[發(fā)明專利]左旋肉堿泡騰片的制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210235282.4
• 申請(qǐng)日: 2012-07-09
• 公開（公告）號(hào): CN102715393A
• 公開（公告）日: 2012-10-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳斌;陳國(guó)靖;朱煦
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 宣城柏維力生物工程有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/09
• 分類號(hào): A23L1/09;A23L2/39
• 代理公司: 南京正聯(lián)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32243
• 代理人: 郭俊玲

技術(shù)領(lǐng)域

???本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別涉及一種左旋肉堿泡騰片的制備方法。

背景技術(shù)

左旋肉堿?(L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，紅色肉類是左旋肉堿的主要來(lái)源，對(duì)人體無(wú)毒副作用。不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉，在2003年被國(guó)際肥胖健康組織認(rèn)定為最安全無(wú)副作用的減肥營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形態(tài)，其作用和效果與左旋肉堿基本相同，一般用于膠囊和片劑制作。

一般禁食、素食、劇烈運(yùn)動(dòng)、肥胖、懷孕、男性不育、吃未強(qiáng)化肉堿的配方食品的嬰兒等人群容易缺乏肉堿。膳食中賴氨酸、維生素及鐵含量低也導(dǎo)致肉堿的缺乏。許多病人如心臟病、高血脂癥、腎病、肝硬化、營(yíng)養(yǎng)不良、甲狀腺功能低下以及某些肌肉和神經(jīng)性疾病等，其肉堿水平普遍低下。左旋肉堿的補(bǔ)充主要依靠外源性補(bǔ)充，而且補(bǔ)充肉堿的重要性不亞于補(bǔ)充維生素和礦物元素。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種左旋肉堿泡騰片的制備方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種左旋肉堿泡騰片的制備方法，包括以下步驟：

（1）領(lǐng)料：根據(jù)生產(chǎn)指令按配料表領(lǐng)料，配料表組成及重量比為：甜菜紅汁粉4-10%，低聚果糖8-13%，左旋肉堿酒石酸鹽5-12%，檸檬酸3-8%，碳酸氫鈉3-10%，山梨糖醇25-40%，食用香精1-4%，阿斯巴甜0.5-2%，乙酰磺胺酸鉀5-7%，富馬酸3-7%，硬脂酸鎂1.5-4%；

（2）配料稱重：用校對(duì)好的符合潔凈要求的儀器，并使用專用的容器稱重，貼好標(biāo)簽；

（3）制粒干燥：先將稱配好的物料倒入濕法制粒機(jī)內(nèi)進(jìn)行干混15-25分鐘，再向混合好的物料按重量比加入純化水10%-18%制濕顆粒，最后把制好的濕顆粒用沸騰干燥機(jī)進(jìn)行干燥，得到干顆粒；

（4）整粒：將干燥好的顆粒用整粒機(jī)進(jìn)行整粒；

（5）總混：把整粒后的顆粒和硬脂酸鎂置于高效三維運(yùn)動(dòng)混合機(jī)中轉(zhuǎn)速12轉(zhuǎn)/分鐘，混合15-25分鐘，然后把總混好的顆粒用潔凈器具盛裝，加蓋稱重，標(biāo)好標(biāo)簽；

（6）壓片：用相應(yīng)的片沖把經(jīng)檢驗(yàn)合格的顆粒進(jìn)行壓片，把壓好的片裝入符合要求的物料周轉(zhuǎn)容器內(nèi)，稱重并貼上標(biāo)簽；

（7）內(nèi)包：對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)合格的片進(jìn)行包裝，包裝規(guī)格20片/罐，將包裝合格的包裝罐由傳送裝置送到貼標(biāo)簽處；

（8）外包：貼標(biāo)，噴碼裝箱；

（9）入庫(kù)：對(duì)符合生產(chǎn)要求的產(chǎn)品簽發(fā)批生產(chǎn)放行記錄，檢驗(yàn)合格后入庫(kù)。

作為本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案，干燥時(shí)進(jìn)風(fēng)溫度50℃-75℃，進(jìn)風(fēng)時(shí)間30-45分鐘，干燥好的顆粒水分<5%；總混好的顆粒水分應(yīng)在2.5%-5%之間；壓片后的片重差異為±4%，崩解時(shí)限不超過(guò)1分鐘。

本發(fā)明的左旋肉堿泡騰片的制備方法，工藝合理，制成的泡騰片穩(wěn)定、有效，可以用冷水或者溫水沖服。

具體實(shí)施方式

下面詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案。

實(shí)施例1

本發(fā)明提供的左旋肉堿泡騰片，配料表組成及重量比為：甜菜紅汁粉9%，低聚果糖12%，左旋肉堿酒石酸鹽10%，檸檬酸6%，碳酸氫鈉8%，山梨糖醇37%，食用香精1%，阿斯巴甜2%，乙酰磺胺酸鉀6%，富馬酸6%，硬脂酸鎂3%。

實(shí)施例2

本發(fā)明提供的左旋肉堿泡騰片，配料表組成及重量比為：甜菜紅汁粉10%，低聚果糖13%，左旋肉堿酒石酸鹽11%，檸檬酸5%，碳酸氫鈉7%，山梨糖醇36%，食用香精1%，阿斯巴甜2%，乙酰磺胺酸鉀6%，富馬酸6%，硬脂酸鎂3%。

實(shí)施例3

本發(fā)明提供的左旋肉堿泡騰片，配料表組成及重量比為：甜菜紅汁粉8%，低聚果糖11%，左旋肉堿酒石酸鹽9%，檸檬酸7%，碳酸氫鈉9%，山梨糖醇38%，食用香精1%，阿斯巴甜2%，乙酰磺胺酸鉀6%，富馬酸6%，硬脂酸鎂3%。

上述實(shí)施例的制備方法，包括以下步驟：

（1）領(lǐng)料：根據(jù)生產(chǎn)指令按配料表領(lǐng)料；

（2）配料稱重：用校對(duì)好的符合潔凈要求的儀器，并使用專用的容器稱重，貼好標(biāo)簽；