[發(fā)明專利]參芪美容涼茶及其生產(chǎn)制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210218915.0
• 申請(qǐng)日: 2010-05-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102726570A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-10-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡霄英
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蔡霄英
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 長(zhǎng)沙正奇專利事務(wù)所有限責(zé)任公司 43113
• 代理人: 魏國(guó)先

1.一種參芪美容涼茶，其特征在于：由下述組分按重量份配比制備而成：黨參10，黃芪15，桂圓5，紅棗5，枸杞5，甘草2，野菊花1，水150。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的參芪美容涼茶的生產(chǎn)制備方法，其特征在于：具體步驟是：

1)浸提工藝：黨參切薄片后用60度白酒或70％乙醇進(jìn)行炮制后，與其他原料一起加入進(jìn)行浸提，浸提溫度為95℃，浸提時(shí)間為60min，料液比例為43∶150；

2)在上述料液中，順序投料：總重量0.5％的維生素C作為抗氧化劑；總重量5％的白砂糖；總重量0.2％的穩(wěn)定劑即羧甲基纖維素(CMC)+黃原膠，CMC∶黃原膠＝1∶1；總重量0.1％的檸檬酸；總重量0.9％的苯甲酸鈉作為防腐劑；總重量30％的黃瓜汁；

3)采用微孔薄膜過(guò)濾機(jī)對(duì)上述湯劑進(jìn)行精濾；

4)膠磨、均質(zhì)：先用膠體磨對(duì)上述濾液進(jìn)行微細(xì)化處理，再用均質(zhì)機(jī)均質(zhì)，控制均質(zhì)壓力在18～20Mpa，溫度在60-65℃；

5)殺菌工藝：用超高溫瞬時(shí)滅菌，殺菌溫度采用130～135℃，殺菌時(shí)間持續(xù)2～8s，并經(jīng)由熱交換器冷卻到100℃；

6)灌裝：100℃熱灌裝并立即密封；

7)冷卻工藝：5min之內(nèi)冷卻到40℃以下；

8)復(fù)提工藝：濾渣加95％乙醇浸提2小時(shí)。