[發(fā)明專利]集體食堂自動(dòng)售飯機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210212103.5
• 申請日: 2012-06-26
• 公開（公告）號: CN102708623A
• 公開（公告）日: 2012-10-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 姚淑娜;劉國強(qiáng);王云志
• 申請（專利權(quán)）人: 北京聯(lián)合大學(xué)
• 主分類號: G07F11/00
• 分類號: G07F11/00
• 代理公司: 北京馳納智財(cái)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11367
• 代理人: 謝亮;湯才祥

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于電器設(shè)備自動(dòng)化控制技術(shù)領(lǐng)域。具體涉及一種集體食堂自動(dòng)售飯系統(tǒng)。

背景技術(shù)

目前，在我國大中專院校、企事業(yè)單位的食堂，還是依靠人工售飯。很多單位的食堂有一個(gè)共有的現(xiàn)象，就是每天集中在“飯點(diǎn)兒”的時(shí)間來打飯的人特別多。由于打飯窗口有限，服務(wù)員人手不夠，在售飯高峰期時(shí)，往往出現(xiàn)以下問題：第一，出現(xiàn)排隊(duì)長龍，造成食堂擁擠；第二，工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度高；第三，飯菜金額計(jì)算錯(cuò)誤；第四，飯量不均。而采取多開窗口、多雇用服務(wù)人員的辦法，將會(huì)造成食堂運(yùn)營成本的增加。

授權(quán)公告號為CN?201845380?U的實(shí)用新型專利提出一種自動(dòng)售飯機(jī)，包括刷卡器、分碗機(jī)構(gòu)、打飯平臺(tái)、儲(chǔ)飯桶、切飯機(jī)構(gòu)、傳送機(jī)構(gòu)。該實(shí)用新型替代了傳統(tǒng)的人工售飯，大大提高了售飯效率，減輕了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了打飯量的精確。但是這類自動(dòng)售飯機(jī)缺少自助加熱系統(tǒng)和余量提醒系統(tǒng)，無法保證食物的溫度，同時(shí)當(dāng)儲(chǔ)飯桶快空時(shí)無法保證食物的及時(shí)供給。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種集體食堂自動(dòng)售飯機(jī)。按照本發(fā)明的集體食堂自動(dòng)售飯機(jī)，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)售飯，降低食堂的運(yùn)營成本，提高食堂的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。并且本發(fā)明還包含溫度傳感器用來調(diào)節(jié)控制食物的溫度，同時(shí)還包含壓力傳感器用來反饋食品重量，從而顯示余量信息。

一種集體食堂自動(dòng)售飯機(jī)，包含食品容器、食品出口、刷卡系統(tǒng)、自助加熱系統(tǒng)和余量提醒系統(tǒng)。

優(yōu)選的是：所述食品容器的上蓋和前臉由無毒透明材料制成。

優(yōu)選的是：刷卡區(qū)、食品出口和食品余量顯示區(qū)設(shè)置在食品容器的前臉位置處。

優(yōu)選的是：刷卡系統(tǒng)由刷卡機(jī)和消費(fèi)憑條口組成。

優(yōu)選的是：所述刷卡機(jī)為射頻刷卡機(jī)，提示所售食品價(jià)格，刷卡機(jī)上設(shè)有確定鍵。

優(yōu)選的是：所述自助加熱系統(tǒng)包含食品加熱器、自動(dòng)調(diào)節(jié)空間板、溫度傳感器和壓力傳感器，食品加熱器包含電加熱膜和保護(hù)層。

????優(yōu)選的是：所述余量提醒系統(tǒng)包括余量顯示器、壓力傳感器、語音報(bào)警和電腦終端顯示。

優(yōu)選的是：所述余量顯示器包括顯示食品名稱和食品剩余數(shù)量的部分。

優(yōu)選的是：所述語音報(bào)警和電腦終端顯示設(shè)置在操作間內(nèi)。

自動(dòng)售飯機(jī)的組成和功能：

第一部分：刷卡系統(tǒng)。它由刷卡機(jī)，消費(fèi)憑條口組成。只要將飯卡放在感應(yīng)區(qū)并摁下確定鍵，系統(tǒng)將會(huì)自動(dòng)扣除金額，同時(shí)飯菜自動(dòng)從食品出口送出。與平常的售飯機(jī)的不同之處在于本發(fā)明可以通過打印消費(fèi)憑條時(shí)時(shí)關(guān)注我們的消費(fèi)金額，做到消費(fèi)明細(xì)實(shí)時(shí)查詢，例如可以采用型號為：TP-POS58L的小票機(jī)，中崎AB-58GK熱敏小票機(jī)等。刷卡系統(tǒng)目前市面上已經(jīng)有相關(guān)廠家生產(chǎn)了相關(guān)產(chǎn)品，主要是通過編程的手段實(shí)現(xiàn)功能。

第二部分：自助加熱系統(tǒng)。包括食品加熱器（含電加熱膜、保溫層）、自動(dòng)調(diào)節(jié)空間板、溫度傳感器和壓力傳感器。售飯機(jī)會(huì)根據(jù)容器內(nèi)的食物數(shù)量和溫度來合理調(diào)節(jié)加熱膜的加熱力度。當(dāng)容器內(nèi)的食物量減少時(shí)，容器下面的壓力傳感器會(huì)把信號傳給售飯機(jī)的食品加熱器，從而減小加熱力度，當(dāng)容器內(nèi)食物的溫度降低時(shí)，安裝在容器底部的溫度傳感器會(huì)把信號傳給食品加熱器，從而增大加熱力度。

自動(dòng)調(diào)節(jié)空間板根據(jù)容器內(nèi)食物的多少上下移動(dòng)，按照壓力傳感器給出的信號自動(dòng)調(diào)節(jié)空間板的高度，從而使加熱空間保持最小，避免由于熱量流失所造成的能源浪費(fèi)。

????第三部分：余量提醒系統(tǒng)，余量提醒系統(tǒng)會(huì)把容器內(nèi)的食品名稱等相關(guān)食品信息顯示出來，購買者可以根據(jù)自己的口味選擇相應(yīng)的食品。同時(shí)，余量提醒系統(tǒng)根據(jù)壓力傳感器反饋食品的重量，提供余量顯示信息。使用者例如學(xué)生可以根據(jù)食品的實(shí)時(shí)剩余數(shù)量，合理地選擇需要購買的食品，當(dāng)食品余量低于設(shè)定值時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提示服務(wù)人員，服務(wù)人員及時(shí)給相應(yīng)的容器添加食品。

本發(fā)明集體食堂自動(dòng)售飯機(jī)可以提高效率，節(jié)省寶貴的時(shí)間，設(shè)計(jì)更加人性化，可以讓消費(fèi)者作出選擇，同時(shí)降低食堂的運(yùn)營成本，減少消費(fèi)者的損失。人性化的設(shè)置服務(wù)如打印消費(fèi)憑條，飯菜的保溫，余量的提示等無一不是展現(xiàn)人性化的考慮，并且就餐的環(huán)境也會(huì)得到很好的改善。按照本發(fā)明的集體食堂自動(dòng)售飯機(jī)，如果得到推廣，將會(huì)大大降低食堂的運(yùn)營成本，進(jìn)而降低飯菜價(jià)格，還能提高食堂的工作效率和服務(wù)質(zhì)量，減少人為原因造成的食品浪費(fèi)。

附圖說明

圖1是按照本發(fā)明集體食堂自動(dòng)售飯機(jī)的一優(yōu)選實(shí)施例的外觀組成。

圖2是圖1所示集體食堂自動(dòng)售飯機(jī)的一優(yōu)選實(shí)施例的工作原理框圖。