[發明專利]一種普洱熟茶提取物在制備降血壓藥物或食品中的應用

有效

• 申請號: 201210222086.3
• 申請日: 2012-06-29
• 公開（公告）號: CN103505564B
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發明（設計）人: 閆希軍;李欣欣;馬曉慧;莫紅梅;周王誼;李瑞明;張蘭蘭;劉順航;李長文;朱永宏
• 申請（專利權）人: 云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司
• 主分類號: A61K36/82
• 分類號: A61K36/82;A61P9/12;A23L33/00;A23F3/16
• 代理公司: 北京華科聯合專利事務所(普通合伙) 11130
• 代理人: 王為

本發明提供了一種普洱熟茶提取物，其制備方法為：取普洱熟茶，加水煎煮，茶渣棄去，提取液濃縮后加乙醇靜置，分離沉淀，上清液干燥，即得。以及該普洱熟茶提取物在制備降血壓藥物或保健食品中的應用。

技術領域

本發明涉及制藥和保健食品領域，具體為一種普洱熟茶提取物及其制備方法和其在制備治療降血壓藥物或保健食品中的應用。

背景技術

云南普洱茶以其悠久的歷史，豐富的文化以及甘醇的韻味享譽全球。普洱茶原產地主要在云南的思茅地區和西雙版納。隨著大葉種的推廣，四川、廣東、廣西也成為普洱茶生產的省份。近些年來，隨著經濟的發展，人們的保健意識增強，養生、保健成為了普通百姓日常生活的主題，普洱茶以其獨特的保健功效，吸引了社會各界，尤其是各方學者的廣泛關注，民間更是隨之興起了一股買普洱、藏普洱、飲普洱的熱潮。

按加工工藝及品質特征，普洱茶分為普洱茶生茶與普洱茶熟茶兩種。生茶由大葉種曬青茶經潮水、蒸壓成型等工藝制成，外形色澤墨綠、湯色綠黃清亮、滋味濃厚回甘、葉底肥厚黃綠。熟茶在加工過程中需經后發酵工藝，其外形色澤紅褐、湯色紅濃明亮、滋味醇和回甘、葉底紅褐。熟茶在后發酵過程中，在酶促或非酶促的作用下，多酚類物質、氨基酸、可溶性糖和水浸出物含量發生變化，多酚類物質逐漸被氧化成茶黃素、茶紅素和茶褐素，成為普洱生、熟茶品質產生差異的根本原因。

普洱熟茶經發酵后，在酶的作用下，又產生了不少新的營養物質，因此在普通茶的基礎上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。

目前普洱熟茶的降脂功能已經得到廣泛承認。但是降壓作用一直沒有直接的實驗數據支持。2007年甚至有相關報道，否定普洱熟茶的降壓作用。

由于目前消費習慣只是以茶葉沖泡飲用，功效成分受沖泡次數、沖泡溫度、沖泡時間等影響而造成溶出差異，不能完全利用。因此，從普洱茶中提取有效成分成為目前的研究熱點。

從普洱茶中提取有效成分的方法有很多，根據不同的提取方法，可以提取得到普洱茶中的不同有效成分，例如中國專利CN200510010871.2、專利CN200910069867.1、專利CN200910069869.0、專利CN200910069879.4、專利CN200910069873.7、專利CN200910228699.6等等，這些方法基本上都采用了水提、過濾、濃縮、（醇沉、）干燥等步驟，但是各步驟及提取參數之間又都存在著差異，這些不同，直接導致最后得到的產物的不同。

本發明為得到目標產物，在現有技術普洱茶提取方法的基礎上，經過反復的試驗研究，又做出了一些改進，最終得出了本發明的普洱熟茶提取物及其制備方法，并用動物實驗證明了該普洱熟茶提取物具有降壓的藥理作用。

發明內容

本發明的一個目的在于提供一種普洱熟茶提取物及其制備方法。

本發明的另一個目的在于提供含有本發明提取物的藥物組合物及其制備方法以及其在制備降血壓的藥物或保健食品中的用途。

本發明的普洱熟茶提取物是按照如下方法制備得到的：

取普洱熟茶加水煎煮，茶渣棄去，提取液濃縮后加乙醇靜置，分離沉淀，上清液干燥，即得。

優選的，

本發明的普洱熟茶提取物是按照如下方法制備得到的：

取普洱熟茶適量，加入5-20倍量水加熱回流提取1-3次，每次0.5-3小時，過濾，茶渣加4-16倍量水，加熱回流提取0.5-3小時，過濾，茶渣棄去，合并提取液，過濾，濾液50-80℃減壓真空濃縮至相對密度1.02-1.15，離心，得離心上清液，加95%乙醇醇沉至含醇量50-80%，靜置過夜，離心，得醇沉沉淀，加熱水復溶至比重1.02-1.15，離心，得上清液，干燥即得。

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