[發(fā)明專利]葛藤茶及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210222104.8
• 申請(qǐng)日: 2012-06-29
• 公開（公告）號(hào): CN102715317A
• 公開（公告）日: 2012-10-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙志峰;朱洪兵;溫建鎮(zhèn)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 達(dá)州市山參葛業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 成都科海專利事務(wù)有限責(zé)任公司 51202
• 代理人: 唐麗蓉

1.一種葛藤茶，其特征在于該葛藤茶呈薄片狀，其中葛藤總黃酮含量為0.21~0.29%。

2.一種權(quán)利要求1所述的葛藤茶的制備方法，其特征在于該制備方法的工藝步驟和條件如下：

（1）將鮮葛藤放入水中淘洗，并去除葛藤上的葉片；

（2）將清洗去葉后的葛藤切成厚度為0.5~3mm的葛藤片；

（3）將250份葛藤片放入含有0.2~0.6份維生素C、0.2~0.4份檸檬酸、0.1~0.3份的檸檬酸鈉和250份清水組成的護(hù)色液中浸泡0.5~1.5小時(shí)；

（4）將護(hù)色浸泡后的葛藤片表面水分瀝干，然后于溫度110~120℃干燥10~15min；

（5）將干燥后的葛藤片于130~180℃炒制焙干、提香，冷卻至常溫即可，焙干時(shí)間3~5min，

以上方法中各物料的份數(shù)均為重量份。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的葛藤茶的制備方法，其特征在于該制備方法的工藝步驟和條件如下：

（1）將鮮葛藤放入水中淘洗，并去除葛藤上的葉片；

（2）將清洗去葉后的葛藤切為厚度2~3mm的葛藤片；

（3）將250份葛藤片放入含有0.5~0.6份維生素C、0.25~0.4份檸檬酸、0.25~0.3份的檸檬酸鈉和250份清水組成的護(hù)色液中浸泡0.5~0.8小時(shí)；

（4）將護(hù)色浸泡后的葛藤片表面水分瀝干，然后于溫度113~120℃干燥10~11min；

（5）將干燥后的葛藤片于165~180℃炒制焙干、提香，冷卻至常溫即可，焙干時(shí)間3~3.5min，

以上方法中各物料的份數(shù)均為重量份。

4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的葛藤茶的制備方法，其特征在于該制備方法的工藝步驟和條件如下：

（1）將鮮葛藤放入水中淘洗，并去除葛藤上的葉片；

（2）將清洗去葉后的葛藤切為厚度3mm的葛藤片；

（3）將250份葛藤片放入含有0.6份維生素C、0.4份檸檬酸、0.3份的檸檬酸鈉和250份清水組成的護(hù)色液中浸泡0.5小時(shí)；

（4）將護(hù)色浸泡后的葛藤片表面水分瀝干，然后于溫度120℃干燥10min；

（5）將干燥后的葛藤片于180℃炒制焙干、提香，冷卻至常溫即可，焙干時(shí)間3min，

以上方法中各物料的份數(shù)均為重量份。