，生產(chǎn)酵母的企業(yè)越來(lái)越多，其中有面包酵母生產(chǎn)廢水、釀酒酵母生產(chǎn)廢水或糖蜜酒精廢水，這些廢水目前處理在方法一般采用厭氧處理、好氧處理、微生物處理、電化學(xué)處理等多種方法，但是這些方法各有不足之處，成本高，以至于很多廢水處理不達(dá)標(biāo)，水污染現(xiàn)象日趨嚴(yán)重。目前，面包酵母生產(chǎn)廢水、釀酒酵母生產(chǎn)廢水或糖蜜酒精廢水處理問(wèn)題已成為國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。

酵母生產(chǎn)的廢水是一種高濃度、高色度、高鹽度、組分復(fù)雜的難處理酸性有機(jī)工業(yè)廢水，含有豐富的氮、磷、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)元素，還含有高濃度的發(fā)酵過(guò)程中的微生物代謝產(chǎn)物。面包酵母高濃度廢水是發(fā)酵過(guò)程的離心分離及過(guò)濾裝置排放的廢水，其COD?高達(dá)80000?mg/L、總氮500～1500?mg/L、硫酸鹽2000?mg/L，還含有約0.5%的干物質(zhì)，主要成分為酵母蛋白質(zhì)、纖維素、膠體物質(zhì)，以及廢糖蜜中未被充分利用的營(yíng)養(yǎng)成分，如殘?zhí)堑龋渲泻芏嚯y以降解。國(guó)內(nèi)外主要采用厭氧-好氧工藝結(jié)合物化工藝處理該類(lèi)廢水，當(dāng)前組合工藝普遍存在停留時(shí)間較長(zhǎng)、抗沖擊負(fù)荷能力有限、物化處理成本較高及出水不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。酵母廢水含豐富的氮、磷、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有很好的肥效。如將酵母廢水與處理后的城市廢水按一定比例混合，用于農(nóng)業(yè)灌溉。但是農(nóng)灌受施用量、土地類(lèi)型、消納能力、施用半徑等條件限制，如盲目施用則會(huì)燒死植物、破壞土壤，污染地下水，特別是對(duì)廢水量較大的大規(guī)模酵母廠難以適用。安琪酵母公司于2002?年投資建造了蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)，主要處理高濃度有機(jī)廢水，蒸發(fā)后的濃液用于干燥造粒制成生物有機(jī)肥，處理費(fèi)用仍達(dá)到38?元/t（含折舊）。陳陪金等對(duì)酵母廢水的內(nèi)部循環(huán)利用進(jìn)行了研究，當(dāng)廢水循環(huán)使用后，生產(chǎn)1?t?酵母的糖蜜消耗減少了10.81%，一、二級(jí)離心分離后廢水的排放量減少了76.17%。因此，一個(gè)38?m³?的發(fā)酵罐少排放2.64?m³/h?廢水，一年（以10?個(gè)月計(jì)）少排放的廢水為1.9×10⁴?m³。但是存在酵母生產(chǎn)抑制物的積累和雜菌的污染等新問(wèn)題。

藻類(lèi)為自養(yǎng)型生物，其生長(zhǎng)對(duì)廢水中的營(yíng)養(yǎng)要求較低，主要以光能為能源，利用N、P等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成復(fù)雜的有機(jī)質(zhì)，因此藻類(lèi)可降低水體中氮磷的含量。小球藻是水體中的初級(jí)生產(chǎn)者，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可作為魚(yú)類(lèi)等水生動(dòng)物的餌料，在污染物沿食物鏈傳遞的過(guò)程中起著重要作用。不同藻類(lèi)對(duì)氮、磷的凈化效率是不同的，通過(guò)多種藻類(lèi)的比較研究，Ganter?等認(rèn)為小球藻和柵藻是對(duì)這兩種元素去除率最高的藻類(lèi)。小球藻直到一百多年前人類(lèi)發(fā)明了顯微鏡之后，才被生物學(xué)家拜爾尼克博士發(fā)現(xiàn)，他把希臘文Chlor（綠色）和拉丁文Ella（表示細(xì)小物質(zhì)）組合，將其命名為Chlorella，因?yàn)樗闹睆街挥?～8微米，必須用600倍以上的顯微鏡才能看見(jiàn)，且形狀呈圓球形，所以被稱(chēng)為小球藻。小球藻在分類(lèi)學(xué)上屬于綠藻門(mén)小球藻屬，分布廣泛，易于培養(yǎng)，適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，應(yīng)用價(jià)值高。小球藻細(xì)胞除了可在白養(yǎng)條件下利用光能和CO₂進(jìn)行正常的自養(yǎng)生長(zhǎng)外，還可以在異養(yǎng)條件下利用有機(jī)碳化合物作為碳素營(yíng)養(yǎng)和能量來(lái)源，生長(zhǎng)繁殖速度比光照條件下快得多，類(lèi)似于細(xì)菌的代謝生長(zhǎng)。