[發明專利]一種提高梅山豬瘦肉率的育種方法

無效

• 申請號: 201210211948.2
• 申請日: 2012-06-26
• 公開（公告）號: CN102742545A
• 公開（公告）日: 2012-10-24
• 發明（設計）人: 任守文;李碧俠;葛云山;方曉敏;王學敏
• 申請（專利權）人: 江蘇省農業科學院
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 張素卿

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一、技術領域

??本發明涉及一種提高梅山豬瘦肉率的育種方法，屬于動物遺傳育種領域。

二、背景技術

采用雜交配套生產雜優豬，飼養瘦肉型商品豬是當今世界養豬業生產的發展趨勢。世界各地一些瘦肉型新品種（系）相繼培育成功，如拉康比，斯格豬，迪卡伯豬等，其瘦肉率達?60%?以上；世界著名長白豬、大白豬通過定向選擇，生產性能有了新的提高，如英國?PIC?公司培育的大白豬?12?號和?16?號新品系腿臂比和胴體瘦肉率分別提高?14%?和?9.9%，丹麥長白豬瘦肉率提高到63%以上。但國外瘦肉型品種（系）存在產仔率較低，肉質較差，有些豬種（品系）應激反應較明顯等缺點。

近年來，我國豬種改良和商品瘦肉豬生產取得了可喜的進展。一批高效雜交組合已在養豬生產中推廣應用，少數省區利用當地豬種資源與國外瘦肉豬雜交合成了瘦肉型豬品種（品系）；引進瘦肉豬種（品系）建立選育基地。但就我國豬種改良工作而言，仍與國民經濟的發展及市場需求很不適應，與國際養豬水平還有很大差距。我國豬種資源豐富，有待開發和利用，尤其是繁殖和肉質性狀正引起國外養豬界普遍的關注,?不少國家引進了我省地方豬進行研究，選育新品系豬，改善國外現有豬種的缺陷。利用我國豐富的豬種資源，吸取國外豬種的長處，采用雜交合成培育我國自己的瘦肉豬新品系，提供商品瘦肉豬生產配套系優秀的母系豬，為生產高產優質高效的雜優豬服務，代替目前養豬生產上土洋豬種的二元或三元雜交，使養豬生產水平更上一層樓，趕上和接近國際水平，適應國民經濟建設的需要，十分必要。

三、發明內容

技術問題

本發明的目的在于提供一種提高梅山豬瘦肉率的育種方法，利用我國豐富的豬種資源，吸取國外豬種的長處，采用雜交合成培育我國自己的瘦肉豬新品系，提供商品瘦肉豬生產配套系優秀的母系豬，為生產高產優質高效的雜優豬服務。

技術方案

1、一種提高梅山豬瘦肉率的育種方法，其特征在于，

以丹麥長白豬為父本和梅山豬為母本進行二元雜交，后代選留標準：被毛白色，產仔數大于14頭，后備豬6月齡時瘦肉率大于55%、日增重630g以上，獲得的群體，即為提高瘦肉率的梅山豬新品種。

對雜交后代繼代選育，每個世代采用4次逐步選留種豬方法：(選留數量見附圖)：

①第一次選留：仔豬于45日齡斷乳時，選留的仔豬生長發育良好，被毛白色，窩產仔數大于14頭，仔豬乳頭數大于14枚，每窩中選留1頭公仔和3頭母仔；

②第二次選留：仔豬體重20-25千克時進行，根據生長發育情況選留優秀個體，按公豬血統選留3頭公仔，每窩母豬選留2頭母仔；

③第三次選留：仔豬4月齡時進行，根據生長發育和體型外貌選留優秀個體，按公豬血統選留2頭后備公豬，從全部母仔中選留2/3后備母豬；

④第四次選留：上述仔豬6月齡時進行，選留的后備豬日增重大于630g和瘦肉率大于55%，按公豬血統選留公豬，從上一輪選留母豬中選留母豬組成新的世代群，進行配種，進入下一個世代。

雜交后代繼代選育5-10代。

所述后代在選擇過程中利用超聲波眼肌面積測定儀活體測定豬眼肌橫截面積，選擇豬眼肌橫截面積>28平方厘米的個體即為瘦肉率大于54%的個體。

所述繼代選育過程中，一年一個世代，每年采用4次逐步選留種豬方法（即每年重復使用所采用的方法），使用這種方發的目的是使選育豬群的目標性狀固定和逐步達到穩定遺傳，雜交過程是將目標性狀聚集到選育群中，作為商品豬生產雜交就可達到目標。

有益效果

本發明在雜交組合的篩選過程中，我們先后對國外幾個著名豬種為父本進行了充分篩選，綜合考察其雜交效果，注重繁殖性能的同時兼顧生長發育性能瘦肉率，最后確定了親本雜交組合。目的就是將父本（日增重快、瘦肉率高,?這兩個性狀有一定的連鎖關系）和母本（繁殖力高）的優勢性狀集中到雜種中。

在以上繼代選育過程中，一年一個世代，每年采用4次逐步選留種豬方法（即每年重復使用所采用的方法），使用這種方發的目的是使選育豬群的目標性狀固定和逐步達到穩定遺傳，雜交過程是將目標性狀聚集到選育群中，作為商品豬生產雜交就可達到目標。

通過本發明方法育成的提高瘦肉率的梅山豬品種，定名為蘇鐘豬2系。蘇鐘豬2系以我國高繁殖率著稱的梅山豬為母本，國外著名的生長快、瘦肉率高的長白豬為父本，運用現代遺傳育種理論及先進的育種手段雜交合成。