[發明專利]一種海參用微生態飼料及其制備方法

無效

• 申請號: 201210214518.6
• 申請日: 2012-06-26
• 公開（公告）號: CN102726634A
• 公開（公告）日: 2012-10-17
• 發明（設計）人: 王洪杰;劉志輝;蘇永鵬;黃健
• 申請（專利權）人: 格特生物制藥（天津）有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 天津濱海科緯知識產權代理有限公司 12211
• 代理人: 孫春玲

技術領域

本發明屬于水產養殖領域，尤其是涉及一種海參用微生態飼料及其制備方法。

背景技術

隨著海參養殖業的迅速發展，工廠化高密度養殖的規模日益擴大，養殖密度過大，養殖品種單一，養殖生態環境失調；未處理養殖廢水、工業污水和生活污水的排放使近岸海水受到嚴重污染，造成養殖生態系的破壞，從而引發各種病害。為了防止海參病害的發生，抗生素和化學藥物的應用起到了一定的積極作用，但長期使用也帶來一系列副作用，許多有害微生物通過突變和質粒的基因調節對病原菌產生抗藥性，導致抗生素用量的增加，引起內源性感染和二重感染；同時破壞和干擾了腸道正常菌群和養殖微生態環境，使海參產生免疫抑制作用。

近年來，人們開始嘗試在養殖過程中使用微生態制劑來改善養殖生態環境，提高海參的免疫力，以減少疾病的發生。

微生態制劑是利用正常微生物或促進微生物生長的物質制成的活的微生物制劑，它可以通過加強腸道微生物區系的屏障作用或通過增進非特異性免疫功能，維持宿主微生態平衡，提高其健康水平，我們通常所說的益生菌即是狹義的微生態制劑。

微生態制劑因綠色環保、無毒副作用、無殘留污染、不產生抗性、無記憶性、作用范圍廣等優點成為抗生素最有潛力的替代品。

發明內容

本發明要解決的問題是提供一種海參用微生態飼料及其制備方法，以滿足養殖業綠色環保、生態養殖的需求。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是：一種海參用微生態飼料，包括噬菌蛭弧菌、枯草芽孢桿菌和輔料；所述噬菌蛭弧菌在微生態飼料中的濃度為10⁶-10¹⁰個/g，優選10⁷-10⁹個/g，所述枯草芽孢桿菌在微生態飼料中的濃度為10⁶-10¹⁰個/g，優選10⁷-10⁹個/g。所述輔料包括氮源、碳源和磷酸鹽。

優選的，所述氮源：碳源：磷酸鹽的質量配比為（10-20）：100：（5-10）。

更優選的，所述氮源是牛肉浸膏；所述碳源為稻糠和蔗糖，所述磷酸鹽為磷酸二氫鈉和磷酸氫二鈉。

優選的，所述碳源中，稻糠和蔗糖的質量配比為（70-75）：（7-12）。

優選的，所述磷酸鹽中，磷酸二氫鈉和磷酸氫二鈉的質量配比為（2-3）：（4-5）。

本發明還提供了一種制備上述微生態飼料的方法，由如下方法制備得到：

（1）將噬菌蛭弧菌和枯草芽孢桿菌分別復蘇培養至濃度為10³個/g；

（2）將碳源、氮源和磷酸鹽分別粉碎至80目，按上述配比稱取混合，得混合物；

（3）將復蘇后的噬菌蛭弧菌和枯草芽孢桿菌混合后投入到上述混合物中，在36-37℃恒溫培養36小時，當噬菌蛭弧菌和枯草芽孢桿菌的菌種檢測濃度達到10⁶-10¹⁰個/g時，即停止培養，得到所述微生態飼料。

噬菌蛭弧菌、枯草芽孢桿菌可以市售得到，舉例如，可以是采購于中國食品藥品檢定研究院（原中國藥品生物制品檢定所）的噬菌蛭弧菌凍干粉、枯草芽孢桿菌凍干粉。

本發明所述的枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）能分泌豐富的胞外酶系，及時降解水體有機物如排泄物、殘餌、浮游生物殘體及有機碎屑等，使之礦化成單細胞藻類生長所需要的營養鹽類，避免有機廢物在池中的積累，同時，有效地減少池塘內有機物分解耗氧，間接增加水體DO，保證有機物氧化、氨化、硝化和反硝化的正常循環，保持良好的水質，從而起到凈化水質的目的。此外，枯草芽孢桿菌在代謝的過程中可以產生一種抑制或殺死他種微生物的枯草桿菌素，此種抗生素為一種多肽類物質，可以將養殖池沉積物中發光弧菌的比例降低，抑制水體中致病菌的繁殖。

本發明所述的噬菌蛭弧菌，簡稱蛭弧菌（Bdellovibrio?bacteriovorus)是一類攻擊、侵染、裂解其他微生物的寄生菌，有類似噬菌體的作用，通過裂解細菌來防止或減少海參病害的發展和蔓延，改善海參體內外環境，促進生長，增強海參免疫力。噬菌蛭弧菌有著天然生物改良劑或天然生物凈化因子、生物抗生素或活性抗生素之稱。

本發明所述的噬菌蛭弧菌、枯草芽孢桿菌，其菌種均是嚴格按微生態學規律選種、育種，保證菌種的優良。