[發(fā)明專利]一種巧克力菱角松仁酥的制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210221819.1 | 申請日： | 2012-07-01 |
| 公開（公告）號： | CN102726497A | 公開（公告）日： | 2012-10-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 顧建忠 | 申請（專利權(quán)）人： | 蘇州琪樂豆商貿(mào)有限公司 |
| 主分類號： | A21D13/08 | 分類號： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 215000 江蘇省蘇州*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 巧克力 菱角 松仁 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種巧克力菱角松仁酥的制作方法，其特征在于包括以下步驟：包含以下步驟：1、原料驗收→2、前處理?→3、烘干→4、粉碎→5、和面：→6、攪拌→7、壓模→8、烘烤→9、巧克力漿料制作→10、涂層→11、冷卻滅菌→12、包裝入庫。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巧克力菱角松仁酥的制作方法，其特征在于：?所述的烘烤溫度在190-220℃，烘烤5-7分鐘。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巧克力菱角松仁酥的制作方法，其特征在于：巧克力涂層于菱角松仁酥的表面。
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