[發明專利]一種菱角粉

無效

• 申請號: 201210221798.3
• 申請日: 2012-07-01
• 公開（公告）號: CN102726687A
• 公開（公告）日: 2012-10-17
• 發明（設計）人: 顧建忠
• 申請（專利權）人: 蘇州琪樂豆商貿有限公司
• 主分類號: A23L1/214
• 分類號: A23L1/214;A23P1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種菱角粉，特別是一種特制的菱角粉，屬于食品技術領域。??

背景技術

菱角粉是一種副食品，其主要成分是菱角為原料。輔料：芝麻、花生、蕎麥、白糖等為輔料，口感香甜、營養價值極高，菱角可健脾、利尿、且健體，是美容減肥的輔助食品。每百克菱角粉含蛋白質2.7克、碳水化合物19.1克、鈣43毫克、磷1.7毫克、鐵2毫克。丘角菱每百克菱肉中含蛋白質3.6克、碳水化合物24克、粗纖維1克、鈣1.7毫克、磷49毫克、鐵0.7毫克，并富含維生素B1、B2、C。

?菱角粉可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合于單純性肥胖癥者在減肥期間食用。

發明內容

本發明目的是為了克服現有技術的不足而提供一種特制的菱角粉。為達到上述目的，本發明采用的技術方案是：一種菱角粉，包含菱角為原料。輔料：芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、蕎麥20-30%、白糖3-6%。

本發明采用新鮮的菱角作為原料，生產出來的一種菱角粉營養豐富、口味香甜。

具體實施方式?????

實施例一：

本發明的一種菱角粉，其特征在于：包含菱角為原料。輔料：芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占60%、芝麻占8%、花生7%、蕎麥20%、白糖5%。

實施例二：?

本發明的一種菱角粉，其特征在于：包含菱角為原料。輔料：芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占55%、芝麻占8%、花生7%、蕎麥25%、白糖5%。

實施例三：?

本發明的一種菱角粉，其特征在于：包含菱角為原料。輔料：芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占65%、芝麻占8%、花生9%、蕎麥15%、白糖3%。

實施例四：?

本發明的一種菱角粉，其特征在于：包含菱角為原料。輔料：芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中菱角占55%、芝麻占5%、花生7%、蕎麥30%、白糖3%。

注：各組分所占百分比均為各自重量相對總重量的百分比。

本發明的有益效果主要體現在：本發明所述的菱角粉營養豐富、口味香甜。

上述實施例只為說明本發明的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術的人士能夠了解本發明的內容并加以實施，并不能以此限制本發明的保護范圍，凡根據本發明精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本發明的保護范圍內。