[發明專利]一種復合甜味劑

無效

• 申請號: 201210220847.1
• 申請日: 2012-06-29
• 公開（公告）號: CN102763833A
• 公開（公告）日: 2012-11-07
• 發明（設計）人: 占協瓊
• 申請（專利權）人: 占協瓊
• 主分類號: A23L1/236
• 分類號: A23L1/236
• 代理公司: 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204
• 代理人: 張堅剛

技術領域??

????本發明涉及一種復合甜味劑，屬于食品添加劑領域。

背景技術

?在人們的日常生活中，糖是不可或缺的必需品，人們都非常喜歡食用含糖高的食品。在我國人們食糖主要是以白砂糖為主，但隨著人們生活水平的逐漸提高，以及大量白砂糖的食用會帶來危害的意識的增強，人們開始使用甜味劑來替代白砂糖，然而目前市場上存在的甜味劑多為單一的甜味劑。

發明內容???

本發明所要解決的技術問題是提供一種口感佳、熱量低、復含多種甜味劑的復合型甜味劑。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案如下：

一種復合甜味劑，它包括以下重量份的組分：

蛋白糖?????????????????6~10份????????

安賽蜜?????????????????5~7份

索馬甜?????????????????4~5份

阿力甜?????????????????5~8份

甜菊苷?????????????????6~8份??

木糖醇?????????????????5~8份。

有益效果：本發明的復合甜味劑原料易得、制法簡單、成本低廉、使用時操作方便，具有口感佳、熱量低、復含多種甜味劑的優點，能廣泛適用于各種飲品中。

具體實施方式

根據下述實施例，可以更好地理解本發明。然而，本領域的技術人員容易理解，實施例所描述的內容僅用于說明本發明，而不應當也不會限制權利要求書中所詳細描述的本發明。

?

實施例1：

一種復合甜味劑，它包括以下重量份的組分：

蛋白糖?????????????????10份????????

安賽蜜?????????????????7份

索馬甜?????????????????5份

阿力甜?????????????????8份

甜菊苷?????????????????8份??

木糖醇?????????????????8份。

?

實施例2：

一種復合甜味劑，它包括以下重量份的組分：

蛋白糖?????????????????6份????????

安賽蜜?????????????????5份

索馬甜?????????????????4份

阿力甜?????????????????5份

甜菊苷?????????????????6份??

木糖醇?????????????????5份。