[發(fā)明專利]餐具洗滌預(yù)處理裝置

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210218900.4
• 申請(qǐng)日: 2012-06-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102727150A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-10-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡再國(guó)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川大學(xué)
• 主分類號(hào): A47L15/16
• 分類號(hào): A47L15/16
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

背景技術(shù)

本發(fā)明涉及洗滌領(lǐng)域，特別是餐具的洗滌方面，主要是餐具洗滌前的預(yù)處理。

背景技術(shù)

用餐完畢后的餐具有較多的剩余物，餐具的剩余物也是一種較好的動(dòng)物飼料，如果直接用餐具洗滌液洗滌，餐具洗滌液是化學(xué)制劑，餐具剩余物融入洗滌液后就成為垃圾，對(duì)社會(huì)資源是一種浪費(fèi)，而且消耗大量的洗滌液很不環(huán)保。

發(fā)明內(nèi)容

為減少餐具洗滌液的使用和促進(jìn)餐后剩余物的回收，本發(fā)明對(duì)餐具在洗滌之前進(jìn)行預(yù)處理。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題采用的技術(shù)方案是：餐具洗滌預(yù)處理裝置由容器、擋板、水泵和水管組成，一個(gè)矩形容器被四個(gè)擋板分隔成五個(gè)區(qū)域，形成三個(gè)功能區(qū)，分別為進(jìn)水區(qū)、中間分離區(qū)（擋板之間的區(qū)域）和取水區(qū)，每個(gè)擋板有一個(gè)出水口，出水口位于擋板的中部區(qū)域，出水口有一個(gè)過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾網(wǎng)的網(wǎng)格間隔為1mm，相鄰的擋板的出水口不等高。水泵的取水管從取水區(qū)中部區(qū)域取水，水泵的出水管有一個(gè)噴嘴，水泵和噴嘴使水高速噴出沖洗餐具表面的剩余物。

使用時(shí)水溫最好在50-60攝氏度，溫度太高，有燙傷操作人員的風(fēng)險(xiǎn)，溫度低不利于沖洗油污。

本發(fā)明的有益效果是：對(duì)于陶瓷餐具，大多數(shù)陶瓷餐具其實(shí)是不沾油的，用水都可以沖洗干凈；對(duì)于金屬或者塑料餐具，是比較沾油的，必須使用餐具洗滌劑才能洗干凈，在洗滌前使用水沖洗掉大量的剩余物，則在餐具上留下少量的油脂，可以大大減少餐具洗滌液的使用；水泵和噴嘴使水高速噴出，可以較好地沖洗餐具的剩余物；舀出漂浮表面的油脂，撈出底部的沉積物，這部分加熱煮沸后可以作為動(dòng)物食料。?

附圖說(shuō)明

圖1是餐具洗滌預(yù)處理裝置示意圖。

其中，1、進(jìn)水區(qū)，2、擋板，3、出水口，4、取水區(qū)，5、取水管，6、水泵，7、出水管，8、噴嘴。

具體實(shí)施方式

在洗滌裝置中裝入50-60攝氏度的熱水，水泵6通過(guò)取水管5從取水區(qū)4吸取水，通過(guò)出水管7的噴嘴8高速?zèng)_洗餐具表面，洗滌后的水進(jìn)入進(jìn)水區(qū)1，然后經(jīng)過(guò)四個(gè)隔板2的四個(gè)出水口3進(jìn)入取水區(qū)。

出水口3有類似紗窗的過(guò)濾網(wǎng)，出水口位于擋板中部1/3的區(qū)域，四個(gè)出水口不在同一高度，可以更好地實(shí)現(xiàn)過(guò)濾。

由于油脂比水輕上浮，主要分布在進(jìn)水區(qū)1，然后是擋板2之間的分隔區(qū)域，食物殘留物一般比水重而且顆粒較大，大多數(shù)沉積在進(jìn)水區(qū)的底部，出水口處于中部并且有過(guò)濾網(wǎng)，只有少量小的懸浮物可以進(jìn)入隔板之間的區(qū)域，經(jīng)過(guò)四個(gè)隔板形成三個(gè)區(qū)域的進(jìn)一步過(guò)濾和上浮下沉，到達(dá)取水區(qū)的水含有的雜質(zhì)將相當(dāng)?shù)纳伲梢匝h(huán)使用。

取水管5的管口位于取水區(qū)的中部，不接觸底部，也不接近于上部。接近底部會(huì)吸取部分沉積物，接近于頂部會(huì)帶來(lái)少量油脂。