[發明專利]以貝殼為鈣源的焦谷氨酸鈣合成方法有效
| 申請號： | 201210232530.X | 申請日： | 2012-06-25 |
| 公開（公告）號： | CN102775340A | 公開（公告）日： | 2012-11-14 |
| 發明（設計）人： | 魏玉西;齊宏濤;徐傳金;于佳;柳翠青 | 申請（專利權）人： | 青島大學 |
| 主分類號： | C07D207/28 | 分類號： | C07D207/28 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266071 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 貝殼 谷氨酸 合成 方法 | ||
【權利要求書】：
1.以貝殼為鈣源的焦谷氨酸鈣合成方法，包括如下步驟：
貝殼預處理：將貝殼用0.05M鹽酸浸泡1小時后刷洗去除貝殼表面泥沙等吸附物，經過100℃烘干、粉碎過60目篩，再經自來水水飛法處理即得合成焦谷氨酸鈣用鈣源貝殼粉；
合成：按焦谷氨酸和貝殼粉中碳酸鈣摩爾比為2∶1.0～1.2配料，碳酸鈣含量以占貝殼粉95％計，加20～25倍貝殼粉重量的蒸餾水，攪拌并加熱至55～60℃，保溫1.5～2.0小時，使焦谷氨酸完全反應，冷卻，抽濾去除過量貝殼粉；
結晶：將上述抽濾所得清液減壓濃縮至1/10體積，加入95％食用酒精至乙醇飽和度為90％，攪拌，靜置過夜，抽濾；
烘干：將上述所得結晶在90℃烘箱中烘干，即得焦谷氨酸鈣產品。
2.如權利要求1所述的以貝殼為鈣源的焦谷氨酸鈣合成方法，其特征在于鈣源貝殼粉加入量按其中含碳酸鈣摩爾數比使焦谷氨酸完全反應所需碳酸鈣摩爾數多10～20％計算。
3.如權利要求1所述的以貝殼為鈣源的焦谷氨酸鈣合成方法，其特征在于貝殼包括牡蠣殼、扇貝殼、蛤蜊殼。
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